Cupcake "Sverdlovsky"

Cupcake "Sverdlovsky"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	200 g
smør eller margarin	130 g
sukker	110 g
kondensert melk	85 g
egg	2 stk
bakepulver	0,5-1 ts
vaniljesukker
salt
rosiner	130 g
søt vin	1. des. skjeen

Kokemetode

• Visp smør ved romtemperatur med sukker, salt og vaniljesukker. Fortsett å slå, hell i kondensert melk, tilsett egg en etter en. Tilsett mel blandet med bakepulver til den resulterende kremete massen. Legg til rosiner (jeg la ikke til) og vin (jeg hadde baileys likør). Stekes ved 170C i omtrent en time (kaken min i form av 23 * 23 ble bakt på 40 minutter).
  
• 
  
• I originalen foreslås det å helle sirupen på kaken - 60g sukker + 25g vann, satt på høy varme. Når det koker og sukkeret løses opp - kok i omtrent et minutt. Avkjøl i 5-7 minutter og hell over kaken.
  

Merk

Jeg tok oppskriften fra Chadeykas LJ - jeg elsker virkelig oppskriftene hennes, takk!
🔗

[lina]

lina , super flott cupcake !!! Og bildet er flott !!!

[Lina]

Lina, deilig cupcake! Jeg tar oppskriften til bokmerker.

Bakt i form av små muffins. Vi likte det veldig, veldig godt. Oppskriften er ikke møysommelig, men resultatet er fantastisk.

Dette er min manns favorittmuffin. Men i byen vår selges den ikke i alle butikker, så han spiser den ikke så ofte. Og så fant jeg en oppskrift og bestemte meg for å prøve den. Jeg tenker for meg selv: "Hvis det ordner seg, så vil jeg si at her er det cupcaken, nå kan du bare bake den og ikke lete etter den i butikkene. Og hvis den ikke ordner seg, så skal jeg bare si at jeg bakte kaken. "
Men det fungerte. Det var sant at jeg ved et uhell satte på en mørk skorpe og den var litt "garvet", men det var ikke det viktigste. Det viktigste er den samme smaken. Mannen min sa til og med at cupcaken min er bedre. Selvfølgelig var han frisk, fortsatt lunken. Jeg rakk ikke engang å ta et bilde - de spiste det. Nå baker jeg det andre.
Tusen takk for oppskriften!

Jeg prøvde å bake en kake i en brødmaker ... Dette var det som kom av den ... Hele familien er glade, de mistet den på en dag, jeg lager en ny ... Det virker for meg litt mørkere ... Men kanskje det er fra kirsebærsirup ... siden jeg ikke har søt vin, byttet jeg den ut med vodka og kirsebærsirup ... Kaken smaker godt !! Han er ekte "

[pchelka_nat]

pchelka_nat, og når du bakte den i KhP, elte du den selv, og la den rett og slett på baking eller satte den på et bestemt program?

Jeg bakte en cupcake i HP på Keks-programmet. Både elting og baking.

Takk) Jeg skal prøve i helgen)

Jeg elte deigen på "Pelmeni" -programmet, fordi denne prosessen er rask der, og så setter jeg "Baking".

jenter, men hvordan kan du bake det i en brødmaker? Jeg fikk bare min i tre dager. Panasonic siste modell. Det står her at baking varer mer enn tre timer, og program 02. Men 02 min er hurtigbaking ... Og kan jeg også bruke to programmer i ovnen min?
Det er bare det at broren min sa i går at hvis jeg baker denne cupcaken, vil han tro at brødmakeren er virkelig super. Så det er et spørsmål om ære))) Hjelp meg ut !!!

Jeg prøvde en cupcake på programmet og elte deig hver for seg (kort program 15 minutter på dumplings) .. og deretter steke .. og i ovnen din burde disse programmene være. se instruksjonene.

Jeg prøvde en cupcake på programmet og elte deig hver for seg (kort program 15 minutter på dumplings) .. og deretter steke .. og i ovnen din burde disse programmene være. se instruksjonene.

Takk for rådet! Jeg prøver det i morgen. Så langt baker jeg bare hvitt brød))

Jeg har en "takk" for oppskriften.
Cupcaken kom deilig ut. Bakt i tegneserien Shtebe.
Selv til tross for det faktum at jeg, en slik bastard, satte mindre mel, nesten 2 ganger! Vekten har lenge vært nødvendig, den er min.
Massen avgjort, spredt langs bunnen og som et resultat ble teksturen som en hvit brownie!
Knuste alt øyeblikkelig. Jeg vil fortsatt bake med 100% mel. La oss sammenligne med dette alternativet.