Skok
Sitat: Fiolett

Jeg mottok en iskremprodusent i dag, bestilte den fra Ozone, men den fungerer ikke Det samme problemet som vi skrev tidligere. i det minste er det et servicesenter i byen vår, jeg går og lar dem ta en titt. Det er synd, jeg har allerede kjøpt mat til is.
Jeg var mer opprørt på grunn av at butikken ikke sjekker utstyret før det sendes ut.
Det er veldig skuffende, det er bra at du har en SC i byen din.
k.alena
Sitat: Fiolett

Og hvem har noen gang adressert SC med det samme spørsmålet? hva saken ender med interessant ... vel, i teorien kan det også sjekkes.
En gang sønnen min la på lokket med motoren, og det ble det samme: tidtakeren tikker, og ingenting snurrer. Siden iskremprodusenten på den tiden ikke var garantert, så jeg etter den nærmeste tjenesten på internett (de så også iskremprodusenten for første gang i øynene og ønsket ikke å ta den først, de trodde det var noe som en fryser), var det største problemet å velge en skrutrekker, slik at jeg kunne klatre inn i meg selv hvis jeg hadde en. Laget på et par dager, siden da TTT, alt i en haug.
Så lykke til med reparasjonen, la oss håpe det er noe trivielt, selve enheten er faktisk en banal motor med en tidtaker og en bøtte med kjølemiddel.
Fiolett
Jeg rapporterer, jeg tok iskremprodusenten min fra SC. De satte det opp for meg. Det viste seg. at under transporten ristet den tilsynelatende godt, og hvor motoren fløy av noe. De sa at de hadde festet det sikkert, la oss se hvordan det vil fungere videre. Jeg har allerede satt bollen i fryseren
Wiki
Så det er flott! Det er bra at alt ble løst så raskt
Trendy
Jeg har nå også en slik ismaskin. Mannen hennes ga meg henne! Jeg kjøpte den i Auchan, de sjekket alt der. Så langt har jeg laget bare vannmelonsorbet (fra umoden og smakløs vannmelon), som viste seg å være veldig velsmakende. Vi avslutter det og prøver litt tradisjonell iskrem. Vennligst gi beskjed om hvilken du skal prøve først. Jeg pleide å gjøre forskjellige ting uten en iskremprodusent, men bare de som ikke trenger å piskes igjen.
Skok
Sitat: Fiolett

Jeg rapporterer, jeg tok iskremprodusenten min fra SC. De satte det opp for meg. Det viste seg. at under transporten ristet den tilsynelatende godt, og hvor motoren fløy av noe. De sa at de hadde festet det sikkert, la oss se hvordan det vil fungere videre. Jeg har allerede satt bollen i fryseren
Dette er flott! Lykke til i å lage is!
Skok
Sitat: Trendy

Vennligst gi beskjed om hvilken du skal prøve først. Jeg pleide å gjøre forskjellige ting uten en iskremprodusent, men bare de som ikke trenger å piskes igjen.
Standardsvaret på et slikt spørsmål er https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae fra Anastasia. Prøv også fersken.
Wiki
Hva betyr det - gjentatte ganger?
Jeg gjør det enkleste: 2 ekorn + 2 ss. l. melis - slå,
2 eggeplommer + 2 ss pulverisert sukker - pisk, 0,25 l fløte (33%) + 0,1 l melk + 2 ss. l. melis - slå. Kombiner alt, tilsett vanillin, bland forsiktig. Slå på iskremprodusenten, hell i blandingen. Alt.
Fiolett
Takk alle for støtten
Forresten, jeg skal forresten lage iskrem for første gang, og etter å ha lest vurderingene bestemte jeg meg for å lage den første sundae fra Anastasia. Jeg er bare sikker på at alt vil ordne seg første gang
Fiolett
Sitat: WIKI

Hva betyr det - gjentatte ganger?
det betydde sannsynligvis for hånd, uten en iskremmaker
Wiki
Åh, og jeg har omtrent en slik iskrem, bare krem ​​er ikke 200 ml, men 250.
Jeg husker ikke hvor jeg fikk oppskriften, men definitivt ikke her.
Vel, det spiller ingen rolle. Det viktigste er at isen er veldig velsmakende og lett å tilberede. Jeg prøvde en oppskrift der du trenger å brygge blandingen - jeg likte den ikke.
Trendy
Sitat: WIKI

