Kyllingkoteletter i Princess pizza maker

Kyllingkoteletter i Princess pizza maker

Kokemetode

• Jeg har laget slike koteletter veldig lenge, de tilberedes raskt, velsmakende og gode selv om de er kalde eller varme. Selvfølgelig anbefaler jeg ikke å varme dem opp, de blir mindre saftige. Det er ikke så lenge og ikke vanskelig å lage dem ferske.
• Jeg har ofte bare kjøttdeig i kjøleskapet og steker og baker et par etter behov, men det er alltid friskt fra varmen.
• For disse kotelettene skal kjøttdeig etter min mening ikke rulles veldig fint, og det trenger ikke å bli slått på lenge. Jeg foretrekker ofte å hogge kjøtt med kniv, men jeg synder også ved å hogge i en blenderhakker, jeg gjør det sjelden gjennom kjøttkvern.
• Tre ost på en fin eller på et grovt rivjern, dette avhenger igjen av hva slags ost du tok, suluguni er bedre her større, den smelter så så fabelaktig.
• Salt og pepper etter smak.
• Det er bedre, selvfølgelig, å bruke landsbyrømme, men om vinteren er det mer problematisk for oss, så jeg legger til majones.
• Jeg blander kjøttdeig godt, uten fanatisme, du trenger ikke å slå av.
• Mine liker ikke koteletter stekt i olje, så alternativet med Princess passer meg veldig bra.
• Jeg steker kotelettene i en tørr, forvarmet panne, takket være effekten av en miniovn, kotelettene koker raskt, de viser seg å være saftige og veldig luftige.
• 
  her er kjøttet ikke finhakket og suluguni-osten er grovrevet.