Svinekjøttbryst bakt med appelsinsaus

Svinekjøttbryst bakt med appelsinsaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøtt
Sitron
Hvitløk
Bue
krydder
Salt

Kokemetode

• For å gjøre dette kan du bruke biter av svinekjøtt - ikke-standard for baking, flatt, med litt fett osv.
  
• Jeg gjorde det - 3 små biter med en totalvekt på ca 1 kg.
  
• Mariner brisket med sitron, hvitløk, løk, krydder, salt.
  
• Jeg oppbevarer den i kjøleskapet, slik det viser seg i tide.
  
• 
  
• Jeg baker det marinerte brystet i airfryer på 180 * i ca 40-50 minutter.
  
• Innimellom åpner jeg lokket på AG, og smører kjøttet med en pensel med klar (kokt) oransje marinadesaus. Jeg ga oppskriften på tilberedningen og et bilde
  

Merk

Ferdig! Kan skjæres i skiver til frokost, til brød, til salat og ... .. som du vil ....

God appetitt, alle sammen!

God dag og god ferie!
Her fant jeg en fristende oppskrift på deg. Som nybegynner kulinarisk spesialist vil jeg spørre - jeg fulgte lenken for en appelsin marinadesaus, men jeg fant ikke noe, ikke fortell meg - hvor er det, eller hvor ellers. Dette er det første. For det andre: hva slags pakke du skal ta, slik at du setter brystkassen (en slags spesiell varmebestandig eller hva heter den)? Takk på forhånd og ha en fin dag.

For å smøre brystet på toppen kan du ta alt syltetøy etter smak, inkludert aprikos- eller appelsinsyltetøy (du kan kjøpe), ta et par ss. l. og fortynn med litt vann til velling, og smør kjøttet under grillingen. Du kan kombinere honning med sitronsaft, og også fortynne litt med vann. Alle disse barberbørstene for kjøtt avhenger av din smak, og du kan hente mest mulig ut av det som er hjemme.

Jeg la det ferdige kjøttet i et vanlig mat en pose for oppbevaring av mat, eller du kan legge den under en bolle eller i en kjele en stund. Det er nødvendig å gi tid til kjøttet slik at det legger seg litt og modnes etter matlaging - det har hvilt, som kokkene sier, da smaker det bedre.

For å smøre brystet på toppen kan du ta alt syltetøy etter smak, inkludert aprikos- eller appelsinsyltetøy (du kan kjøpe), ta et par ss. l. og fortynn med litt vann til velling, og smør kjøttet under grillingen. Du kan kombinere honning med sitronsaft, og også fortynne litt med vann. Alle disse barberbørstene for kjøtt avhenger av din smak, og du kan hente mest mulig ut av det som er hjemme.

Jeg la det ferdige kjøttet i et vanlig mat en pose for oppbevaring av mat, eller du kan legge den under en bolle eller i en kjele en stund. Det er nødvendig å gi tid til kjøttet slik at det legger seg litt og modnes etter matlaging - det har hvilt, som kokkene sier, da smaker det bedre.

Tusen takk, jeg vil definitivt gjøre det.

Fortell meg, legger du kjøtt på risten eller er det i en eller annen beholder?

En interessant oppskrift! Jeg skal prøve etter antagelsefasten!

Jeg la kjøttet til baking på risten, slik at det når det er stekt er tørt, og fettet renner nedover. For å gjøre dette kan du legge folie på bunnen under grillen, eller legge et bakeplate, så trenger du ikke å vaske skålen med airfryer
Hvis kjøttet er bakt i en beholder, vil alt smeltet fett samle seg i beholderen, og kjøttet vil flyte i oljefett.

: povar: takk,

Administrator, skrev du på hvilken rist du legger kjøttet - bunn, midt eller topp? Kjøttet er syltet. Venter på svaret ditt. Og likevel, fortell meg hva slags AG du har?

Ja, hvilken forskjell gjør det hvilket rist du skal sette kjøttet på, og hvilken størrelse skal det være, med hvor mange kvister?
Jeg har en grill på det nederste bildet. NOE !!!

Jeg har den mest ordinære og primitive luftgrillen, der det bare er tidtaker og temperatur. De regulerer også bakeprosessen.

Prøv det og analyser hele tiden hva du gjør og hva som skjer - du må tilpasse deg hvilken som helst grill og prosess, forstå dem - alt ordner seg

Takk. Jeg gikk for å eksperimentere! Bare jeg ser ingen bilder, bortsett fra en - der kjøttet allerede er klart i pakken ((((

Bare jeg ser ingen bilder, bortsett fra en - der kjøttet allerede er klart i pakken.

Men den ligger på risten

Tre-trinns ovnen har tre griller. For baking er det bedre å bruke et medium rist og middels hastighet, temperatur 150 * C. I begynnelsen, for forsegling av juice, kan du stille en høy hastighet og temperatur på 205 eller 235 * C i 15-20 minutter.

Takk

: hei: Tatiana, takk for oppskriften på en så deilig! Jeg har ikke brukt Airfryer på lenge siden Kuzina multicooker dukket opp. Hun byttet ut mange enheter for meg. Jeg har et rundt rustfritt stålbrett til airfryer. Jeg legger den på bunnen av luftføtten under den midterste risten, på risten eller kylling eller shish kebab eller bare bakt paprika. Nå må du hente Airfryer, få brystkassen ut av fryseren og prøve å koke den strengt i henhold til din oppskrift!

[Valyusha]

Valyusha, til din helse!
Og jeg avskriver ikke airfryer i det hele tatt, jeg liker det som et apparat for å steke kjøtt

Jeg bruker bare airfryer (jeg har tre hastigheter) og en liten kokeplate. Grøt, gryteretter, kaffe, smørbrød, supper og spesielt bakevarer er mye bedre enn de som tilberedes i en sakte komfyr eller på komfyren. Jeg holder meg generelt stille om kjøtt.

[Lena]

Lena, bli enige!
Hvert apparat har sin egen plass på kjøkkenet, når det gjelder matlaging
Men jeg avskriver ikke noen enhet "for skrap", jeg lager mat i forskjellige enheter - avhengig av hva du lager, og hvilket resultat du vil få til slutt