Apple Pie med Pine Nuts

Apple Pie med Pine Nuts

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
smør eller margarin	100 g
sukker	150 g
egg	2 stk
bakepulver	2 ts
mel	300-350 g
krem:
egg	2 stk
sukker	100 g
rømme 15-20%	200 g
mel	2 ss
også:
epler	600 g
pinjekjerner	50 g

Kokemetode

• Koke deigen.
• Mal smøret med sukker. Tilsett egg, rør. Tilsett bakepulver og mel, elt deigen. Smør formen (jeg har en form med en diameter på 27 cm og en høyde på 3 cm), smør med smør, eller dekk med bakepapir, legg ut deigen, lag sider. Skrell eplene, fjern frøene.
• Skjær i tynne skiver. Legg epler på deigen.
• Forbereder kremen.
• Bland egg med sukker og rømme. Tilsett mel, bland godt.
• Hell krem ​​over kaken. Ikke bekymre deg for at kremen er flytende, etter tilberedning vil kremen tykne. Dryss med nøtter. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Stek i 45-50 minutter.
• Nyt måltidet!