Fylte potetruller

[Fylte potetruller]

Oppskriften fra programmet "Smak" fra Gennady Vetrov, brakt av meg til sin logiske konklusjon.

Fylte potetruller

5 vaffelark Ø 28 cm
5 lange tynne pølser (ideelt sett 28 cm lange)
1300 gr poteter
2 mellomstore gulrøtter
4 fedd hvitløk
~ 50 gr smør
salt, pepper, urter, krydder etter smak
lezon
2 egg
3 bord. skjeer melk
1 ss stivelse
salt pepper

Skrell poteter, gulrøtter, hvitløk. Skjær gulrøttene i ringer ~ 0,5 cm tykke. Kok grønnsaker i saltet vann, tøm vannet grundig, tilsett smør, mos i potetmos, smak til.
Fordel en femtedel av den varme puréen på hver vaffelkake (purélaget viser seg å være tynt) og la det bli litt vått (kaken skal bli myk). Kok pølser. Rull hver kake så tett som mulig, og pakk en pølse i kaken. Skjær hver rull i to.
Forbered løven. Rør stivelsen i melken, tilsett egg, salt, pepper og visp.
Dypp hver halvdel av rullen i en lezon (hvis du vil, kan du også brygge i brødsmuler) og stek i en panne i vegetabilsk olje over svak varme.
Server med salat eller sylteagurk.
Det er såååå velsmakende, tilfredsstillende og vakkert!



Mulige alternativer.
I stedet for vaffelkaker kan du bruke pannekaker, i stedet for pølser, hvilken som helst fylling (du kan ikke pakke den inn som en pølse, så bare fordel den jevnt over puréen). I stedet for smør i potetmos kan du tilsette deigaktig cottage cheese.

[Stelochka]

Endelig kom jeg til datamaskinen.
StelochkaI går kokte jeg potetruller med fyll. Veldig velsmakende og vakkert.


Jeg fant ikke lange brystvorter, fordi vi rett og slett ikke har dem. Derfor tok jeg to vanlige. Og waferkakene er nok veldig tynne, de blir sure umiddelbart. Du må umiddelbart og ikke vente. Takk for oppskriften! Den mannlige halvdelen av familien satte pris på det!

Og waferkakene er nok veldig tynne, de blir sure umiddelbart. Du må umiddelbart og ikke vente.

Du må! Jeg kjøpte kaker spesielt i en russisk butikk, jeg trodde de var de samme som din. Jeg måtte vente i 10 gode minutter til kakene ble myke.
Godt gjort, Russenka, kom ut av situasjonen!

Til helse og takk for rapporten!

[Stella]

Stella, Jeg husker i barndommen at slike kaker ble smurt på kaken om kvelden, slik at de skulle suge. Og nå, nei, jeg smurte den over og spiste den, ellers blir den sur og den blir så tyktflytende. Bie.
Og dette til tross for at jeg kjøpte i en butikk, fabrikk, jeg trodde i det minste at denne produksjonsteknologien ble observert. Ingen i vår tid kan stole på.

Jeg har kokt mer enn en gang og vil fortsette å lage mat. Det er spesielt viktig når jeg pakker elevsønnen min på veien. Han tar ut nesten hele kjøleskapet vårt. Jeg likte denne retten på grunn av hastighet og letthet. Endret fyllingen litt. I midten la jeg hjemmelaget kyllingpølse etter denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77519.0 og ost. Jeg lager alltid røren på mineralvann, egg, mel og stivelse (jeg slår alltid proteinene og introduserer dem hver for seg). Smak. Takk for oppskriften!