Hva betyr det - gjentatte ganger?
Som allerede sagt, mente jeg iskrem, som jeg lagde uten iskremprodusent. Og takk for oppskriften, jeg skal prøve!
Stafa
Jeg likte aldri ispinner, men med kjøpet av en iskremprodusent ble favoritten min av bær og fløte 10-20%, pisket i en blender med sukker og frosset i en iskremprodusent. Jeg tar bær både ferske og frosne. Og isen gikk i bakgrunnen, kokte den et par ganger og innså at hun ikke var klar for slike bragder.
Tatiana S.
Sitat: Makhno

Jeg vil nå vise min maksimale oppskrift for lasting, slik at det blir en full bøtte på en gang.
Og så er alle oppskriftene på en eller annen måte små i volum.
Kan noen dele en bevist oppskrift, gjerne kaffe.
Hvis det fremdeles er relevant, så kan jeg dele

Kaffe og sjokoladeis
Ingredienser:
• 2 eggeplommer
• Sukker - 130 gr
• Mel / s - 1 ss. l.
• Krem 10% - 200 gr
• Krem 22% - 200 gr
• Krem 33% - 180 gr
• Vaniljesukker - 3 ss. l. (melis med naturlig vanilje, ca ½ pose)
• Øyeblikkelig kaffe - 1 ts.
• Kakaopulver - 2 ts.

Tilberedningsmetode:
1. Mal eggeplommene med sukker til de er hvite, tilsett 1 ss. l. mel og 2 ts. kakao, fortsetter å male til glatt.
2. Kok opp 200 gr 10% fløte og rør inn 1 ts. pulverkaffe.
3. Hell i en tynn strøm under kontinuerlig omrøring i eggeblandingen. Hell deretter i en aluminiumsgryte, kok på svak varme, under kontinuerlig omrøring, til den er tyknet og avkjøl den resulterende kremen godt.
4. Krem 22% og 33% kombinere, pisk med vaniljesukker.
5. Ha den kjølte kaffen og sjokoladekremen i pisket krem, pisk litt til, hell i en ismaskin.
Etter 30 min. Det viser seg en full bøtte med elegant, delikat iskrem.
Vi overfører den til containeren. Ta med den nødvendige hardheten i fryseren.
10% fløte kan erstattes med fetere melk, og i stedet for en blanding av 22% og 33%, ta 33% alene. Jeg tok dette ut av besparelser, fordi 33% ikke alltid kan kjøpes fra oss.
Skok
Sitat: Trendy

... vannmelonsorbet ...
Kan jeg få en oppskrift?
Trendy
Sitat: Skok

Kan jeg få en oppskrift?
Ja, det kan du absolutt! Alt er veldig enkelt. Ta massen av en vannmelon (naturlig frøfri), skjær i vilkårlige biter, og hugg den deretter lett med en nedsenkningsblander. Så gjorde jeg det på to forskjellige måter:
1. Tilberedt sirup fra vann og sukker 1: 1, avkjølt, hellet i vannmelonmassen, tilsatt 3 ss. l. krem og is i 30 min. Så i fryseren for modning;
2. tilberedt sirup fra en del av vannmelonmassen og sukker (etter smak), avkjølte den, helte den i resten av vannmelonmassen og i en iskremprodusent til den ble tykkere. Da også i fryseren.
Den første metoden gir en løsere og ganske raskt smeltende masse, og den andre er vanskeligere. Den andre metoden er mer sannsynlig å produsere popsicles enn sorbet.
Skok
Takk, jeg skal prøve
ppcd
Sitat: WIKI

Jeg kjøpte den i Ashan - 1660 rubler 62 kopek. Jeg liker det veldig godt, isen kom ut første gang, jeg lagde den etter forskjellige oppskrifter. Jeg har ikke spist så mye is i hele mitt liv som den siste uken, deiligheten er ekstraordinær.
Å, jeg vil også bestille mannen min til bursdagen hans, og slik at det er billig ... hvilken Auchan kjøpte du? (Moskva?) I hvilken avdeling du skal se?
Wiki
I Samara.
ppcd
Sitat: WIKI

