Kyllingbryst i baconpakning

[Kyllingbryst i baconpakker]

Kyllingbryst i baconpakker

for 4 porsjoner

2 kyllingbryst (ca. 400 gr)
ca 300 gram bacon i skiver (jeg hadde 200 gram halvrøkt skinke som balyk og 125 gram bacon)
pepper

Skjær kyllingbrystene i 2 biter på tvers. Du kan lage en lomme i dem med en skarp kniv og legge for eksempel svisker eller tørkede aprikoser der ... Pepper.

Legg baconet i et kryssmønster. Legg et stykke bryst på toppen.


Legg strimlene med bacon skrått på hverandre, legg kjøttet i dem.

Bøy kantene ned. Du får en slik kalabashki.



Varm litt vegetabilsk olje i en stekepanne. Legg kjøttet i en stekepanne med baconleddene nede og stek på middels varme til det er gyldenbrunt. Sett deretter i en ovn forvarmet til 160 ° i 20 minutter.



Selvfølgelig spør fyllingen inne ..., men mannen, slangen, lot ikke fyllingen skyves inn.

Ser jeg rapporterer om kyllingbryst i bacon, det er ikke noe bilde, for mens jeg gikk med hunden spiste de alt, jeg likte veldig godt å gjøre mer, fylte brystene med Sval-ost, men for brystene er denne osten søtaktig, noe skarpere er behov for.