Flettet fletning med kål

Flettet fletning med kål

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Melk + vann	150 + 100 ml
Egg	1 STK.
Vegetabilsk olje (kan margarin uten å smelte, bare smuldre)	50 g
Mel	550 g
Kli (hvilken som helst)	50 g
Sukker	1 ss. l.
Salt	1,5 ts.
Gjær	1,5 ts.

Kokemetode

• Etter å ha plassert maten i brødmakeren, satte jeg modusen "pizzadeig". Under blanding kan det vise at det ikke er nok vann, ikke skynd deg å legge til. Deigen viser seg å være tørr å ta på, holder seg ikke i hendene i det hele tatt.
• 
• Jeg ruller den tynt - 3 mm, ikke mer. Først vil jeg ikke beskrive hvordan en pigtail lages på nettstedet. Pigtail er valgfritt, som du vil, så gjør det.
• Og noe fyll, jeg lagde kål, vanlig. Jeg gir produktene en korrektur i 30-40 minutter (avhengig av romtemperaturen).

Matlagingsprogram:

Jeg baker ved middels temperatur. Alt handler om testen.

Merk

Kanskje det er en slik oppskrift på forumet, jeg har ikke sett den. Jeg ønsket å dele denne oppskriften, fordi den passer til og med for personer på diett (bare riktig fylling skal velges). Fra denne deigen baker jeg paier, rundstykker og pizza ... Mannen min kan ikke bake bakevarer, men jeg ønsket å bake så mye, så jeg kom på denne oppskriften basert på kli-brød. Det er selvfølgelig ikke en delikatesse, men det er veldig velsmakende og sunt.

Lignende oppskrifter

Pai "Schwabisk krans" (Schwabisk kurv). (Fugleskremsel)

Dansk kurvbolle med ost og skinke (ovn) (AXIOMA)

Braid on kefir (Master class) (Omela)

[vetka99968,]

vetka99968,

Søte fletter

Jeg tror ikke de kan kalles kalorifattig, det er nesten de samme kaloriene som i vanlig hvitt brød, eller enda mer på grunn av egg, smør og sukker

Det at det er litt kli i oppskriften gjør denne oppskriften mer nyttig i den forstand at, takket være fiber, frigjøres ikke insulin så raskt som svar på bruken av hvitt mel og sukker, noe som betyr at det er en sjanse for at en liten bit spist (50-60 g, mer om dagen er ikke lenger i favør) vil ikke bli avsatt på lårene eller andre komfortable deler av kroppen med en slik uunngåelighet som samme mengde hvitt brød eller muffins.

Veldig god, sunn deig. Lagde 4 fletter av den med forskjellige fyllinger: 1) skinke, marinert courgette, ost, majones; 2) også men fortsatt sennep; 3) med valmuefrø, syltetøy og nøtter; 4) med syltetøy og rosiner.



Takk for oppskriften!