Sitron-ingefær muffins

Sitron-ingefær muffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	3 glass
fersk ingefærrot	4 cm
sitron	1 STK.
sukker	1 glass
smør	200 g
egg	2 stykker
naturlig yoghurt	300 ml
bakepulver	1 ss. l.
soda	0,5 ts
salt	0,5 ts
FOR GLAS
melis	1 glass
sitronsaft	3 ss. l.

Kokemetode

• Bland mel, bakepulver, natron, salt.


• Skjær sitronskall med en vegetabilsk peelingskniv, skjær den i skiver. Mal skallet med terninger ingefær, 1/4 kopp sukker i en kjøkkenmaskin eller en blender.


• Pisk det mykede smøret med gjenværende sukker til det er luftig. Fortsett å slå, tilsett egg ett om gangen, tilsett sitron-ingefærblanding. Tilsett deretter blandingen av tørre ingredienser og yoghurt i flere trinn.


• Smør muffinsformer med olje, fordel deigen jevnt. Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader til den er gyldenbrun, 20-25 minutter. Plasser på et rist.


• Tilbered glasuren: mal melis med sitronsaft. Påfør glasuren på muffinsene mens de fremdeles er varme.

Retten er designet for

12

Merk

Oppskrift fra Gastronom magazine (april 2008). Deilige muffins, bare glasuren er for sur. Du må sannsynligvis blande sitronsaft med vann.

[julia-bor]

julia-borfor en nydelig muffin, beundre !!

men det er ingen breaker ??

julia-bor, og jeg fikk mat fra nettet, hvordan og med hva ble brukt?

[julia-bor]

bare glasuren er for sur

Åååh, så for meg er dette legen bestilte! De elsker alt surt!

julia-bor
Takk for at du delte oppskriften! Bokmerk det!

Jeg forventet ikke at det ydmyke arbeidet mitt ville føre til så mye glede

men det er ingen breaker ??

dessverre ikke

og jeg fikk mat fra nettet, hvordan og med hva ble brukt?

Jeg la glasuren i en plastpose, klippet av hjørnet og tegnet

Åååh, så for meg er dette legen bestilte! De elsker alt surt

Siden de elsker surt, så må du definitivt bake

[julia-bor]

julia-bor Hvor mange muffins lager denne delen?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, viser det seg 12 stykker
Jeg la til en linje i oppskriften, ellers savnet jeg det på en eller annen måte i går

[julia-bor]

julia-bor Takk! Og med sitron kommer bare skorpe og tre ss juice?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, ganske korrekt
Jeg fjernet skallen først fra sitronen og presset saften ut. Jeg brukte den nødvendige mengden juice, mannen la resten til te

[julia-bor]

julia-bor Ja, nå forstår jeg. Alt er forretningsmessig. Jeg får tak i ingefær i morgen og zababahayu. Her sikler bare ett maske

[julia-bor]

julia-bor Det siste spørsmålet: hvordan er naturlig yoghurt? Uten tilsetningsstoffer? Eller hjemmelaget? Går butikken?

Naturlig yoghurt er uten tilsetningsstoffer (vel, jeg tror det, og jeg bruker den alltid hvis det kreves av oppskriften). Jeg tar alltid butikken en, selv har jeg ikke begynt å produsere den selv, jeg skal bare hente yoghurtmakeren fra moren min (hun bruker den fortsatt ikke). Så snart jeg tar den opp, vil jeg umiddelbart være med min naturlige

Vil du ha ingefæren fra vesken? Og hvor mye å sette da?
Hvor mye sukker er et glass?

OM! For bare en uke siden bakte jeg muffins etter denne oppskriften. Jeg tok oppskriften her https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Uovertruffen muffins! Det er flott at vi har dem også!
Av erfaring vil jeg si - jeg trodde at baking bare er for voksne - ingefær tross alt, så jeg tok en frisk rot, som det står skrevet, og enda mer, for ikke å leke med sitron, tok jeg sitronsukker og reduserte følgelig sukkeret i oppskriften (dette er både zest og juice for deg) ...
Resultat - barn våget raskere enn voksne
I dag er dette de deiligste muffinsene, og jeg vet allerede et dusin og et halvt oppskrifter ...

Vil du ha ingefæren fra vesken? Og hvor mye å sette da?
Hvor mye sukker er et glass?

Når det gjelder ingefær fra posen - jeg vet ikke Sannsynligvis vil den gjøre det, men hvor mye å sette ...
Glass - 250 ml

Resultat - barn våget raskere enn voksne
I dag er dette de deiligste muffinsene, og jeg vet allerede et dusin og et halvt oppskrifter ...

Barn de er så jeg liker også disse mafiene mer enn de andre jeg prøvde

Jeg forventet ikke at det ydmyke arbeidet mitt ville føre til så mye glede
dessverre ikke
Jeg la glasuren i en plastpose, klippet av hjørnet og tegnet

Siden de elsker surt, så må du definitivt bake

Og jeg prøvde også å bake, men de løp over kanten rett i ovnen og jeg måtte skrape dem av ... Hva gjorde jeg galt?

[Galina ***]

Og jeg prøvde også å bake, men de løp over kanten rett i ovnen og jeg måtte skrape dem av ... Hva gjorde jeg galt?

Galina *** Kanskje ble mye deig hellet i former ... Jeg vet ikke hva annen grunn kan være
Jeg bakte disse muffinsene flere ganger, strengt i henhold til oppskriften, og resultatet var alltid fantastisk.

[Galina ***]

Galina *** Kanskje ble mye deig hellet i former ... Jeg vet ikke hva annen grunn kan være
Jeg bakte disse muffinsene flere ganger, strengt i henhold til oppskriften, og resultatet var alltid fantastisk.

Hvor mye deig skal du legge i formene?

Jeg elsker hatter, så jeg setter 3/4.

Og jeg er omtrent det samme.

Og jeg er omtrent det samme.

Takk. Jeg vil definitivt prøve igjen.

[Galina ***]

Galina ***, lykke til jeg tror at alt definitivt vil ordne seg

[julia-bor]

julia-bor Jeg skulpturert med glede i dag:

Veldig velsmakende, ømt, aromatisk! Takk for oppskriften. Jeg vil definitivt gjenta det, og kanskje med mye ingefær.

øgle, veldig vakre muffins viste seg at jeg er glad for at oppskriften kom godt med