|
 Moderne husholdningsapparater kan deles inn i fasjonable og essensielle. Det vil alltid være nødvendig - det er vanskelig å forestille seg et kjøkken uten kjøleskap eller kjøttkvern. Og moten for alle slags griller, fondue, frityrgryter er ustabil. Blendere har en spesiell historie blant alle apparater. De overlever fryktløst og med misunnelsesverdig utholdenhet moteutgangen. Noen ganger forandrer de seg nesten uten å kjenne igjen, men samtidig har de lenge og bestemt vunnet sin plass under kjøkkensolen.
På oppmerksomhet
Hensikten med den stasjonære mikseren var i utgangspunktet å tilberede drinker, supper-puré, alle slags blandinger av grønnsaker og frukt. En container er installert på den øvre delen av saken, utstyrt med et kontrollpanel. Et løpehjulblad i rustfritt stål er montert i bunnen av denne beholderen. Vi setter de nødvendige ingrediensene, slår på enheten, og så gjør blenderen jobben sin: den heterogene blir til homogen. Hvilket rom for kulinariske eksperimenter! Hell den tilberedte blandingen i en passende tallerken og overraske vennene dine, eller nyt dine kjære med godbiter.
Med tilstrekkelig motorkraft kan til og med is lett gjøres om til små smuler (for dette har knivbladene et spesielt hakk). Isplukkingsfunksjonen er spesielt verdsatt av de som liker å behandle gjester med cocktailer. Videre skal det bemerkes at det ikke tar mer enn 5-10 minutter å tilberede mat og drikke. Så det er ikke tilfeldig at miksere kom rolig og selvsikkert inn i det tjueførste århundre.
 Eventuelt innfall
Dermed er det viktigste vi kjøper en stasjonær blender for, dens evne til å blande produkter perfekt. Men en slik smal spesialisering ser ut til å dømme enheten til det faktum at den før eller siden blir kastet ut av kjøkkenet vårt av mer funksjonelle kolleger med en rekke utskiftbare tilbehør - nedsenkbare blandere.
Produsenter, for å gjøre produktene konkurransedyktige, gir stasjonære modeller forskjellige nyttige funksjoner og gjør dem til en fengende interiørdetalj. For eksempel selges miksere som kan male kaffe, male krydder. Attraktive og stilige modeller i ikke-jernholdig metall med innebygd belysning vises i hyllene.
Sjekk sju ganger
Når du velger en blender, må du først og fremst være oppmerksom på hvilket materiale den flyttbare beholderen er laget av, fordi det er i den prosessen med å blande produkter vil finne sted. Som regel er kolben laget av glass med spesiell styrke. Noen ganger brukes plast til dette formålet. Glassmodeller drar nytte av skjønnhet. I tillegg er glass å foretrekke når det gjelder miljøvennlighet. I sin tur bryter plasten praktisk talt ikke og varer ganske lenge, men det kan bli overskyet. Valget er ditt, men uansett, for å sikre ditt kjøp, foretrekker du produkter fra kjente selskaper. Anerkjente selskaper passer på sitt omdømme. Med et ord - du gir en merket blender!
Et like viktig poeng er kapasitetsspørsmålet. Hemmeligheten er at den kan være nominell og nyttig. Alt er veldig enkelt: Når mikseren kjører på nominelt volum, gjør deg klar for påfølgende rengjøring av kjøkkenet og vask av klær, da noe av innholdet umiddelbart vil "renne over" så snart du trykker på "Start" -knappen. Det er viktig å vite at for eksempel med en deklarert blandekapasitet på 2 liter, kan ikke mer enn 1,7 liter av det ønskede produktet tilberedes i den. Ikke glem å lukke lokket på beholderen for å unngå problemer.
Hva er styrken din?
Nesten alle miksere er utstyrt med to eller tre hastigheter og pulsmodus. Sistnevnte er nødvendig når du vil at blandingen skal ha ønsket konsistens uten å bli en puré. Prinsippet her er dette: trykk på knappen - mekanismen slås på, fjern fingeren - blenderen fungerer ikke.Selvfølgelig introduserer produsenter i jakten på salg noen ganger opptil ti hastighetsmodi. Tro meg, en slik overflod av hastigheter har nesten ingen praktisk mening. Verdiene til slike moduser skiller seg så lite fra hverandre at det er bedre å ha to veldig forskjellige hastigheter enn flere, men skiller seg nesten ikke fra hverandre. Og i praksis er det allerede bekreftet at du vil bruke to eller tre hastigheter på styrken.
Potensialet til en god blender bestemmes lett av funksjonen til å knuse is. For å gjøre godt cocktailenten det er fruktig eller alkoholholdig, må isen raskt gjøres om til små smuler. Derfor, hvis blenderen din behandler is rolig og rolig, vil det selvfølgelig hjelpe deg med å løse ethvert kulinarisk problem innenfor dens kompetanse.
Tilleggs "gadgets"
I dag er det ikke nok at en enhet bare er funksjonell. Forbrukerne ønsker å kombinere kjøkkenarbeid med komfort. Vertinnene likte sugekoppene, som er plassert nederst i saken og redder blenderen fra flere bevegelser. Kontrollknappene er laget for ikke å knekke neglene til vakre damer. En viss estetikk oppnås på grunn av den innebygde belysningen av enheten - litt sjarm vil ikke skade her.
Når du velger en blender, ikke glem å være oppmerksom på hvor enkelt den monteres og demonteres, dvs. hvordan lokket fjernes og beholderen settes på. Ikke sett på det som bagatell. Som praksis viser, hvis du må tukle med enheten i lang tid, slutter forbrukeren å bruke den. Men hurtig og enkel matlaging mer enn en gang vil hjelpe deg når gjester kommer uventet og du vil overraske dem med noe og ikke miste ansiktet.
La oss starte dykket
En av de største ulempene med en stasjonær blender er at når det ferdige produktet helles, forblir en del av puremassen på bunnen og på beholderens vegger. Men ingeniørene klarte å lage et alternativ - en blender som kan synke i forskjellige beholdere (kopper, tallerkener, boller, gryter) for å blande ingredienser. Et slikt nedsenkbart apparat i dag kan lett konkurrere med noen modeller av matprosessorer.
Stavmikserkroppen er delt i to deler. Den øvre består av en motor og en elektrisk ledning, og den nedre består av en kniv og en antisprinkler - en slags paraply som dekker kniven. Alt er enkelt og greit.
Med en liten kniv og en svak elektrisk motor vil ikke stavmikseren behandle store mengder mat. Hensikten er annerledes: å tilberede babymat direkte på tallerkenen, blande kokt mat i potetmos, lage sauser, hogge en liten mengde greener. Bildet endrer seg dramatisk hvis mikseren har en kraftig motor og en bred kniv med en beholder for mat. Med den kan du enkelt konvertere store partier kokt kjøtt i pate, mal urter, grønnsaker og frukt.
Fedorov S.
|
