Melkcocktailer til blender

Kategori: Drinkene
Melkcocktailer til blender

Ingredienser

Banan
0,5 banan
Melk 100 ml
Juice (aprikos, fersken) 150 ml

Kokemetode

  • Kefir
  • 150 ml. kefir
  • 100 ml. juice (ananas, bringebærsirup)
  • 2-3 st. l. ostemasse
  • 1 ss. l. honning
  • Kefir-banan
  • 250 ml. kefir
  • 0,5 banan
  • 1 ss. l. Sahara
  • Yoghurt eller kefir drikke
  • 250 ml. yoghurt eller kefir
  • 1 banan
  • noen kvist sitronmelisse
  • knust is
  • Bland yoghurt eller kefir i en blender med en banan til den er jevn. Hell i briller
  • tilsett knust is, rør, pynt med sitronmelissekvister.
  • Kefir med hvitløk
  • 250 ml. kefir
  • 1 fedd hvitløk
  • dill
  • salt
  • Kefir med agurk
  • 200 ml. kefir
  • 1 fersk agurk, revet
  • dill
  • salt
  • oransje
  • 250 ml. appelsinjuice
  • 1 banan
  • dryss med kakao eller sjokoladeflis på toppen
  • Sjokolade
  • 200 ml. melk
  • 30 gr. mørk sjokolade
  • 1 ss. l. Sahara
  • smelt alt i en sjokoladeprodusent
  • hell i blender
  • ro deg ned
  • Legg til
  • 0,5 eller 1 banan
  • piske

Merk

Kjære! Del i denne tråden cocktailoppskriftene du lager i blenderen. Her er listen over oppskrifter som jeg virkelig liker.

Oppskriftene er absolutt ikke nye, helt klassiske. Kanskje noen andre har noen deilige cocktailideer?
Takk alle på forhånd!

Bilder Zhivchik

fugaska
og jeg rister:
iskrem - 300 gr
kirsebærjuice - 0,4 l
bananer - 2 stk

eller du kan ta sjokolademelk i stedet for juice, så får du en sjokoladeshake
og i jordbærsesongen legger jeg til 10-20 bær - jo mer smakfullt

Nyt måltidet
Gennadii
fra Panasonic ideer til livsmagasinet:
Cocktail med honning
Ingredienser:
1 glass melk, 3,5% fett (slapp av i fryseren, minst 30 minutter, til det dannes is).
250 gr. iskrem 18% fett
100 g frosne rips
2 ss. l. honning
Forberedelse:
1. Ha rips, honning i et glass med en blender, hell litt avkjølt melk, slå på blenderen i lav hastighet i 30 sekunder.
2. Tilsett isen og resten av melken, pisk i 2 minutter. ved maksimal hastighet til det dannes skum. Hell den ferdige cocktailen i høye glass, server med sugerør.

Min versjon:
1 glass melk 3,5% fett - bare fra kjøleskapet
1/2 brikett Nestle-is 48 kopekk
Frosne blåbær - etter øye
2 ss. l. stikkelsbærsirup (fra apoteket).
Matlaging ligner på en cocktail med honning (i to trinn).

Deilig og bra for øynene.
larimari
Og jeg lager denne cocktailen (for to):

ca 400 ml melk
1 banan
1/2 isbrikett
ca 50 gram likør (jeg liker kremaktig, som "Baileys")

Pisk alt og dryss med revet sjokolade på toppen ...
Zhivchik
Jeg avslører min lille hemmelighet for å lage milkshakes. Jeg lager dem helt uten iskrem.
Jeg heller melk i en bred bolle (vanligvis har jeg en plastboks) og legger den i fryseren i 3-4 timer, og rører av og til. Når den fryser, tar jeg en forelskelse og knuser denne isen i snø uten isbiter.
Jeg heller snøen i en blender, om nødvendig, og tilsett deretter litt melk, slik at det dannes en trakt når du pisker en blanding av snø og melk. Deretter kan du legge til det du ønsker: kakao, kaffe, frukt, grønnsaker, frossen frukt ...
Cocktailen blir tykk og velsmakende, og viktigst av alt, uten iskrem i det hele tatt. Noen ganger blir det så tykt at det i det minste spises med en skje.
Nyt måltidet!
Her er et bilde av en sjokoladecocktail:

Kopi av Tail chocolate.jpg
Melkcocktailer til blender
Zhivchik
Og her er et bilde av en plommecocktail:

Kopi av Tail Slivko.jpg
Melkcocktailer til blender
Hårnål
Sitat: Dana

I går gikk jeg rundt i elektronikkmarkedet, og der i snackbaren satte de opp en disk. De lager en proteinkocktail: 1х1 melk cottage cheese; jordbær og sirup. Bland alt med en stavmikser. Jeg kom hjem, kunne ikke motstå, opprettet - veldig velsmakende !!! Jeg anbefaler!