I Samara.
Jævla, ok, takk for svaret. kan noen kjøpe i Moskva? er det verdt det? i hvilken avdeling du skal se?
Wiki
I elektriske varer. Hvor vannkokere, miksere og lignende er.
ppcd
Takk. jo mer jeg leser om iskremprodusenten, jo mer tvil trenger jeg eller ikke. mange skriver at strømmen for første gang - da vil iskremen i familien vår samle støv i skapet, ektemannen elsker (vel, hvordan liker han å spise - han vil spise med glede, nei - og vil ikke spørre ), Jeg er så - for selskapet. men barnet vokser opp. det er bare bursdag snart, og jeg vet ikke hva jeg skal bestille er kanskje ikke temaet, men hvor ofte bruker du maskinen din? Jeg vil nå lage iskrem med hendene, i mange oppskrifter skriver de at det ikke er nødvendig å ha et slikt apparat
Wiki
Jeg bruker den aktivt nesten hele sommeren. Selvfølgelig er iskrem best når gjestene, i bursdager. Hver sommer har vi et hus fullt av gjester.Derfor angret jeg ikke på kjøpet i det hele tatt. La oss si at om vinteren vil jeg lage iskrem sjeldnere for mannen min og meg, eller kanskje jeg ikke gjør det i det hele tatt, noe som betyr at jeg vil stå i skapet til neste sommer. Det tar ikke mye plass, prisen går ikke utenfor skalaen. Men det er og det gleder. Iskrem etter smak - like utenfor ord!
Fiolett
Sitat: WIKI

Iskrem etter smak - like utenfor ord!
Jeg gjør det ikke hver dag, men jeg gjør det innimellom. Jeg liker det, spesielt fordi jeg kjenner komposisjonen, i motsetning til butikken. Og barnet likte det, hun er 2 år gammel. Jeg gir henne ikke sundae på grunn av eggene, og hun spiser alt annet med glede. Ja, og vennene mine roser isen min veldig, det er veldig hyggelig å høre fra dem fordi de i utgangspunktet ikke er iskremelskere, og mine er klare til å spise hele tiden. Mannen likte den, spesielt isen med sjokoladeflis, mye bedre enn butikken
Trendy
Sitat: ppcd

