Russell Hobbs 22740-56. Beskrivelse og egenskaper til tregkokeren |
|
Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker SpesifikasjonerKapasitet 3,5 liter
Beskrivelse av tregkokeren Russell Hobbs 22740-56Sakte komfyr med ristingsfunksjon er designet for å gjøre livet ditt lettere. Dette apparatet er praktisk, ikke bare fordi det tilbereder sunne og næringsrike måltider akkurat i tide for retur fra jobben, men også fordi du kan steke grønnsaker eller kjøtt i samme beholder der de blir kokt videre i en langsom komfyr. Dette sparer deg bryet med å flytte mat fra pannen til tregkokeren og bruke unødvendige retter.
Apparatets overflater blir varme. • La det være minst 50 mm plass rundt enheten. • Ikke dekk til enheten eller legg noe på overflaten. • Trekk ut stikkontakten når den ikke er i bruk, før du bærer eller rengjør den. • Enheten kan ikke betjenes fra et eksternt tidsur eller fjernkontrollsystem. • Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller fungerer feil. • Gryten er kun designet for gass og elektriske kokeplater. Ikke beregnet på bruk på induksjonstopper. • Ikke la kjelen stå uten tilsyn når du lager mat på kokeplaten. Kun til husholdningsbruk
Fordeler med treg matlagingHelse: Den langsomme tilberedningsprosessen reduserer skader på vitaminer og beholder flere næringsstoffer og smaker. Økonomi: Lang, langsom tilberedning kan myke tøffe kjøttstykker og bruker omtrent en fjerdedel av kraften til den lille ringen på den mellomstore brenneren. Bekvemmelighet: Forbered ingrediensene dine til matlaging kvelden før, legg dem i tregkokeren før du drar, og et deilig måltid er klart for hjemreise. TEMPERATURREGULATOR 0 av-knapp 1 For tradisjonell treg matlaging. 2 For "øyeblikkelig tilberedning", bruk enheten som en elektrisk gryte. Og for å holde maten varm etter tilberedningen.
Generelle bestemmelser• Tin frossen mat helt før du legger den i kjelen. • Sauter kjøtt eller surr grønnsaker i en skillet eller kasserolle. • Gryten kan brukes til forbruning, såring, bruning eller steking på gass eller elektriske kokeplater før langsom koking. Kjøtt• Når den er bakt, spruter eller fordamper ikke saften, så smaken og næringsverdien bevares.Størrelsen og formen på kjøttbitene, kvaliteten og proporsjonene av kjøtt, fett og bein påvirker tilberedningstiden. Du kan bare beregne det empirisk. • Ikke bruk kjøtt med mye fett eller kutt av overflødig fett. Fugl• Vask og tørk kyllingen og krydre den innvendig og utvendig. • Brun den i eget fett eller med litt olje i en stor stekepanne. Fisk• For å opprettholde smak og tekstur, bør fisk ikke tilberedes i lange perioder. • Smør potten med smør eller margarin. • Rengjør og skyll fisken. Tørk og legg i en gryte. • Krydre med krydder, drypp med sitronsaft, tilsett deretter varm buljong, vann eller vin. • Legg små biter av olje på fisken og kok på lav innstilling (1) i 2-3 timer. Grønnsaker• Halvfabrikata som frosne erter og mais må tines, tilsett dem en halv time før matlagingen er ferdig. • Røtter, knoller, gulrøtter, poteter og løk tar mye lengre tid å lage mat enn kjøtt, så skjær dem i tykke biter, pinner eller 5 cm terninger og sautér dem i 2-3 minutter før du legger dem i tregkokeren. Bønner (bønner, erter og linser)• Tørkede bønner (for eksempel røde bønner) må tilberedes i minst 10 minutter før de kan legges i en langsom komfyr. De er giftige når de er rå eller underkokte. • Sett tørre erter og bønner i bløt i 8 timer (eller over natten) for å bli myke før du steker. • Ingen grunn til å suge linser over natten. • Når du tilbereder ris, bruk minst 150 ml væske per 100 griss. Vi har funnet ut at øyeblikkelig