Jeg prøvde det for andre gang. Nå lot jeg den være i form av en cocktail. Jeg har jordbær + cottage cheese + fløte + sukker. Hvis kremen er veldig tykk, tilsett deretter melk. Kastet alt av syne, og tilsett deretter sukker etter smak. Ooooooooooooooooooooo liker det. Og smaken, og det faktum at det er cottage cheese.

Jeg rakk ikke engang å ta et bilde!
Zhivchik
I dag har vi en blåbærcocktail laget med vaniljefrø.
Lukten er fantastisk.

chorniy.jpg
Melkcocktailer til blender
Dana
Hvorfor blandet jeg meg ikke inn i blenderen, men ble bare vant til familien

Curd cocktail

Høstost - melk 1x1
Sukker
Filler (frukt, sjokolade, litt kald kaffe osv.)

Jeg tar melk 3,2 fett, cottage cheese 0%. Når jeg overså, viste hytteosten seg å være 18%, som et resultat ble en ny, uttalt kremaktig smak født.
Om vinteren brukes banan, appelsin, sjokolade. Sommerfrukt. Jeg likte ikke kirsebær, sur. Men blåbær med kirsebær overrasket meg med sin vakre farge og delikate smak.
Stern
Dana , og tar du vanlig cottage cheese eller fra en halv væske fra et plastrør?
Dana
Jeg tar den billigste cottage cheese, i en pakke. Nå har jeg "Sneda" kalorifattig, 200 gr. Jeg tok den og veide den ut for en pen krone. For pisking bruker jeg en nedsenkningsblander, den bryter alt til null.
Anastasia
Sitat: Zhivchik

Jeg avslører min lille hemmelighet for å lage milkshakes. Jeg lager dem helt uten iskrem.

Jeg er veldig takknemlig for deg for hemmeligheten! Takke! Det viser seg flott og virkelig, helt uten is!
Zhivchik
Sitat: Anastasia

Jeg er veldig takknemlig for deg for hemmeligheten! Takke! Det viser seg flott og virkelig, helt uten is!

Anastasia, til din helse!
Noen ganger slo jeg denne cocktailen lenger enn vanlig, og da viser det seg å være ved romtemperatur, men fortsatt tykk.
En slik cocktail er egnet når den ikke er veldig varm eller som ikke kan spise kaldt.
Stern
Sitat: Dana

Jeg tar den billigste cottage cheese, i en pakke. Nå har jeg "Sneda" kalorifattig, 200 gr. Jeg tok den og veide den ut for en pen krone. For pisking bruker jeg en nedsenkningsblander, den bryter alt til null.

Takke!
Hårnål
Og på dachaen lagde jeg en cocktail av blåbær (fra skogen, nyplukket), melk + cottage cheese + fløte (fra en nabo som har fire kyr)! Og melken var fersk (varm), fløte ... Jeg plukket den knapt ut, skjeen sto ikke, men bøyd !!! Og cottage cheese korn til korn!
Jeg blandet tre liter av slike blandinger der !!!
Dana
Uh, jeg fant en gren, her er gledene
Akkurat nå har en ny type middag blitt oppfunnet av de som går aktivt ned i vekt - "smoothie" eller smoothie på engelsk. Det er mange oppskrifter på Internett, og jeg tilpasset meg for de som "ikke går ned i vekt"
Velsmakende og sunt

2 epler (jeg har en Antonovka)
1 gulrot
0,5 ss sukker
Melk
1 ss cottage cheese med topp

