Redber HP-502. Beskrivelse og egenskaper av brødmaskinen

Tekniske egenskaper til Redber KhP-502 brødmaskin

Kraft, W 530
Antall bakeprogrammer 5
Bakvektjustering, gr 500
Vekt, kg 3,7
Emballasjemål, mm 548x342x368
Ytterligere egenskaper:

• avtakbart lokk, non-stick bakebolle
• funksjon for å holde brødet varmt i 60 minutter
• måleske og målebeger inkludert

Brødmakerenhet Redber HP-502

1. Lokk
2. Visningsvindu
3. Form for matlaging
4. Kontrollpanel
5. Boliger
6. Kneading blade (ligger i bunnen av formen)
7. Pakk ut skjemaet som vist på bildet

Valgfritt tilbehør:

og. Begerglass
b. Scoop
i. Hook

Kontrollpanel på Redber XP-502 brødmaskin

1. Knapp for å starte / stoppe tilberedningsprosessen
2. Valgknapp for tilberedningsprogram
3. Indikatorlamper for det valgte tilberedningsprogrammet

Utstyr

1. Brødmaker 1 stk.
2. Bakervarer 1 stk.
3. Målebeger 1 stk.
4. Måleske 1 stk.
5. Krok for fjerning av røreblad 1 stk.
6. Bruksanvisning 1 stk.
7. Forbrukerbeholder (pakningsboks) 1stk

BAKERIFUNKSJONER

Etter tilkobling

Så snart du kobler brødmaskinen til strømnettet, vil du høre et pip og etter en stund vil displayet vise "3:00". Tykktarmen mellom “3” og “00” vil ikke blinke kontinuerlig, og standardinnstillingene blir aktivert.

START STOPP

Brukes til å starte og stoppe det valgte bakeprogrammet.

Trykk på START / STOP-knappen en gang for å starte programmet. Du hører et kort pip, et kolon blinker på skjermen, programmet har startet. Etter at du har startet programmet, er alle knappene unntatt START / STOP inaktive.

For å stoppe et program, trykk på START / STOP-knappen i omtrent 3 sekunder til du hører et pip som indikerer at programmet har stoppet. Ved å gjøre dette vil du beskytte deg mot utilsiktede handlinger som stopper programmet.

Meny

Brukes til å velge bakeprogrammer. Hver gang du trykker på knappen (ledsaget av en kort pipetone) endrer du programmet. Ved å trykke på knappen 12 ganger etter hverandre, vil displayet vise henholdsvis 12 programmer. Velg programmet du trenger. Nedenfor ser vi nærmere på:

1. Den viktigste er å elte, heve og bake vanlig brød. Du kan også legge til andre ingredienser for smak.
2. Hvitt brød-elte og bake brød med en løftesyklus. Brød bakt med dette programmet har en mer luftig struktur og en sprø skorpe.
3. Grov-elt, hev og bake brød av grovt mel. Dette programmet inkluderer en utvidet syklus før steking for å la hele kornet svulme godt. Det anbefales imidlertid ikke å bruke den forsinkede startfunksjonen i dette programmet, da dette fører til dårlige bakeresultater.
4. Akselerert - Elt, løft og bake et brød med natron eller bakepulver. Brød bakt med dette programmet har vanligvis mindre og tettere struktur.
5. Søtt brød-elting, heving og baking av søtt brød.
6. Hurtigbaking 1 - elt, løft og bake et brød som veier opp til 0,7 kg. på kortest mulig tid Brød bakt med dette programmet er enda mindre og blødere enn bakt med Fast-programmet.
7. Quick Bake 2 - Samme som den forrige, men brukes til å bake et brød som veier over 0,7 kg.
8. Deig - elt og hev uten baking. Ta ut deigen og form rundstykker, pizza, dampet brød osv.
9. Syltetøy - for å lage syltetøy og syltetøy.
10. Tær elt, hev og bake med natron eller bakepulver.
11. Sandwich - elte, heve og bake sandwichbrød. Brødet har en luftig struktur og en tynn skorpe
12. Baking er bare baking, ingen elting eller heving, og kan også brukes til å forlenge steketiden på allerede valgte programmer.

Farge

Med denne knappen kan du velge fargen på skorpen: Lys, Medium, Mørk Trykk på knappen for å velge ønsket farge.

Brødstørrelse

Med denne knappen kan du velge størrelsen på brødet. Vær oppmerksom på at steketiden avhenger av størrelsen på brødet du velger.