Takk. jo mer jeg leser om iskremprodusenten, jo mer tvil trenger jeg eller ikke. mange skriver at strømmen for første gang - da vil den samle støv i skapet
Jeg lager en ny iskrem når den forrige slutter. Kanskje ikke ofte, men en gang i uken helt sikkert. Du kan selvfølgelig prøve å lage den uten en iskremprodusent, men jeg er lei av de samme typene iskrem (bare ikke typene der alle komponentene piskes inn i et frodig skum er gode). Og med en iskremprodusent kan du diversifisere sortimentet.
ppcd
takk for svarene. igjen har skalaen falt til siden av "Take"
Wiki
Ville det ikke være greit å ta en deigblander eller ikke ta den? Det er en pris
Og her er ikke to tusen verdt det, og det er så flott å servere gjestene vakre iskremboller med forskjellige typer is. Og når jeg gjør det, kommer alle gjestene inn der og venter, de vil ikke vente til de kan spise. Jeg gjentar - jeg er veldig fornøyd med kjøpet.
I emnet om deviceaholics skriver de at det ikke er behov for en brødrister. Og jeg liker det, hvis han er fra meg, ber han ikke om mat. Når det ikke er noe til te, laget jeg toast på fem minutter, smør det med syltetøy eller kremost - skjønnhet!
Slike enheter brukes selvfølgelig ikke så ofte som komfyr eller vannkoker, men med deres hjelp kan du raskt lage en velsmakende godbit
Tatiana S.
Og jeg er veldig fornøyd med iskremprodusenten. Gjorde det nesten hver dag og alle slags. Jeg gjør det, legger det i en beholder og - i fryseren. Barnebarnet presenterte en spesiell skje for å lage baller. Om kvelden kommer vi sammen, spiser middag og til dessert - iskrem Og jeg skal lage iskrem om vinteren, fordi vi elsker iskrem, og hvis de kjøpte den før, nå - min egen
Tanyusha
I dag ga de meg en Klatronic iskremprodusent, 🔗 så jeg blir også med i rekkene dine.
Lydia 777
Tanyusha, kul gave! Gratulerer!
Tanyusha
Lydia 777, takk
Lagri
Jeg bestilte meg en ismaskin fra Clatronic ICM 3225. De lover å levere den på slutten av uken. Jeg har lest mange nyttige ting her. Nå vil jeg vente utålmodig. Jeg har lenge drømt om en iskremprodusent, siden jeg har laget hjemmelaget iskrem i lang tid i henhold til forskjellige oppskrifter, men med en iskremprodusent er det mer praktisk og helt sikkert smakfullere. Ja, og nølte: hvilken å ta. Jeg valgte Clatronic. Jeg tror jeg ikke tok feil.
Lagri
Vel, endelig har jeg nå en ismaskin fra Clatronic ICM 3225. Jeg er veldig fornøyd. Hun la bollen i fryseren. Takk alle sammen, jeg sjekket iskremmakeren på utgivelsesstedet slik du skrev. Jeg sjekket det selv, og iskremprodusenten min slo ikke på med en gang, men med tanke på rådene dine (jeg leste alt før jeg kjøpte Temka), gjorde jeg det og fremdeles fungerte det. Jeg sjekket til og med timeren for å se om den slås av. Uten din resonnement i emnet, ville jeg vært forvirret)). I morgen lager jeg is og jeg begynner sannsynligvis med en is.
Skok
Det er bra at alt er bra med deg!
Lagri
Og dette er jeg som lager den første iskremen (Sundae i henhold til oppskriften Tatiana S. Iskremprodusent Clatronic ICM 3225
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, gratulerer iskremprodusenten og med vellykket tilberedning av iskrem!
Lagri
Ksyusha, Takk. Jeg er så fornøyd med kjøpet, jeg kan ikke få nok av det, selv om det er kaldt. Jeg får en ny cupcake på lørdag og slutter å handle. Jeg vil bare bruke det jeg kjøpte. Ja, det ser ut til å være noe mer. Hvis bare i andre runde.
velsmakende
God kveld. Jeg er ny her, jeg heter Anna. hjelp fra erfarne brukere av Clatronic iskremprodusent er veldig nødvendig.Jeg kjøpte dette miraklet for 3 uker siden - jeg bestilte det i Ozone. I løpet av denne tiden lagde jeg iskrem 4-5 ganger, alt var bra, og så skjedde det noe med tidtakeren, i stedet for de foreskrevne 30 minuttene begynte han å beskrive sirkelen på få sekunder, hvorpå iskremprodusenten, som forventet, slår av. Gråt i det minste ... Har noen opplevd et lignende problem?
Jefry
velsmakende, urverket tavo-s ... Ett av girene eller pendelen har falt fra sin plass eller er ødelagt.
Elrick
God dag!
Jeg kjøpte denne mirakelenheten og det var spørsmål - hvordan fungerer dette miraklet.