Jeg kuttet ett eple og la 1/4 ligge på bordet. Jeg kuttet av 4 sirkler fra gulroten og la den til side for eplet. Resten er på juicepressen. Skrell en skive eple fra kjernen og skinnet, skjær, skjær gulrotskivene i to og ha alt i saften. Tilsett sukker, melk og cottage cheese i en blender. Jeg tar melk med øynene, omtrent det samme som væsken i glasset før den. Nam nam nam!
Ledka
Jenter, og hva slags blender kan du piske opp tykke cocktailer? Jeg prøvde det i en kjøkkenmaskin-blender - det fungerte ikke. Det er fortsatt en nedsenking, men jeg har ikke prøvd det ennå.
Takke.
fugaska
nedsenket, jeg slo til og med grøt til dem
Ledka
Sitat: fugaska

nedsenket, jeg slo til og med grøt til dem
Takke. Det er klart med frokostblandinger. Vil frossen melk gi tykk melk?
Anastasia
Sitat: Ledka

Jenter, og hva slags blender kan du piske opp tykke cocktailer? Jeg prøvde det i en kjøkkenmaskin-blender - det fungerte ikke. Det er fortsatt en nedsenking, men jeg har ikke prøvd det ennå.
Takke.

Cocktailen skal ha blitt tykk i blenderen på skurtreskeren - jeg gjør det for dem - med en Boshevsky blender fra en frossen melkemaskin - som i emnet her Zhivchik Jeg lærte at det oppnås fantastiske cocktailer, spesielt hvis du legger til fersken eller mangojuice med masse, jeg liker det veldig godt.
Ledka
Anastasia, hvor mye skal du slå og i hvilken hastighet? (Jeg har en busk, som kuben din)
Anastasia
Sitat: Ledka

Anastasia, hvor mye skal du slå og i hvilken hastighet? (Jeg har en busk, som kuben din)

Jeg gjør det i andre hastighet, og tiden avhenger av mengden, og jeg stopper bare blenderen og ser, hvis tettheten passer meg, stopper jeg, hvis ikke, slår jeg den fortsatt. Jeg vil gjøre mer tid for renheten av eksperimentet.
Kvitka
Svært, veldig ofte lager jeg en milkshake (ifølge en oppskrift - med en banan, pisk med en nedsenkningsblander.) Jeg har ikke engang prøvd andre oppskrifter, fordi vi elsker denne.

Men den angitte boken kunne ikke lastes ned, Natamylove, vennligst send den per post
Zhivchik
Å, det er en annen sak. I nederste høyre hjørne krypte ingen byaka ut (sist jeg var redd for henne).

Pakatic, takk for boka!
Her er en side fra dette heftet.

wok.jpg
Melkcocktailer til blender
Boo Boo
Jeg lastet den ned, takk.
Hårnål
Vel, faktisk har jeg hele Arklim-samlingen av cocktailer (det vil si fire slike bøker: Meieriprodukter, barn, klassiske og alkoholfrie), men ... vakre, de er vakre, men ... ikke en fontene i korte trekk . Av alle de fire bøkene ble det ikke en eneste cocktail som holdt fast ved meg.
Suslya
Jenter, dette er hva jeg vil spørre, i barnehagen får barna oksygencocktailer, datteren min liker veldig godt og ber meg gjøre det samme hjemme. Og jeg vet ikke hva det er (helt mørkt), si meg, kan jeg gjøre noe sånt hjemme?
Hårnål
Suslya, Jeg fortalte deg om dem! Du forteller, forteller, fotograferer, fotograferer, og de leser ikke engang !!! (gretten-gretten)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=8620.90
fra innlegg 100
Suslya
takke Dana for en referanse, en interessant ting. Allerede vil.

HårnålVel, ikke sverge, vær så snill, jeg kan ikke lese hele forumet, men i denne Temka der du skrev har jeg aldri vært i det hele tatt ... alt er i brød, jeg lever i bakevarer
Og hvor mye koster en slik enhet? i lenken som Dana ga ikke det samme som din.
Hårnål
Suslya, Skrev jeg der omtrent tusen. Det var sant at det var for tre år siden ...
Azure
Og jeg, og jeg ... laget en milkshake i går! "Smak kjent fra barndommen" kalles. Endelig viste det seg. I mange år prøvde jeg å lage en milkshake, som ble pisket i så høye briller - og ingenting fungerte for meg, selv om jeg så ut til å gjøre alt som en tante i "den" konfekt. Men jeg hadde aldri en plate - en visp, bare en mikser og en glassblander. Det viste seg, selv om det var velsmakende, men ikke det. Banantykkeren likte ikke smakskombinasjonen i det hele tatt.

