Sagebrush |
|
Du kan møte malurt nesten overalt: i Europa, i Sibir, i Kaukasus, på Krim og Sentral-Asia, i enger, i steppene, halvørkenene, i elvedaler og i fjellene, langs veier og på gressete steder nær boliger ... De fleste typer malurt distribuert i den tempererte sonen i Europa, Asia og Nord-Amerika.
Medisinske egenskaper av malurt har vært kjent siden antikken. "Geoponics" anbefales å drikke tinktur eller avkok fra solstikk under feltarbeid. De gamle grekerne visste om malurtes egenskaper, som i tillegg til legender er rapportert av Dioscorides og Plinius. Vinneren av en hestekonkurranse i det gamle Roma fikk retten til å ta en slurk av bitter malurttinktur. I middelalderen ble dens juice blandet med melk, den resulterende drikken ble ansett som et middel "mot ormer i livmoren." Europeere avlet malurt i klosterhagen allerede på 800-tallet.
I medisin brukes også andre typer malurt, for eksempel vanlig. Tidligere ble mirakuløse egenskaper tilskrevet denne planten - for å beskytte mot monstre, hekseri og sykdommer. Roten ble brukt til nervesykdommer. Og nå i vest brukes malurt til epilepsi, gulsott og som et ormemiddel. Unge skudd og kokte blader kan brukes som krydder for kjøtt- og fiskeretter. Til tross for at malurt betraktes som ugressplante, dyrkes den i noen land (Italia, Frankrike, land på Balkanhalvøya).
En annen type malurt - dragon, er åpenbart den mest kjente for leserne. Tarhun er navnet i det gamle Syria. Det latinske spesifikke navnet på denne planten er oversatt som "liten drage, monster, slange", som åpenbart er assosiert med formen på bladene, i likhet med en slangetunge. Estragon har blitt dyrket i lang tid. Europeere lånte sin kultur fra Lilleasia i middelalderen. Siden har estragon blitt brukt til matlaging, til å smake eddik og sennep, til å salte grønnsaker, lage drinker, inkludert i vårt land "Tarhuna".Denne planten er mye brukt i franske, georgiske, kinesiske retter. Eterisk olje brukes i parfyme, og medisin anbefales som et antihelminthisk middel. I vårt land ble en annen malurt imidlertid kalt "Guds tre" - høy malurt. Det er virkelig en veldig høy plante, nesten like høy som en mann, med grønne dissekerte blader og en stor panicle - en blomsterstand.
S. G. Andreev Lignende publikasjoner |
Mer enn 400 arter av malurt er kjent over hele verden, hvorav 174 finnes i vårt område. Dette er flerårige, for det meste høye gress med rette stengler, gjentatte ganger dissekert av tynne grågrønne blader. Malurtblomstene er veldig små, samlet i kurvblomstrer, som alle representanter for Compositae-familien.
Det er flere versjoner om opprinnelsen til det latinske navnet på planten Artemisia. I følge en av dem er planten oppkalt til ære for kona til kongen Mausolus Artemisia. På den annen side - navnet er assosiert med det greske ordet "sunn", noe som indikerer malingens helbredende egenskaper. I følge den tredje versjonen er den oppkalt etter gudinnen Artemis. Her er hva som sies om malurt i middelalderens avhandling "Om egenskapene til urter":
Hun var også populær i Russland. I gamle dager ble det ansett som et middel til å fortrylle søtt eller søtt. For spesielle anledninger ble det samlet til antagelsen (28. august), bundet i bunter og deretter innviet i kirken. Og på St. Thomas-dagen, til jul eller til dåp, fumerte de hus med dem. Det ble antatt at dette skremmer bort hekser og brownies. Moderne medisin bruker urter for å forbedre fordøyelsessystemets funksjon. Kapillin isolert fra essensiell olje har soppdrepende egenskaper, og japanske forskere anser kapillin som et aktivt antibiotikum.
En annen type malurt er abrotan (
En annen type malurt - sitrin - er av industriell betydning for medisinske formål. Den vokser bare i Sør 
| Medisinsk kamille | Celandine |
|---|
Nye oppskrifter