ris gir de beste resultatene. • Pasta blir for myk når den tilberedes sakte. Hvis oppskriften inneholder pasta, legg den til 30-40 minutter før slutten av tilberedningen. Suppe• Deilig, hjemmelaget suppe kan la stå og småkoke sakte hele dagen eller natten. • Brunt kjøtt og grønnsaker i en stekepanne. • Hvis fortykning er nødvendig, rør inn mel eller maismel, og tilsett deretter buljong gradvis. • Kok, krydre etter smak og overfør til vannkoker. • Melk kan bare tilsettes den siste halve timen med tilberedningen. Krem eller eggeplomme kan bare tilsettes før servering. Pudding• Bruk en ildfast puddingform som passer i gryten og ikke berører sidene. • Fyll gryten halvveis med vann. Pate• Tilbered pateen i henhold til oppskriften og bruk kjelen som et vannbad for å oppnå en jevn temperatur for denne retten. Forberedelse1. Bestem når du skal begynne å spise og når du skal begynne å lage mat. 2. Hvis du vil spise klokka 18.00 og begynne å lage mat klokken 08.00, finn en oppskrift som tar 10 timer å lage mat. 3. Plasser enheten på en stabil, horisontal, varmebestandig overflate. 4. Still temperaturkontrollen til 0. 5. Hvis oppskriften ikke inkluderer bruning, legg kasserollen i tregkokeren og dekk til. 6. Sett støpselet i et strømuttak. 7. Sett temperaturkontrollen til 2 og la apparatet varme opp i 20 minutter. 8. Bakgrunnsbelysningen slås på. BrowningViktige merknader når du bruker en bruningspanne. Når maten brunes på kokeplaten, blir pannen veldig varm. Vær forsiktig og bruk ovnshansker! Velg riktig størrelse brennere på gassovner. Ikke bruk brennere som er større enn potten. Mens du koker og rører mat, holder du pannen med en ovnsvott. • For oppskrifter som inkluderer bruning, searing, bruning eller steking av ingrediensene. Bruk silikon, varmebestandig plast eller treutstyr for å unngå å skade non-stick overflaten.Ikke bruk metallskjeer, spatler, tang, gafler eller kniver, da de kan skade overflaten. • Hvis oppskriften krever bruning, såring, steking eller steking av ingrediensene før du sakte koker, tar du kasserollen ut av tregkokeren og legger den direkte på kokeplaten for å tilberede ingrediensene slik du ville gjort i en vanlig stekepanne. • Gryten er kun designet for gass og elektriske kokeplater. Ikke beregnet på bruk på induksjonstopper. • Ikke la kjelen være uten tilsyn når du lager mat på kokeplaten. • Når du bruner mat på komfyren, må du ikke dekke til pannen med lokket, ellers blir ikke ingrediensene brune eller brune. • Når maten er brunet eller brunet til ønsket tilstand, tilsett andre ingredienser og rør. • Ta tak i gryten ved begge håndtakene med stekeovnshansker og legg den forsiktig tilbake i tregkokeren.
FyllingNår gryten varmes opp: 1. Bruk dekselutløserknappen for å fjerne dekselet. 2. Legg ingrediensene i en gryte, og tilsett deretter kokekraften. 3. Sett på plass dekselet. 4. Sett temperaturkontrollen til 1 for tradisjonell langsom tilberedning, sett den til 2 hvis du bruker den som en elektrisk gryte. Er du ferdig?1. Still temperaturkontrollen til 0. Bakgrunnsbelysningen slukkes. 2. Koble enheten fra strømnettet. 3. Bruk utløserknappen til dekselet for å fjerne dekselet. 4. Fjern all mat fra gryten. Hvis du ikke skal vaske gryten med en gang, fyll den med varmt vann for å forhindre at gjenværende varme stekes på gryten. Stell og vedlikehold1. Koble apparatet fra stikkontakten og la det avkjøles. 2. Tørk av overflaten med en ren, fuktig klut. 3. Vask lokket og gryten med varmt såpevann med en klut eller svamp, skyll og tørk grundig. |
| Russell Hobbs 24180-56. Beskrivelse og egenskaper til tregkokeren |
|---|
Nye oppskrifter
