Melkekrem med urter, hvitløk og avokado

[Melkekrem med urter, hvitløk og avokado]

Oppskriften fra TV-showet "Cooking Tim Malzer" med endringene mine.

Melkekrem med urter, hvitløk og avokado

500 gr pasty cottage cheese
100 gr tykk rømme
grønne løk - 4 stykker
en liten haug persille, kan du legge koriander
1 fedd hvitløk
1 avokado
sitronsaft, sukker, salt, pepper etter smak

Pisk cottage cheese og rømme med en mikser til det er luftig. Hakk hvitløken med en press, finhakk urter og grønn løk, skrap avokadoen ut av skallet med en skje og skjær i små terninger. Tilsett alt i ostemassen med rømme, smak til, bland godt.
Bombe!!! Med pannekaker eller duftende poteter i uniformen - dødelighet!

[Stern]

Stern for en god ostemassekremidee!
Tror du det ville være greit hvis grønn løk og persille ble byttet ut med dill?

[Amiga]

Amiga , hvis det bare var velsmakende for deg!
Selv om jeg tror at uten løk vil det være kjedelig. Hvis du virkelig ikke vil legge til løk, kan du øke mengden hvitløk.
For å være ærlig, ble jeg betatt av nøyaktig smaken som oppnås når du lager mat etter oppskriften ovenfor. En veldig balansert og vellykket kombinasjon!

[Stern]

Stern , Takk!
Jeg tror jeg vil dele ostemassen i to porsjoner. Jeg skal lage en i henhold til oppskriften din (jeg vil prøve den som den skal i originalen). Men siden det er noen som ikke liker grønn løk her, vil jeg gjøre det som du rådet.
Jeg tror lett at det er veldig, veldig velsmakende!

Prøv å erstatte grønn løk med et stykke løk.

[Stern]

Stern , Jeg gikk i matbutikken i dag og la plutselig merke til at hendene mine strakte ut etter cottage cheese, rømme og avokado. Ja, ja, å lage en ostemasse krem ​​i henhold til oppskriften din! For de som elsker disse produktene sammen og hver for seg - en fantastisk rett!
Jeg kjøper ikke ferdige ostemasse kremer (jeg liker ikke komposisjonen). Og den hjemmelagde ble veldig bra, og samtidig vet du nøyaktig hva som er i den! Dessuten er det rom for fantasi: du kan legge til andre ingredienser etter din smak.
Tusen takk, Stellochka!

Det viste seg SUPER krem ​​!!!! Hvor lenge kan den lagres? De spiste ikke på en dag ...