Sommersalat i tomater i et par dager

[Sommersalat i tomater i et par dager]

Jeg ble så varm at jeg ikke en gang vil planlegge en salat hver dag.

Sommersalat i tomater i et par dager

1 fersk agurk
1 syltet agurk
3 grønne løkfjær
1 stor paprika
1 liten haug med greener
8 tomater
2 fedd hvitløk
1 pose gelatin (9 g, fra Dr. Otcher)
dressing etter smak (rømme, majones, vegetabilsk olje, cottage cheese ...)

Skjær bunnen av tomatene (med stilken). Klipp stilken. Med en teskje fjerner du massen forsiktig fra tomatene.
Skjær grønnsaker, urter, tomatlokk i små nok terninger. Krydre etter smak med salt og pepper og rør.



Videre - ren kreativitet!
Du kan bruke innvoller av tomat, eller du kan tilsette salt, blender, koke og tilsette til borsjcht.
Jeg tappet "vannet", blandet resten, blandet det med cottage cheese, hvitløk, vegetabilsk olje, fikk det til å smake. Hun helte den tilberedte zhaatinen i denne blandingen, blandet den, gjemte salaten med den ferdige fyllingen, la den i tomater og la den i kjøleskapet.
Før servering, smurt lett med ostemasse og urter og drysset med friske urter.
Svært velsmakende!