Svinelår på bein i vin-honning-sennepsmarinade.

Svinelår på bein i vin-honning-sennepsmarinade.

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinelår 1 kg
Krydder: oregano, koriander, salt, pepper.
Hvitløk 3 nellik.
Honning 1 ss. l
Hvitvin 3 ss. l.
Sennep 1/2 ts
Tørr fransk sennep. 1 ss. l
Sitronsaft

Kokemetode

• Skyll lenden, tørk den, gni med salt, pepper, krydder, dryss med sitronsaft, lag en dressing - bland honning, vin, sennep og hakket hvitløk. Coat lenden med blandingen og stikk den med en gaffel slik at den blir saftigere og raskere å marinere, send den til marinering i 1-2 timer i kjøleskapet. Stekes i ovnen på 200 gr. 45 minutter avhengig av hvilket stykke du baker)).
  

Merk

God appetitt til alle !!!

Jeg gikk for å si takk for oppskriften
Jeg lette etter en oppskrift som ikke ville ta mye tid, og din kom perfekt! Og jeg var også veldig fornøyd med bruken av urter i matlagingen. Det ble veldig velsmakende, saftig og aromatisk! Akkurat slik jeg elsker! Bare natten var sylting - alt på grunn av mangel på tid ...
God ferie!