Forsinkelse av klar tid (TIME + eller TIME-)

Du kan bruke denne funksjonen hvis du vil at bakeprosessen ikke skal starte umiddelbart, men etter en viss tid.

Ved å trykke på TIME * eller TIME- knappene, still inn tiden du vil motta det allerede bakte brødet etter. Vær oppmerksom på at den forsinkede tilberedningstiden også inkluderer steketiden for det innstilte programmet. Det vil si at på slutten av forsinkelsessyklusen vil du motta ferdig varmt brød. Velg først bakeprogram og skorpefarge, og still deretter inn ønsket tid ved å øke eller redusere det ved å trykke på TIME + eller TIME- knappene. Hvert trykk endrer tiden med 10 minutter. Maksimumsperioden er 13 timer.

For eksempel:

Nå er klokka 20:30 I morgen klokka 7:00 vil du at brødet skal være klart, dvs. etter 1 time og 30 minutter. Velg et bakeprogram, skorpefarge, brødstørrelse, og trykk deretter på TIME + eller TIME- knappene for å stille tiden på displayet til 10:30. Trykk deretter på STOPP / START-knappen for å starte forsinkelsesprogrammet. Nedtellingen starter (blinkende kolon) og displayet viser gjenværende tid. Brødet vil være klart til 7:00 om morgenen, og hvis du ikke vil ta det ut umiddelbart, vil ovnen holde det varmt i en time til.

Når du velger forsinket koketid, må du ikke bruke lett bedervelige ingredienser: egg, fersk melk, frukt, løk osv.

Oppvarming

Brødmakeren kan holde brødet varmt i 60 minutter etter baking. Hvis du vil ta ut brødet, stopper du programmet ved å trykke på START / STOPP-knappen.

Memoriseringsfunksjon

Hvis strømforsyningen ble koblet fra under stekeprosessen i mindre enn 15 minutter (for modellen KhP-1003 10 minutter), vil brødmaskinen automatisk starte bakeprogrammet automatisk når strømforsyningen gjenopptas, selv uten å trykke på START / STOP-knappen. Hvis det har gått mer enn 15 minutter (for HP-100 mod. 310 minutter), lagres ikke programmet og må startes på nytt. Hvis strømforsyningen bare ble avbrutt på det tidspunktet hvor deigen ble blandet, er det nok å trykke på START / STOP-knappen for å starte programmet fra begynnelsen.

Omgivelsestemperatur

Brødmakeren er i stand til å operere i et bredt temperaturområde. Det skal imidlertid bemerkes at størrelsen på et brød som er bakt i et rom med høy lufttemperatur, vil være veldig forskjellig fra størrelsen på et brød som er bakt i et rom med lav lufttemperatur. Anbefalt lufttemperatur fra 15 ° til 34 ° C.

Før første lansering

1. Forsikre deg om at du har alt tilbehør og komponenter, og kontroller også integriteten.
2. Vask alle delene som beskrevet i avsnittet Rengjøring og stell.
3. Still inn Bake-innstillingen og kjør den med en tom tallerken i 10 minutter, og tørk av igjen.
4. Tørk av alle deler og sett sammen igjen, og brødmakeren er nå klar til bruk.

