Brød "Aroma" (GOST) (brødmaker)

[🔗]

Brød "Aroma" (GOST) (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	1 1/2 ts
Hvetemel, 1. klasse	500 g
Salt	1 1/4 ts
brunt sukker	25 g
Malt koriander	1 ss. l.
Malt	1 1/2 ss. l.
Panifarin	2 1/2 ts
Vegetabilsk olje	1 1/2 ss. l.
Vann	330 ml

Kokemetode

• Kosthold (fullkorn) brødprogram, L (stort).
  

Merk

Bildet mitt :
Kilde her: 🔗.

Tusen takk til forfatteren av oppskriften jeg gjør ikke !
Fluffy og uvanlig duftende brød! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det!

[Hekle]

Hekle, men trenger du å brygge malt?

[nakapustina]

nakapustina
Nei, jeg brygget ikke. Selv om jeg tror at hvis du brygger det definitivt ikke vil være verre, kanskje enda bedre ...

Takk, jeg skal prøve dette og det

[Krosh,]

Krosh, bakt brød, det ble mykt, deilig med en sprø skorpe.
Neste gang prøver jeg å brygge malt. Takk for oppskriften

En utmerket oppskrift, akkurat bakt, veldig aromatisk og velsmakende! Og før trodde jeg at malt bare er kombinert med rugmel ... Men her kom det godt. Det var sant at jeg ikke hadde førsteklasses mel, og jeg tok halvparten av fullkornsmel og halvparten av premien. Og legg honning i stedet for sukker. Takk for oppskriften, den er veldig kul og fortjener regelmessig repetisjon!