Og i går pisket jeg en cocktail med frossen melk, is og eplesirup i en bolle, i en bolle ved hjelp av en emulgatorskive - og her er den!

Deilig, tykk og luftig cocktail, akkurat. For fremtiden vil jeg fryse melken hardere slik at den iskalde grøten er rett i posen, og jeg vil justere mengden av råvarer, ellers i prosessen går jeg nesten tom for bollen, mye slått.
rusja
Sitat: Zhivchik

Noen ganger slo jeg denne cocktailen lenger enn vanlig, og da viser det seg å være ved romtemperatur, men fortsatt tykk.
En slik cocktail er egnet når den ikke er veldig varm eller som ikke kan spise kaldt.
Takk for cocktail-kunnskapen
Jeg kjøpte nylig en brun blender og var først veldig opprørt over at det i stedet for den vanlige cocktailen viste seg å være en slags snakker. Og ifølge denne oppskriften er den veldig tykk og sterk, men spørsmålet mitt er - hvordan skal jeg bringe den til romtemperatur?
Uansett hvor mye jeg slår, forblir det nesten alltid kaldt, nesten isete, og i familien min er dette ikke ønskelig ...
La det kanskje være litt å stå, varme opp, og så slå igjen, men vil det ikke bli mer flytende av dette, og dette er hele poenget
Generelt, fortell meg, pliz, en nybegynner cocktail maker
Zhivchik
Sitat: rusja

Uansett hvor mye jeg slår, forblir det nesten alltid kaldt, nesten isete, og i familien min er dette ikke ønskelig ...

rusjasjansen er at du overeksponerer melk i fryseren.
Og du får is som et resultat. Det er nødvendig å med jevne mellomrom følge med og røre melken som har beslaglagt med en frossen skorpe.
Uten å vente på at den skal fryse helt (det er fortsatt litt melk igjen), må du knuse den.
Du bør ha våt snø, ikke tørr eller våt is.
Det er snøen som piskes til en tykk masse. Og jo lenger du slår, jo varmere blir cocktailen. Og tykkelsen på cocktailen minker ikke.
Og hvis du slår akkurat isen, vil de straks gripe inn i en tykk cocktail, men så skilles de og cocktailen blir flytende og kald.
Og hvis du prøver med en skje i ferd med å piske, så knuser isen.
I alle fall bestemme selv hvor lang tid det tar slik at melken ikke blir til is, men til snø.
Lykke til!

rusja
Og jeg tilbrakte en hel uke med å tilberede cocktailer med forskjellige frukter, bare ikke basert på melk, men ... gjæret bakt melk. Det er ikke fettete, det er gjæret med hjemmelaget yoghurt, så jeg tilpasset det til saken. I fryseren, på grunn av dens tetthet, fryser den ikke så mye som melk, og dette er ikke nødvendig, gjæret bakt melk er fortsatt tettere enn melk, så den tar bare tak og du kan umiddelbart vispe. Bare jeg elter først frukten, og tilsett deretter gjæret bakt melk eller melk.
I dag ble det kaldere, så jeg pisket den uten kjøling og den er kul!
Dana
Å, men det er mulig for den kjedelige: ta frukt, male den i en blender, og hell deretter i gjæret bakt melk? Får jeg det riktig?
rusja
Ja, alt er riktig, bare vaniljesukker, sirup osv. Kan tilsettes frukt. Og så tilsett melk gradvis, etter råd fra Zhivchik, tidligere frossen til snøtilstand og elt den da, i henhold til oppskriften min på første side. Jeg likte denne oppskriften og satt fast, fordi den første opplevelsen var ekstremt mislykket - cocktailen så ut som bakt flytende melk og jeg ante ikke hvordan jeg skulle tykne den. Og alt takket være dette fantastiske forumet, er dette bare et lagerhus med nyttige og praktisk nyttige oppskrifter !!!
rusja
Tilsett melk eller gjæret bakt melk, kefir, yoghurt gradvis i frukten og fortsett å slå - 2 minutter. Og vipp deretter oppvasken 90 grader og stikk ut en stang av stavmikser, slik at det dannes skum i cocktailen pga tilgang til luft.
Marina_cool
Takk for rådene om skummet, det viser seg veldig velsmakende Takk
Zhivchik
Mens det er jordbær, bestemte jeg meg for å lage en jordbærcocktail etter oppskriften min Melkcocktail uten iskrem