Hvordan bake brød

1. Installer pannen ved å dreie den med klokken til den låses på plass. Plasser eltepaddelen på drivakselen. Drei bladet med klokken til det låses på plass. For å forhindre at deigen blandes under nivået på eltebladet, og også slik at du enkelt kan fjerne elteren fra brødet, børstes hullet med margarin før bruk.
2. Hell ingrediensene i bakebollen. Følg rekkefølgen for tilsetning av ingredienser som vist i instruksjonene. Vanligvis tilsettes de flytende ingrediensene først, etterfulgt av sukker, salt og mel. Tilsett gjær eller bakepulver sist.Hvis du lager brød med rug eller hele hvetemel, vil deigen fungere bedre når du tilsetter ingrediensene i omvendt rekkefølge: Tilsett gjær og mel først, og deretter alle de flytende ingrediensene.
3. Lag en liten fordypning i melet med fingeren. Hell gjær i den. Bland dem aldri med salt eller væske.
4. Lukk dekselet forsiktig og koble strømledningen til et strømuttak.
5. Trykk på Menu-knappen gjentatte ganger til displayet viser navnet på ønsket bakeprogram.
6. Klikk på Farge-knappen og velg en skorpefarge.
7. Klikk på Loaf Size-knappen og velg størrelsen du vil ha.
8. Trykk på TIME + eller TIME- knappen for å stille ventetiden. Hvis du er klar til å hoppe rett inn i bakeprosessen, så hopp over dette trinnet.
9. Trykk på START / STOP-knappen for å starte programmet.
10. Når du bruker bakeprogrammer BASIC, WHITE BREAD, COARSE, SØTT BRØD, SMØRBRØD du hører et langt pip mens du lager mat. Det betyr at det er på tide å legge til resten av ingrediensene. Damp kan komme ut fra ventilasjonsåpningene under baking, dette er normalt.
11. Så snart bakeprosessen slutter, vil du høre et ti ganger pip. Hold START / STOP-knappen i omtrent 3 til 5 sekunder for å stoppe programmet og fjerne brødet. Bruk ovnsvotter for å fjerne brødet. Åpne lokket, og hold bakefatet godt med hendene, vri det mot klokken og trekk det oppover for å fjerne det fra maskinen.
12. Bruk en non-stick spatel for å fjerne brødet fra formen. Merk følgende! Bakebollen og brødet kan være veldig varmt! Hold dem derfor veldig forsiktig og vær sikker på at du bruker ovnsvotter.
13. Snu pannen og rist forsiktig for å fjerne brødet på risten.
14. Fjern brødet forsiktig fra formen og la det avkjøles i 20 minutter før du skjærer det i skiver
15. Hvis du ikke trykker på START / STOPP-knappen på slutten av programmet, vil ovnen automatisk skifte til forvarmingsmodus og brødet ditt blir varmt i ytterligere 1 time. Etter 1 time stopper oppvarmingen.
16. Hvis du ikke bruker brødmaskinen eller er ferdig med å lage brød, trekker du ut kontakten.

Fjern blandebladet fra brødet før du skiver brødet. Bruk en spesiell krok til dette formålet, og ta opp bladet med den. Ikke fjern bladet for hånd, da brødet er veldig varmt.

spesielle instruksjoner

For bakeprogram ACCELERERT

1. Dette programmet bruker bakepulver eller natron. For deres interaksjon med andre komponenter kreves varme og fuktighet. Og derfor, for å oppnå et godt bakeresultat, settes først flytende komponenter i formen, og deretter fylles de tørre. Under elteprosessen kan tørre ingredienser gå seg vill i hjørnene på formen og danne klumper, så bruk en slikkepott for å fjerne dem fra hjørnene.
2. For bakeprogram RASKBAK 1 og 2.

Med dette programmet kan du bake brød i 1 time. Mer presist, på 58 minutter, vil disse to programmene bake deg brød med litt tykkere tekstur enn vanlig. Quick Bake-programmet brukes til å bake et brød som veier opptil 0,7 kg, og Quick Bake 2-programmet brukes til brød som veier over 0,7 kg. Merk at dette programmet bruker 48-50 ° C vann, så bruk et mattermometer for å måle temperaturen. Vanntemperaturen påvirker i stor grad det endelige tilberedningsresultatet. Hvis vanntemperaturen er for lav, vil ikke brødet stige til riktig størrelse. Hvis den er veldig høy, vil gjæren dø, og igjen vil du ikke oppnå ønsket resultat.

RENGJØRING OG STELL

Koble dette produktet fra stikkontakten og la det avkjøles før rengjøring.

1. Form for matlaging. Tørk av utsiden og innsiden med en fuktig klut. For å unngå skader på ikke-klebende belegg, må du ikke bruke skarpe gjenstander eller slipende materialer til rengjøring.Tørk formen tørr før du installerer den.
2. Blandeblad: Hvis ikke padlen kommer av stangen, hell varmt vann i formen og la den stå i ca 30 minutter. Nå kan du enkelt fjerne padlen. Tørk den forsiktig av med en fuktig bomullsklut. Vær oppmerksom på at både bakefatet og eltepaddelen ikke er oppvaskmaskin.
3. Deksel og inspeksjonsvindu: Tørk av innsiden og utsiden med en lett fuktig klut.
4. Skap: Tørk kabinettet forsiktig med en myk, fuktig klut. Ikke bruk slipende produkter til å rengjøre overflaten av saken, som du kan skrape den blanke overflaten. Ikke senk det i vann.
5. Oppbevaring: Sørg for at brødmakeren er helt kjølig, at alle delene er tørre og rene. Oppbevar produktet med lokket lukket. Oppbevar mikserbladet og skjeen hver for seg.

Lignende brødprodusenter

Maxwell MW-3751 W.

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577