|
 Svært ofte kan du høre fra unge og ikke så husmødre at de bruker mye penger på mat. Det ser ut til at de ikke kjøper noe overnaturlig, ingen delikatesser, men penger flyr fortsatt bort som et rør. Produkter er selvfølgelig ikke billige i disse dager, men dette er ikke alltid tilfelle. Vanligvis misbruker vi ganske enkelt produktene vi kjøper. I denne artikkelen vil du lære noen hemmeligheter om hvordan du kjøper og bruker mat riktig.
Så la oss starte med kjøpet.
Kjøp en gang i uken i gjennomsnitt. Dette er den eneste måten du vil ha mat utelukkende fra ferske produkter på bordet hver gang. Dette gjelder selvfølgelig ikke brød, melk og andre lett bedervelige produkter som du må kjøpe hver dag.
Lær å beregne kjøpet slik at de kjøpte produktene vil være nok for familien din i nøyaktig en uke. Og husk at det er bedre å kjøpe manglende produkter enn å kaste stillestående.
Årsaken til unødvendige kostnader er også det faktum at folk kjøper mat i en butikk som er nærmere hjemmet - for enkelhets skyld. Men denne butikken har neppe så praktiske priser. Finn ut om billige butikker eller supermarkeder i byen din, og sjekk dem ut en gang i uken. Se opp for kampanjer, men vær forsiktig med utløpsdatoen. Som regel, i store butikker med moderate priser, varer varene ikke lenge og ferskheten til produktene vil være en hyggelig bonus for deg å spare.
Alle vet at du trenger å handle med en forhåndsutarbeidet liste, men du bør ikke lage en liste over nødvendige produkter i siste øyeblikk. Det er bedre å ta vare på dette innen en uke for ikke å glemme noe i en hast.
Beregn også den omtrentlige kostnaden for alle produktene på listen din og ta med deg akkurat det beløpet - ikke mer. Så du sparer deg for unødvendige kostnader.
Det er også verdt å merke seg at det er bedre å handle på full mage, da det ikke vil være noen fristelse til å kjøpe noe velsmakende, men unødvendig og dyrt.
Nå om riktig forbruk av produkter.
Hvor ofte du kan høre fra vertinnen: “Kjøleskapet er fullt av kjøtt, og jeg kjøpte ferdige koteletter til middag igjen. Det er her pengene går! " En kjent situasjon, ikke sant? Og det viser seg at vertinnene kaster kjøttet i fryseren rett etter kjøpet. La oss nå tenke: vel, hvem vil, etter å ha kommet etter jobb, tine kjøtt, vri kjøttdeig og lage koteletter? Derfor vises skadelige og smakløse halvferdige produkter på bordet.
Nå vet du hemmeligheten, og etter å ha kjøpt fisk, kjøtt eller kylling, vil du ikke fryse dem umiddelbart. Det er bedre å kutte kyllingen og fisken i små porsjoner og ordne dem i separate poser, og først fryse. Nå, hvis du trenger fire skiver til middag, tar du det. Det er også verdt å gjøre med kjøttet: kutt det i biter for koteletter, gulasj eller lag umiddelbart kjøttdeig og koteletter. Frys deretter porsjoner også. Dette er veldig praktisk - sutra, før jobb, kan du fjerne posen fra fryseren, og om kvelden kan du raskt forberede den nødvendige mengden av det allerede tine produktet.
Ofte spises kjøtt- eller fiskeretter i en sittende, og sidefatet er tvert imot ofte igjen. Selvfølgelig kan du fullføre gårsdagens pasta dagen etter, men la oss være ærlige med oss selv, hvordan vil det smake? Derfor må du beregne delen på en slik måte at den er nok for nøyaktig en gang.
I gjennomsnitt er en del av et pynt for en person omtrent den samme mengden tørr mat som passer i en håndfull av hånden. Beregn hvor mange, den samme pastaen vil passe i mannen din, sønnen eller datteren din og ta nøyaktig riktig mengde av produktet.Det er heller ikke vanskelig å beregne den nødvendige mengden poteter, avhengig av alder og appetitt per person, må du lage mat fra 3 til 4 middels poteter. Hvis du bestemmer deg for å lage en uavhengig tallerken fra poteter, så ta litt mer.
Hvis en del av sidefatet ikke ble spist med en gang, vil den samme fryseren komme til unnsetning. Resten av hengslet kan fryses og brukes senere for rask tilberedning av andre retter. For eksempel kan resten av risen brukes i sylteagurk eller fylling til fylte paprika, bokhvete er nyttig for fylling fylt kål eller aubergine. Og til og med pasta kan få et nytt liv: varme opp, og bake i ovnen med et egg.
Ofte, etter støyende høytider og høytider, gjenstår pølse og pålegg. Det tørker raskt, forvitret og får et usett utseende. Hvis det ikke er noen som spiser den med en gang, hakk den fin og frys den, i fremtiden kan du bruke den til matlaging hodgepodge... Rester av fiskeskiver kan fjernes fra bein, og skiftes med ringer av fersk løk og helles over med olje. Slike konserver lagres i kjøleskapet i en uke.
Her er noen tips for de som ønsker å spare penger på kjøkkenet. Hver husmor har sannsynligvis mange av sine egne hemmeligheter. Men kanskje en av tingene som er oppført her, vil hjelpe deg med rengjøring og redning av familiebudsjettet.
Khmyz K.K.
|