🔗
Losikom
Jenter, vennligst forklar "landsbyen", og hva slags mat. dashmålinger (i boka om melkecocktailer).
Hekle
Losikom
Bindestrek- det minste tiltaket når du lager cocktailer, en dash tilsvarer 3-5 dråper.
Oca
Hallo! Jeg har et problem.
Gitt: 2l melk 1,5% fett, 2kg jordbær, kirsebærsirup 1,5l med biter av kirsebær (pitted), cottage cheese 500 gram, sukker. Det er en Bosch terningmatprosessor og et stort ønske om å teste den. Hva vil du anbefale å lage mat fra de tilgjengelige produktene?
Og et lite spørsmål til om isen i cocktailen ... er ikke plastkroppen til blenderen ripet av ispartikler som flyr i høy hastighet?
Takke.
kremete
Tenk riktig Veps, kan plasthylsen fra isflak "bli overskyet" I sovjettiden ble milkshakes pisket i høye metallkoniske bøtter. Blenderen min Brown maler isbiter til smuler, og han gjør dette i et metallinnlegg.
Pilegrim 73
Hva vil du anbefale å lage mat fra de tilgjengelige produktene?

Veps, prøv det letteste: legg jordbær i en blender over midten, sukker etter smak og tilsett 150 g melk (helst veldig kaldt), visp til glatt og tilsett melk til ønsket tykkelse (hvis det er litt melk, du vil få en jordbærsmoothie, hvis mer - jordbærcocktail). Det viser seg sååå velsmakende og tilfredsstillende, men vi legger mye jordbær (vi samler en bøtte annenhver dag)
rusja
Sitat: Pilgrim73

vi legger mye jordbær (vi samler en bøtte annenhver dag)
BEEEEEEE !!!!
Oca
Pilegrim 73takk! Min første jordbærcocktail er klar Til min overraskelse spadet en blender en haug med jordbær i en flytende puré i løpet av sekunder. Jeg fanget ut halvparten av innholdet og tre ss kirsebærsirup sprutet inn i resten. Det kom raskt ut, velsmakende, men veldig søtt.
fronya40
Sitat: Zhivchik

Jeg avslører min lille hemmelighet for å lage milkshakes. Jeg lager dem helt uten iskrem.
Jeg heller melk i en bred bolle (vanligvis har jeg en plastboks) og legger den i fryseren i 3-4 timer, og rører av og til. Når den fryser, tar jeg en forelskelse og knuser denne isen i snø uten isbiter.
Jeg heller snøen i en blender, om nødvendig, og tilsett deretter litt melk, slik at det dannes en trakt når du pisker en blanding av snø og melk. Deretter kan du legge til det du ønsker: kakao, kaffe, frukt, grønnsaker, frossen frukt ...
Cocktailen blir tykk og velsmakende, og viktigst av alt, uten iskrem i det hele tatt. Noen ganger blir det så tykt at det i det minste spises med en skje.
Nyt måltidet!
Her er et bilde av en sjokoladecocktail:
Takk skal du ha. bare les det - klasse
AlenaT
Og hvor bra jeg gikk!)))
Jeg leste eksperimentene dine og gikk til haug ... basert på)))
Melk, hjemmelaget cottage cheese, sukker med vanilje, is fra fryseren, mye blåbær)))
Ikke engang en cocktail, men en hel smoothie!)))
Og en fantastisk lilla farge))))
fugaska
Sitat: Oca

Pilegrim 73takk! Min første jordbærcocktail er klar Til min overraskelse spadet en blender en haug med jordbær i en flytende puré i løpet av sekunder. Jeg fanget ut halvparten av innholdet og tre ss kirsebærsirup sprutet inn i resten. Det kom raskt ut, velsmakende, men veldig søtt.

og slik at den ikke blir for søt, i stedet for kirsebærsirup, "flopper" jeg kirsebærjuice - en liten syrlighet er garantert!
Oca
fugaska, hvor kan jeg få kirsebær i juli (tilbyr ikke kjemi). Vi har det i mai - forsommeren ble avsluttet. Det er litt i fryseren, resten ble bearbeidet til sirup i brødmakeren - det var god høst, de rakk ikke å spise. Vel, det er rester på markedet, men ikke til vår pris. Jeg tok også med jordbær - jeg likte virkelig drikken! Det er et ønske om å lage noe "veps" av honning

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter