Bønnepate

Bønnepate
Kategori: Grønnsaksretter
Ingredienser
Bønner 2 kopper
Løk 1 Stor løk
gulrøtter 2 stk (middels)
paprika 1 stk
hvitløk 10 fedd
ost 100 gr.
krydder (salt pepper, asafoetida) etter smak
raffinert vegetabilsk olje 2-3 skjeer for bruning
uraffinert vegetabilsk olje 4-5 ss
Kokemetode

Soak 2 kopper bønner over natten, og kok deretter (jeg tar vanligvis svarte bønner. Hvite bønner fungerer også bra, spesielt fra limabønner)

2 løk, 2 gulrøtter og en paprika (kan erstattes med en pose tørr søt paprika) finhakk eller rist og surr i en stekepanne i litt olje.
Tilsett kokte bønner.

Det er også 10 fedd hvitløk, 100 gr. ost, krydder (salt, pepper, asafoetida og andre smaker. Vanligvis urter - merian, spidskommen, basilikum osv. Jeg legger til når jeg lager bønner, noen krydder når du setter grønnsaker - indisk garam masala, for eksempel)

Jeg purerer alt med en blender, tilsett litt olje (oliven, lin eller gresskar), legger det i krukker og legger det i kjøleskapet.
Patéen er ikke lagret lenge, det er bedre å spise den de første 3 dagene. Noen ganger varte det i mer enn en uke, men det begynner å bli surt.

Patéen passer godt som smørbrød til smørbrød, til et lag med pannekakepai. Tilsett i en bolle med suppe for en bønnemosesuppe.

Bønnepate med tørkede aprikoser og nøtter (Admin)

Bønne og myntepate (olgea)

Magre bønner i Steba DD1 Eco (* Karina *)

Stewed-bakte bønner 2 alternativer, magre og med ribbeina (Steba DD1 ECO) (Masinen)

En utmerket oppskrift - fjern osten, så kan du legge den opp til en konkurranse! Legg også ved et bilde ...

Hvorfor fjerne osten? Det gir pastaen en plastisk konsistens. Spesielt hvis du legger den i fortsatt varme bønner med grønnsaker.

Jeg vil legge ved et bilde når jeg lager patéen.
I løpet av den neste uken eller to skal jeg ikke.

Nei, for oppskriften og for deg selv, selvfølgelig, gjør du det ikke! Og hvis konkurransen er Great Lent, er det bedre å fjerne ........

OG! Takk. Fant om konkurransen

Alle rettene mine er magre for livet (selv om jeg spiser ost og egg). Alle har sin egen tro.

[riktig]

OG! Takk. Fant om konkurransen

Alle rettene mine er magre for livet (selv om jeg spiser ost og egg). Alle har sin egen tro.

Tror du at konkurransen har riktig holdning til Great Lent? Så, forumet "lotion".

Og hvis konkurransen er Great Lent, er det bedre å fjerne ........

det er allerede en tallerken med en slik pasta, vel, nesten uten ost, selvfølgelig. svært velsmakende! etter denne patéen, sa mannen, "og jeg begynner å like dette innlegget"