Meksikansk sjokoladekake

Meksikansk sjokoladekake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	1 1/2 kopper
sukker	1 glass
kakaopulver	1/2 kopp
kanel	2 ts
bakepulver	1 ts
cayennepepper eller malt chili	1/4 ts
salt	1/4 ts
vaniljesukker	1 pose
vegetabilsk olje (luktfri)	2 ss. l.
balsamico	1 ss. l.
kaldt vann	1 glass
FOR GLAS
melis	1 glass
vann	3 ss. l.

Kokemetode

• Forvarm ovnen til 180 grader.
  
• Bland alle tørre ingrediensene i en stor bolle, tilsett flytende ingredienser og bland grundig.
  
• Ha den resulterende deigen i et fat smurt med vegetabilsk olje (formstørrelse 20 * 20) og stek i 25-30 minutter (sjekk viljen med en trepinne).
  
• Avkjøl kaken i en form i 10 minutter, fjern den og avkjøl den helt på rist.
  
• For glasuren, mal melis med vann.
  
• Hell glasur på den avkjølte kaken.
  

Merk

Jeg har oppskriften herfra 🔗
Bare jeg byttet ut sjokoladeglasuren med en vanlig hvit. Jeg gjorde det med sjokolade, men jeg likte den hvite mer.
Generelt er kaken utrolig velsmakende og veldig, veldig enkel å lage. Sjokoladeelskere, prøv absolutt

For en skjønnhet! Utmerket presentasjon !!!

Jeg lurer på hvor mye smaken av paien vil gå tapt hvis det ikke er balsamico?

[NatalyaN]

NatalyaNJeg kan ikke engang si noe
Jeg har alltid balsamico, så jeg har ikke prøvd det uten den. Men hvis det ikke var eddik, hadde jeg bakt sånn. Likevel er det viktigste i denne kaken sjokoladesmaken!

Veldig interessant! Hvordan føles pepper?

For meg - ingen måte. Vel, bortsett fra at det ganske mye brenner, mannen la ikke merke til pepper i det hele tatt, og datteren sier at hun "baker" mye.

God dag. Jeg kom for å si takk for oppskriften. Bakte en kake i dag, fremdeles varm. Jeg glemte å tilsette eddik, men kaken steg helt fint. Det lukter sterkt kanel, men jeg liker det. Vannet ble erstattet med druesaft (hjemmelaget). Jeg la ikke i pepper, for jeg skal behandle den (jeg vet ikke damenes smak). Jeg kuttet den i to og smurte den med hjemmelaget syltetøy. Lett å tilberede. Jeg bemerket selv at det ikke er nødvendig å røre deigen lenge, ellers blir den gummiaktig.