Kaukasiske lavashpannekaker

Kaukasiske lavashpannekaker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser:

Grønn løk

Bladsalat

Koriander, persille

Søt paprika valgfritt

En tomat

Suluguni-ost eller fetaost

Majones

Kokemetode

• Før vi engang rekker å blunke med et øye, begynner varmen. Hva skal vi spise?


• I fjor hjemme ga min elskede venn meg dette.


• Mannen min elsker disse tingene og kaller dem Stern-burgere.



• Å lage en salat.


• Grønn løk, salat, persille, KINZA. De som ikke liker koriander kan klare seg med en persille. For meg er koriander det viktigste


• komponent. Søt pepper valgfri. Ikke legg noe til salaten! Ingen salt, ingen pepper, ingenting!



• 



• Vi kuttet lavash i biter på størrelse med en pannekake. Legg en stor skje salat i midten. Legg en skive ost på salaten. Ideelt sett - suluguni, men jeg har ingen steder å ta det, jeg klarer meg helt fint med feta. Klem en liten majonesstrimmel på osten, og en skive tomat på majones. På bildet, tvert imot, slik at du bedre kan se hva som er der.



• 



• Vi pakker pitabrødet og bøyer enden innover.



• 



• Nå sender vi pannekakene våre til mikrobølgeovnen i 30 sekunder. De burde ikke være veldig varme.


• Og Bon Appetit.



• 



• Nesten hele sommeren spiste vi disse pannekakene. Jeg varierte fyllet. Men denne "klassiske" versjonen, etter min mening,


• den deiligste.

Stella, kan du kjøpe armensk lavash i Berlin?

Armensk er ikke, men lett tyrkisk!

Stella, kan du kjøpe armensk lavash i Berlin?

Du kan bake det selv hvis du har gasskomfyr.

ER EN OPPSKRIFT MULIG?

Armensk (tynn) lavash oppskrift https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175936.0

Takk

Armensk er ikke, men tyrkisk er enkelt!

Stella, hvordan ser tyrkisk ut?

Akkurat som armensk!

Denne sommeren var vi i Dresden og gikk forbi de snakkende mennene (en av dem var i form av en skulptur), med ørekanten bemerket at de snakket på et uforståelig, men smertefullt kjent språk. Også de ble forsiktige da de hørte russetale. Da skjønte vi at de var armeniere. Skjønt, i Tyskland nå mennesker fra hele verden. Jeg elsker dette landet uansett!

Jeg elsker dette landet uansett!

Jeg også!

Wow! For en fantastisk oppskrift Og jeg fortsatte å gå forbi ham
Hele sommeren lagde jeg en kald versjon av disse "pannekakene" (bare i stedet for tomater var det agurker), men jeg tenkte aldri på å varme opp igjen
Jeg vil definitivt prøve den varme versjonen med tomater