Svinehals fylt med syltet kvede

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Svinehals fylt med syltet kvede

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt	400 f.Kr.
kvede	200 f.Kr.
honning	40 g
tørr rødvin	50 ml.
kålrot løk	1 STK.
hvitløk	2-3 tenner
salt	smak
pepperblanding	smak
rosmarin	1-2 veterinær.

Kokemetode

• Skjær kvede i tynne skiver, fjern kjernen.

• Vask og tørk nakken. Gjør flere kutt i hele lengden uten å kutte til enden. Krydre med salt, pepper, dekk til og la stå i en halv time.

• Hvis honningen er kandisert, så smelt den. Bland med vin til den er jevn.

• Hell blandingen til kvede, tilsett revet eller passert gjennom en press hvitløk, bland og la stå i en halv time.

• Rull folien i to lag. Skjær løken i halve ringer og ha på folie.

• Ha kjøttet på løken og ting med syltet kvede.

• Overfør kjøttet til formen ved å løfte opp folien. Ha i rosmarin.

• Hell i marinaden.

• Dekk kjøttet med folie.

• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Rull folien og stek kjøttet i 20-30 minutter til.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Som noen medlemmer av forumet sier: "Dette er uanstendig deilig!" Jeg anbefaler!

Ser flott ut! Og syltet kvede vil perfekt avgjøre smaken av svinehalsen, glatte ut fettinnholdet i kjøtt

[Angela]

Angela, kjøttet ser festlig ut !!
Mens du tenker på det varme til nyttår. Jeg likte dette alternativet veldig godt. Bare nå er det tilrådelig for meg å lage den i en tregkokere ... Jeg vil synes det er veldig vakkert. Og favoritt kvede!
Hvis jeg gjør det i MV, vil jeg avslutte abonnementet

[Tatyana]

Tatyana, Dariatakk. Jeg er glad du likte denne versjonen av kjøttet. Ser virkelig veldig festlig og veldig velsmakende ut.

Bare nå er det ønskelig for meg å koke det i en treg komfyr ...

Det er mulig i det. Det steker bare ikke, men det vil fortsatt være deilig)

[Angela]

Angela, fortell meg etter din mening, hvor mye kvede kan syltes maksimalt? Uten å ofre smak)

Jeg tror at det vil gå to timer slik at hun ikke blir "stiv" av vinen ennå.

[Angela]

Selvfølgelig viste det seg i MV ikke så elegant og mer stuet kjøtt. Men velsmakende også! Og interessant. Gjestene likte det også.
Angela, takk for de enkle og uvanlige godbitene !!
Og godt nytt år!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ikke i det hele tatt. Jeg er glad for at alle satte pris på det. Godt nytt år!

[Angela]

Angela, takk - dette er en veldig velsmakende og lett å tilberede rett !!!

[Ludmila]

Ludmila, til helse)