1.Instruksjonene sier at du må ha 12 timer i fryseren før jobb - skal dette gjøres hver gang?
2. Jeg vil lage en klassisk iskrem fra Anastasia - alle prosedyrene for å blande ingrediensene i 3 forskjellige boller er i kraft - det vil si at iskremprodusenten ikke selv kan gjøre dette?
3. I selve oppskriften - det vil si at jeg må blande i 3 forskjellige boller, så helle alt i isen i 30 minutter - og så får jeg isen med en gang eller skal jeg legge denne massen i fryseren igjen ? at jeg generelt er forvirret ...
Lagri
Ja, jeg har en bolle i fryseren hele tiden, den har en plass der. Når jeg lager iskrem tar jeg den ut, den vil fungere, skyll den, tørk den og igjen i fryseren.
Når du lager en masse til iskrem (du blander den selv, i følge oppskriften, vil ikke iskremprodusenten gjøre det for deg), overfør den til ismaskinen, og den vil blande og fryse deg i 30 -40 minutter, og så kan du nyte det. Rester i fryseren. Noen ganger fryser ikke blandingen selv på 30-40 minutter, så jeg forlenger frysingen i ytterligere 10 minutter (5 minutter gjenstår til slutten, og du liker ikke konsistensen - flytt timeren tilbake ytterligere 10 minutter). Uten en ismaskin får du ikke den samme iskremen fra blandingen som med en ismaskin. Jeg har laget iskrem lenge, men jeg kjøpte en iskremprodusent nylig, så forskjellen er veldig stor, og det er mye lettere.
Lagri
Forleden laget jeg iskrem Plombir hjemme, herfra:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Jeg tok alt i to og byttet ut melk + smør i oppskriften med fløte (22%). Det ble bra, sååå velsmakende! Og viktigst av alt, alt er så enkelt: alle ingrediensene piskes, bortsett fra kremen, og kremen kokes på dette tidspunktet, deretter helles den piskede massen i den varme kremen i en tynn strøm og bringes til en kok, deretter blir massen avkjølt og inn i ismaskinen i 40 minutter. Og så - glede!
Men selve oppskriften, kanskje noen kommer til nytte.
Ta 500 ml fløte (22%), 1 kopp sukker (3/4 kopp kan være, da den er veldig søt), 1 ts. stivelse, 3 eggeplommer.
Forberedelse:
• Hell fløte i en kjele, sett på brann. Kok opp.
• Mens kremen koker, bland sukker og stivelse, tilsett eggeplommer, pisk til glatt.
• Tilsett en liten mengde melk til den resulterende massen, bland - du bør få en konsistens som ligner flytende rømme.
• Hell den resulterende massen gradvis i kokt krem, og rør hele tiden.
• Når blandingen koker igjen, fjern pannen fra varmen, legg den i kaldt vann og rør videre til blandingen er varm. La avkjøles.
• Hell den avkjølte blandingen i en ismaskin, og etter 40 minutter er isen klar.
Lagri
I dag, etter å ha laget iskrem, skyllet jeg som vanlig skålen med vann og begynte å tørke den, tørket den, men la merke til at noe rant gjennomsiktig i bollen. Kan det strømme en spesiell kjølemediumvæske derfra, eller er det vann som kom dit under skylling? Eller kanskje du ikke skal skylle bollen med sånn vann?
Wiki
Tørk av det, flyter igjen?
Jeg vasker som vanlig oppvask, med en myk svamp med et produkt, skyll og tørk.
Lagri
Ja, etter at jeg la all isen i en annen tallerken, vasket jeg den som en vanlig tallerken inne i iskremprodusenten med en myk svamp. Jeg gned iskremmakeren, og litt væske begynte å strømme tilbake i bollen. Jeg forsto ikke hva det var. Vasker du umiddelbart eller hva?
Wiki
Mine umiddelbart. Varmt vann, ikke varmt.
kremete
For å kontrollere sikkerheten til freon, ville jeg veie bollen på en skala og skrive ned vekten i noen vanlige iskremoppskrifter.Og så ville jeg kontrollere tyngden for å sørge for at freon holder seg på plass.
Matilda-N
Lagri Jeg hadde dette, på en bolle i en ismaskin! Riktignok en annen iskremprodusent Ariete 637. Et kjølemiddel lekker ut, bollen ble skiftet ut under garanti!
Matilda-N
Væsken som strømmer ut av bollen er først gjennomsiktig, og blir deretter hvit her er bildet!Iskremprodusent Clatronic ICM 3225 Er det det samme for deg? I så fall kan ikke bollen brukes !!
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, kan kjølemiddel lekke. Montis kom til meg alle doused med blå væske. Jeg ga den tilbake. Men ikke få panikk på forhånd. Tørk og tørk godt i rommet. Sjekk senere om det fremdeles er flekker, for eksempel om morgenen. Jeg gjorde dette også, men ingenting skjedde.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter