|
Tekniske egenskaper til multikoker Supra MCS-5110
Kode: MCS-5110
Effekt: 900 W.
Skålvolum: 5 l
Skålbelegg: non-stick
Skjerm: digital LED
Ledelse: elektronisk
Antall automatiske programmer: 11
Multi-cook-funksjon: ja
Multipovar pluss-funksjon: nei
Dampkoking: ja
Steking: ja
Dypt fett: nei
Yoghurt: ja
Automatisk oppvarming: ja
Indikasjon: lydsignalering av beredskap
Forsinket start: ja, opptil 24 timer
Maksimal tid for timerinnstilling: 24 timer
Oppskriftsbok som gave: ja
Utstyr
Multikoker 1 stk.
Skål 1 stk.
Strømledning 1 stk.
Dampende beholder 1 stk.
Målebeger 1stk.
Skje 1 stk.
Bruksanvisning 1stk.
Garantikort 1 stk.
Beskrivelse av multikooker Supra MCS-5110
Enheten består av en kropp der det er installert en bolle med et non-stick belegg.
Saken lukkes ovenfra med lokk. For å åpne et lukket lokk, må du først trykke på knappen på lokket.
En avtakbar dampventil er installert på lokket, designet for å frigjøre overflødig damp og varm luft som genereres under bruk av enheten.
Det er et varmeapparat inne i kroppen, som bollen er tett montert på.
En fjærbelastet sensor er plassert i midten av varmeren, som overvåker fremdriften i tilberedningsprogrammene.
På kroppen er det et kontrollpanel med knapper og et display.
På baksiden av saken er det en stikkontakt for tilkobling av multikookers strømledning.
Under hengslet på lokket er det en avtakbar beholder for oppsamling av kondensat.
I tillegg inkluderer multikookersettet:
• Skjeen
• Desilitermål
• Rutenett for damping
Kontrollpanel
SUPRA MCS-5110 multikooker er utstyrt med et kvasi-touch-kontrollpanel med skjerm.
Kontrollknapper:
"START" - knapp for å velge et automatisk tilberedningsprogram.
"TIMER" - knappen for å bytte til modus for å stille inn den forsinkede tilberedningens starttid og gå til å stille temperaturen i "MULTI COOK" -modus.
"TEMPERATURVEDLIKEHOLD / AVBRYT" -
stoppe det automatiske programmet, avbryte innstillingen og slå på oppvarmingsfunksjonen.
"+" - knapp for å øke tidsverdien i tidsinnstillingsmodusene; temperaturøkning i modus for valg av temperatur.
"-" - knapp for å redusere tidsverdien i tidsinnstillingsmodus; reduksjon i temperatur i temperaturvalgmodus.
Vise
Displayet viser programparametere som tid, temperatur under innstilling og drift.
Forberedelse til drift
Før du bruker denne enheten for første gang, må du lese bruksanvisningen nøye og oppbevare den som referanse. Riktig bruk av apparatet kan forlenge levetiden betydelig.
Betjene multikookeren
Før bruk
Fjern produktet og dets tilbehør forsiktig fra esken. Fjern alt pakkemateriale og salgsfremmende klistremerker unntatt serienummeret.
Fraværet av et serienummer på et produkt annullerer automatisk retten til garantiservice.
Tørk av instrumentets kropp med en myk, fuktig klut. Vask bollen og annet tilbehør med varmt såpevann og tørk grundig.
Når du bruker enheten for første gang, kan det oppstå en fremmed lukt, som ikke er en konsekvens av en funksjonsfeil på enheten. I dette tilfellet anbefaler vi at du utfører en fullstendig rengjøring.
Plasser apparatet på en fast, jevn, horisontal overflate for å forhindre utilsiktet væskesøl fra bollen. Enheten må plasseres slik at dampen som renner ikke faller på elektroniske enheter, gjenstander og overflater som kan lide av høy luftfuktighet og temperatur. Før du tilbereder mat i multikookeren, må du sørge for at de ytre og synlige indre delene ikke er skadet, flisete eller andre feil. Det må ikke være fremmedlegemer mellom bollen og varmeelementet.
Viktig! Renslighet og tett kontakt mellom overflatene til varmeren og bollen er nøkkelen til riktig bruk av multikookeren og den nøyaktige implementeringen av de angitte modusene!
Stille inn koketid
I SUPRA MCS-5110 multikooker kan brukeren justere den tilberedningstiden som er angitt som standard for mange programmer. Økningen og mulig innstillingsområde avhenger av det valgte tilberedningsprogrammet.
Slik endrer du tilberedningstiden:
1. Etter at du har valgt et tilberedningsprogram, viser displayet den forhåndsinnstilte kjøretiden for det programmet.
2. Trykk på "-" - knappen for å redusere tiden. Hvis knappen holdes nede i noen sekunder, vil verdien endre seg raskt.
3. Trykk på "+" for å øke tiden. Hvis knappen holdes nede i noen sekunder, vil verdien endre seg raskt.
4. På slutten av tidsinnstillingen, hvis du ikke trykker på kontrollpanelknappene i omtrent 5 sekunder, vil det valgte programmet starte.
Trykk på knappen for å avbryte innstillingene
"Oppretthold temperatur / Avbryt", etter
angi deretter hele kokeprogrammet.
Når du stiller inn tilberedningstiden, må du ta hensyn til det mulige innstillingsområdet og innstillingstrinnet for det valgte tilberedningsprogrammet, i samsvar med “Fabrikkinnstillingstabellen” (side 21).
Forsinket startfunksjon
Funksjonen lar deg stille inn tiden etter at det valgte tilberedningsprogrammet skal kjøres. Du kan utsette starten av programmet i området fra 30 minutter til 24 timer med et innstillingstrinn på 30 minutter.
1. Velg og still inn et tilberedningsprogram.
2. Trykk på "TIMER" -knappen for å slå på klokkeslettinnstillingsmodus. Displayet begynner å blinke "00:00" minutter.
3. Trykk på "+" -knappen for å øke og trykk på "-" -knappen for å redusere tiden i trinn på 30 minutter. Hvis knappen holdes nede i noen sekunder, vil verdien endre seg raskt.
4. På slutten av tidsinnstillingen, hvis du ikke trykker på knappene i omtrent 5 sekunder, slutter tidsverdien å blinke og funksjonen Forsinket start vil starte. Displayet viser en nedtelling og indikatorene for det valgte tilberedningsprogrammet vil lyse.
5. For å avbryte innstillingene, trykk på Oppretthold temperatur / Avbryt-knappen, og skriv deretter inn hele tilberedningsprogrammet.
Forsinket startfunksjon kan ikke anbefales for tilberedning av noen retter, for eksempel fra frossen mat, dvs. mat kan miste egenskapene under timeren.
Det anbefales ikke å utsette starten på programmet lenge hvis oppskriften inneholder lett bedervelige matvarer (egg, fersk melk, kjøtt, ost osv.).
Opprettholde funksjonen
temperatur på ferdigmat (automatisk oppvarming)
Den slås på automatisk umiddelbart etter at de fleste tilberedningsprogrammene er fullført, og kan holde temperaturen på den ferdige retten i området 65-75 ° C i 24 timer.
Når automatisk oppvarming er i drift, viser displayet "-: -".
Om nødvendig kan automatisk oppvarming slås av ved å trykke på "Oppretthold temperatur / Avbryt" -knappen.
Generelle matlagingstips
For å oppnå et høykvalitetsresultat, foreslår vi at du bruker oppskrifter for matlaging av retter fra oppskriftsboken som er festet til SUPRA MCS-5110 multikoker, utviklet spesielt for denne modellen.
Denne boka er resultatet av mye hardt arbeid. Alle presenterte oppskrifter ble utviklet og tilberedt i SUPRA MCS-5110 multikoker av vårt kokk team, og alle produktene som ble brukt i tilberedningen ble kjøpt i vanlige butikker.
Ingrediensene spesifisert i oppskriftene, deres vekt, proporsjoner, instruksjoner for innstilling av temperatur og tid eller bruk av automatiske tilberedningsprogrammer ble nøye valgt med tanke på volum og type produkter, samt særegenheter ved driften av denne multikookermodellen. Boken inneholder mange tips fra kokkene våre som du sikkert vil finne nyttige.
Hvis du, etter din mening, ikke klarte å oppnå ønsket resultat med automatiske programmer, gir SUPRA MCS-5110 multikooker et universelt MULTIPOOK-program og muligheten til å endre tiden for automatiske programmer, noe som åpner for store muligheter for dine kulinariske eksperimenter. .
Gå tilbake til fabrikkinnstillingene
Endringer gjort av brukeren til parametrene for tilberedningsprogrammet lagres ikke i multikokerminnet.
Neste gang automatisk modus slås på, viser displayet fabrikkinnstillingene for programparametrene.
RIS-program
Programmet anbefales for tilberedning av ris og tilberedning av forskjellige sideretter.
1. Mål og tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen, velg "RIS" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid.
6. Trykk om nødvendig på knappene "-" og "+" for å stille inn tilberedningstiden.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
10. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
SOUP-program
Programmet anbefales for å tilberede forskjellige buljonger og første retter, samt kompott og drikke.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Sørg for at alle
ingredienser (inkludert væske) var under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen og velg "SOUP" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (55 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
ti. For å avbryte det angitte programmet, avbryte tilberedningsprosessen eller slå av automatisk oppvarming, trykk på knappen "Oppretthold temperatur / Avbryt".
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Stekeprogram
Anbefales til steking av kjøtt, grønnsaker, fjærfe, sjømat.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen og velg "FRY" -programmet. Displayet viser standard tilberedningstid (15 minutter).
5. Trykk om nødvendig på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
6. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
7. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
8. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
9. For å avbryte det angitte programmet, avbryte tilberedningsprosessen eller slå av automatisk oppvarming, trykk på knappen "Oppretthold temperatur / Avbryt".
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Vi anbefaler at du følger instruksjonene i oppskriftsboken og rører innholdet i bollen med jevne mellomrom for å unngå å brenne ingrediensene.
Matlaging i henhold til dette programmet er også mulig med lokket på multikookeren åpen.
BAKEPROGRAM
Anbefales til baking av kjeks, gryteretter, gjærdeig og butterdeig.
1. Elt deigen i henhold til instruksjonene i oppskriften du ønsker. Legg deigen i en bolle.
2. Plasser bollen i multikokerhuset. Forsikre deg om at alle ingrediensene er under 1/2 merket på innsiden av bollen. Forsikre deg om at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen og velg "BAKE" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av den automatiske oppvarmingen, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Før du bruker mel, anbefales det å sile det for å mette med oksygen og eliminere urenheter.
Vi anbefaler ikke å bruke funksjonen Forsinket start, da dette kan påvirke kvaliteten på bakevarer.
Ikke åpne lokket til multikookeren før slutten av bakeprosessen! Kvaliteten på det bakte produktet avhenger av dette.
For å forkorte steketiden og forenkle tilberedningen, anbefaler vi å bruke ferdige blandinger til baking.
Melkegrøt-program
Anbefalt for tilberedning av ulike melkegrøt.Dette programmet tilberedes med en langsommere tilnærming til å simre for å forhindre at melk koker over.
1. Mål og tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen for å velge programmet "MILK Porridge".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
For å avbryte det angitte programmet, avbryte tilberedningsprosessen eller slå av automatisk oppvarming, trykk på knappen "Oppretthold temperatur / Avbryt".
Anbefalinger for tilberedning av melkegrøt i langsom komfyr
Programmet "MILK Porridge" er ment for tilberedning av grøt fra pasteurisert fettfattig melk. For å unngå kokende melk og få ønsket resultat, anbefales det å gjøre følgende før du steker:
• skyll fullkornsblandinger (ris, bokhvete, hirse, etc.) grundig til vannet er klart;
• Smør multikookerskålen med smør før du steker;
• nøye overholde proporsjonene, måle ingrediensene i henhold til oppskriftene fra oppskriftsboken;
• redusere eller øke mengden ingredienser bare proporsjonalt;
• Når du bruker fullmelk, må du fortynne den med drikkevann i forholdet 1: 1.
Egenskapene til melk og frokostblandinger, avhengig av opprinnelsessted og produsent, kan variere, noe som noen ganger påvirker tilberedningsresultatene. Hvis ønsket resultat ikke ble oppnådd i MILK PORSE-programmet, se avsnittet Tilberedningstips eller bruk multikok-programmet. Still inn mengden ingredienser og tilberedningstiden i henhold til oppskriften.
SLUKNINGSPROGRAM
Anbefales til steking av grønnsaker, kjøtt, fjærfe, sjømat.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen for å velge programmet "SLUKNING".
5. Displayet viser standard tilberedningstid (40 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av den automatiske oppvarmingen, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
STEAM COOKING-program
Anbefales til dampende grønnsaker, fisk, kjøtt, manti, diett og vegetariske retter, barnemeny.
1. Hell 600-1000 ml vann i bollen.Plasser en beholder for dampkok i bollen.
2. Mål og tilbered maten i henhold til oppskriften, fordel den jevnt i dampbeholderen og stikk bollen i apparathuset. Forsikre deg om at bollen er i god kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til det klikker, koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på START-knappen for å velge DAMP-programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (120 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten vil bytte til automatisk oppvarmingsmodus (displayet viser “-: -”.
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av automatisk oppvarming, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Hvis du ikke bruker en oppskrift når du angir tilberedningstid for dette programmet, kan du bruke kartet for anbefalte damptider for forskjellige matvarer.
PASTA-programmet
Anbefalt for tilberedning av en rekke pastaer.
Programmet sørger for en ryddig tilberedning uten å koke.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen, velg "PASTA" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (30 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av automatisk oppvarming, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Dumplings-program
Programmet anbefales for tilberedning av dumplings, dumplings, dumplings, bakt frukt, etc.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen, velg "PELMENI" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (30 minutter).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal.Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av automatisk oppvarming, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, der du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige anbefalingene
MULTIPOVAR-programmet
Dette programmet er laget for å tilberede nesten alle retter i henhold til brukerdefinerte temperatur- og koketidsparametere. Takket være MULTIPOOK-programmet kan SUPRA MCS-5110 multikooker erstatte en hel rekke kjøkkenutstyr og vil tillate deg å lage en tallerken i henhold til nesten hvilken som helst oppskrift som interesserer deg.
Temperaturområdet er fra 30 ° C til 180 ° C i trinn på 10 ° C.
1. Tilbered ingrediensene i henhold til oppskriften. Fordel dem jevnt ut i bollen og sett den inn i kroppen på apparatet. Forsikre deg om at alle ingrediensene, inkludert væske, er under maksimumsmerket på innsiden av bollen. Forsikre deg om at bollen er i god kontakt med varmeelementet.
2. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
3. Trykk på "START" -knappen for å velge "MULTI-COOK" -modus. Displayet viser standard tilberedningstid (60 minutter)
4. Trykk på "+" og "-" knappene for å stille inn
nødvendig koketid
5. Trykk på "Timer" -knappen - slå på valgmodus for tilberedningstemperatur. Displayet viser standard tilberedningstemperatur: 100 ° C.
6. Trykk på knappene "+" og "-" for å stille inn ønsket koketemperatur.
7. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
8. Ikke trykk på panelknappene i 5 sekunder, programmet starter og tilberedningstiden teller ned.
9. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten slås av (displayet viser "88:88").
10. For å avbryte det angitte programmet, for å avbryte tilberedningsprosessen eller for å slå av automatisk oppvarming, trykk på “Oppretthold temperatur / Avbryt” -knappen.
I MULTIPOVAR-programmet kan du tilberede mange forskjellige retter. Bruk oppskriftsboken vår fra våre profesjonelle kokker eller tabellen med anbefalte temperaturer for å tilberede forskjellige retter og produkter i dette programmet.
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
YOGURT-programmet
Yoghurt er et fermentert melkeprodukt med nyttige egenskaper, populært over hele verden. Ved hjelp av YOGURT-programmet kan du tilberede forskjellige smakfulle og sunne yoghurt hjemme.
1. Tilbered ingredienser etter oppskrift, overfør til bolle. Forsikre deg om at alle ingrediensene (inkludert væske) er under maksimumsmerket på innsiden av bollen.
2. Sett bollen inn i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
3. Lukk dekselet til du hører et klikk. Koble enheten til strømnettet.
4. Trykk på "START" -knappen, velg "YOGHURT" -programmet.
5. Displayet viser standard tilberedningstid (6 timer).
6. Trykk eventuelt på knappene "-" og "+" for å stille inn ønsket koketid.
7. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
8. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten slås av (displayet viser "88:88").
9. Trykk på for å avbryte det innlagte programmet eller for å avbryte tilberedningsprosessen
"Oppretthold temperatur / Avbryt".
Hvis det forventede resultatet ikke er oppnådd, se avsnittet om matlagingstips, hvor du kan finne svar på spørsmålene dine og få de nødvendige rådene.
Du kan bruke de spesielle yoghurtkoppene som er laget for å tilberede yoghurt.
Tilleggsfunksjoner
Korrektur deig
Korrektur (heving) er den viktigste fasen i teknologien til deigberedning rett før baking. Under støpeprosessen forstyrres deigens porøsitet, nesten alt karbondioksid kommer ut av den. Under korrekturen foregår intensiv gjæring med dannelsen av opptil 95% karbondioksid, deigens struktur gjenopprettes og volumet øker til 50-70% av originalen. En av hovedbetingelsene for en vellykket prosess er fravær av trekk og opprettholde en konstant temperatur og luftfuktighet, som spesielle skap brukes til. Ved hjelp av SUPRA MCS-5110 multikooker i MULTI-COOK-programmet kan du skape de gunstigste forholdene for å bevise deigen hjemme.
Å lage fondue
Fondue er en familie av sveitsiske retter tilberedt over åpen ild i en spesiell varmebestandig tallerken kalt caquelon (oversatt fra fransk - "smeltet") og brukt i selskapet. Fondue er vanligvis krydret med hvitløk, muskat. Stykker brød, poteter eller andre produkter (agurk, oliven, etc.), plantet på spesielle lange gafler, dyppes i den resulterende massen. Det er flere typer fondue, de mest berømte er sveitsiske, franske, italienske og kinesiske. Med SUPRA MCS-5110 multikooker i MULTIPOOK-programmet kan du tilberede fondue hjemme.
Matlaging ostemasse
Hytteost har vært kjent for mennesker siden eldgamle tider. Av alle meieriprodukter er det det rikeste på protein, som absorberes veldig lett av kroppen. Det er også mye kalsium i cottage cheese, som er nyttig for tenner og bein. Det er en god kilde til vitaminer og mineraler som øker kroppens motstand mot infeksjoner og normaliserer den metabolske prosessen.
Med SUPRA MCS-5110 multikoker kan du raskt og enkelt lage hjemmelaget cottage cheese, som kan brukes som sluttprodukt eller som ingrediens i andre retter. Følg anbefalingene for matlaging fra oppskrifter på de anbefalte Internett-ressursene.
Ostefremstilling
Ost er en annen representant for gjærede melkeprodukter, hvis produksjonsteknologi var kjent for våre fjerne forfedre. I dag er hundrevis av varianter av ost kjent, som hver har sine egne fans. Når det gjelder proteininnhold, ligger ost foran kjøtt eller fisk. I tillegg inneholder den aminosyrer, vitaminer, fosfor, sink, kalsium og andre nyttige stoffer som er viktige for kroppen vår.
Nå i SUPRA MCS-5110 multikooker kan du enkelt lage gode naturlige hjemmelagde oster og eksperimentere med deres smak ved å legge til forskjellige fyllinger. Følg anbefalingene for matlaging fra oppskrifter på de anbefalte Internett-ressursene.
Egenskapene til produktene som brukes, kan variere avhengig av opprinnelsessted og produsent, noe som noen ganger påvirker tilberedningsresultatene.
Forbereder babymat
Med babyens ankomst legger moren mye problemer med å ta vare på barnet, som nesten all fritiden er viet til. SUPRA MCS-5110 multikooker vil bidra til å lette løsningen på mange spørsmål knyttet til ernæring og omsorg for et barn i forskjellige stadier av vekst og utvikling.
Sterilisering
Inntil babyens immunforsvar er tilstrekkelig styrket, vil sterilisering av matutstyr bidra til å beskytte ham mot mange skadelige bakterier. De mest effektive metodene anses å være sterilisering ved bruk av vann (autoklav) eller damp. I SUPRA MCS-5110 multikooker kan du lage både damp- og vann (medisinsk) steriliseringsmetoder, som er raske, enkle og effektive.
For flasker og store gjenstander (vannbasert autoklavmetode)
en. Fyll innmatingsflaskene med vann, tett lokkene og plasser
i bollen. Fyll en bolle med vann opp til flaskens hals. Plasser bollen i kroppen, og sørg for at den kommer godt i kontakt med varmeelementet.
2. Lukk dekselet til det klikker, koble enheten til strømnettet.
3. Trykk på "START" -knappen for å velge "SOUP" -programmet.
4. Displayet viser standard tilberedningstid (55 minutter).
5. Trykk på “-” og “+” knappene for å stille inn ønsket steriliseringstid.
6. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
7. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
8. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
9. For å avbryte det angitte programmet, avbryt steriliseringsprosessen, trykk på "Oppretthold temperatur / Avbryt" -knappen.
På slutten av programmet, fjern flaskene fra bollen og la dem være stengt. I dette skjemaet vil de være sterile i opptil 12 timer. Tøm flasken om nødvendig og bruk den som anvist.
For brystvorter og småting (dampmetode)
1. Plasser små gjenstander (spener, bestikk osv.) I dampbeholderen.
2. Hell 600-1000 ml vann i bollen, legg bollen i kroppen på enheten, og pass på at den kommer godt i kontakt med varmeelementet. Plasser beholderen i bollen. Lukk lokket til det klikker, koble enheten til strømnettet.
3. Trykk på "FUNCTIONS" -knappen for å velge "STEAM" -programmet.
4. Displayet viser standard tilberedningstid (120 minutter).
5. Ved å trykke på "-" og "+" knappene, still inn ønsket steriliseringstid.
6. Still inn forsinket starttid om nødvendig.
7. Ikke trykk på noen panelknapper i 5 sekunder. Kokeprogrammet starter og tiden teller ned.
8. På slutten av tilberedningsprogrammet høres et signal. Enheten går i modus for automatisk oppvarming (displayet viser "-: -").
9. For å avbryte det angitte programmet, avbryt steriliseringsprosessen, trykk på "Oppretthold temperatur / Avbryt" -knappen.
På slutten av programmet blir alle gjenstander som er plassert i beholderen sterilisert.
Pasteurisering
Prosessen med engangsoppvarming av flytende produkter til 60 ° C i 1 time eller til en temperatur på 70-80 ° C i flere minutter brukes til å desinfisere produkter, samt forlenge holdbarheten. Ernæringsverdien til produkter under pasteurisering endres praktisk talt ikke, all smak og verdifulle komponenter (vitaminer, enzymer) er bevart. Pasteurisert mat skal oppbevares ved lave temperaturer i ikke mer enn 24 timer. I SUPRA MCS-51103 multikooker kan du pasteurisere produkter ved hjelp av MULTI-COOK-programmet.
Ved slutten av pasteurisering, fjern det bearbeidede produktet fra multikookeren, avkjøl og oppbevar på et kjølig sted.
Det anbefales ikke å bruke funksjonen Forsinket start under pasteurisering.
Omsorg for flere kokere
Pleie- og rengjøringsinstruksjoner
Før du begynner å rengjøre produktet, må du sørge for at det er koblet fra strømnettet og helt avkjølt! Bruk en myk klut og ikke-slipende oppvaskmiddel. Vi anbefaler deg å rengjøre produktet umiddelbart etter bruk. Før du bruker den for første gang eller for å fjerne lukt etter tilberedning, anbefaler vi at du bearbeider en halv sitron i en multikoker i 20 minutter på programmet STEAM COOKING.
IKKE bruk en svamp med hardt eller slipende belegg, rengjøringsmidler med slipende partikler, aggressive løsemidler (bensin, aceton, etc.). Rengjøring av saken
Rengjør foringsrøret på produktet etter behov, i samsvar med instruksjonene for pleie og rengjøring av enheten.
Rengjøring av boller
Anbefales etter hver bruk i samsvar med instruksjonene for pleie og rengjøring av enheten.Det er mulig å bruke oppvaskmaskin med nøytralt vaskemiddel og varmt vann. Når du er ferdig, tørker du av utsiden av bollen. Installasjon av en våt bolle i multikokerhuset er ikke tillatt.
Rengjøring av det indre aluminiumsdekselet
Rengjør innsiden av lokket etter behov, i samsvar med instrumentets pleie- og rengjøringsretningslinjer.
Rengjøring av den avtakbare dampventilen
Dampventilen er plassert på toppdekselet på apparatet.
1. Fjern dampventilen fra lokket ved å trekke den
opp.
2. Demonter dampventilen ved å vri bunnen mot klokken.
3. Skyll begge deler av ventilen med vann i samsvar med instrumentets pleie- og rengjøringsretningslinjer.
4. Monter dampventilen i omvendt rekkefølge. Juster sporene i holderen med de tilsvarende tappene på innsiden av ventildekselet og vri bunnen av ventilen med urviseren til den stopper.
|
