Sigøyner koteletter

Sigøyner koteletter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Oksekjøtt (skulder)	500
Mellomstore tomater	2 stk.
Løk	1 STK.
Hvitløk	1 fedd
loff	100 g
Melk	100 ml
Persille, hakket dill	1,5 ss. l.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Skrell tomatene, fjern saften med frø med en skje.
• Soak hvitt brød i melk.
• Kjøttet, skåret i biter, føres to ganger gjennom en kjøttkvern sammen med tomater, løk, hvitløk, urter og brød. Salt, pepper, kna godt.

• Vi setter den i kjøleskapet i en time.

• Deretter former vi biffene, smører bakeplaten med olje, legger biffene våre, dryss med olje på toppen.

• Vi setter i en ovn oppvarmet til 200 grader, bake i 20-25 minutter.

Matlagingsprogram:

stekeovn

[Maria]

Mmm ... ser deilig ut.
Maria, hvorfor er disse kotelettene sigøynere?

Jeg vet ikke ..... det er navnet. De fant bestemoren vår i notatene, noen delte med henne. Så så jeg det på internett. Vi bestemte oss for å prøve det med min svigermor - veldig velsmakende! Ikke noe fancy, bare fersk hakket tomat.
Kanskje dette navnet på grunn av fargen på kjøttdeig er ganske fargerikt.

[Maria]

Maria, Jeg har ikke laget koteletter med tomater ennå, jeg gjorde det med cottage cheese, jeg gjorde det med courgette, jeg gjorde det med gulrøtter, og jeg må prøve det med tomater

[Maria]

Maria, Jeg elsker alle slags forskjellige ACCELTINES, og til og med ovnen, og til og med mye på en gang ... min, min, min, dratt veske over skuldrene

[Valkyr]

Hør, sigøynerne lever ganske bra!Valkyr, Maria, en veldig interessant oppskrift, jeg vil prøve, vi elsker tomater.

Kjøttdeig viser seg å være saftig og velsmakende. Det var sant at jeg ikke bakte koteletter, men for det andre året lager jeg ofte tyrkisk pizza, i en pizzaprodusent

I stedet for friske tomater satte jeg hermetisert kaviar og grønnsak.

[Maria]

Mariahva vakre koteletter! Må være forberedt.

[Maria]

Jeg liker kotelettene i ovnen, men jeg kokte dem bare 1-2 ganger med min egen. Alltid i pannen
Maria, koteletter med tomater kokte heller ikke Med courgette, cottage cheese, manna
Og navnet er kult

Oppskriften er interessant, bare det virker som om ekte sigøynerhester skulle være)))

Jeg så også en oppskrift på sigøyner-koteletter på internett. Jeg gjorde det tydelig i henhold til oppskriften, bare jeg drenerte ikke saften fra tomaten, det viste seg å være en flytende kjøttdeig. Koteletter rullet i brødsmuler og stekt i en panne. Ingenting falt fra hverandre, alt intakt, pent
Det ble veldig velsmakende. Tilsynelatende på grunn av tomater. Jeg vil definitivt gjenta det !!!

Deilige og veldig saftige koteletter. Kjøttdeig var svinekjøtt, jeg gned tomatene gjennom et rivjern.

Damer, takk for den aktive diskusjonen! Kotelettene er veldig velsmakende. Jeg tror det er på grunn av tomatene.

det virker for meg som om ekte sigøynerhester skulle være)

Fra hester, hester og sigøynere fra sigøynere.
Jeg legger vanligvis en tomat til kjøttdeig til paprika. Kotelettene skal også være deilige

sigøyner fra sigøynere.

og en sjokoladebar fra Alenka ... og onkel Bens fra en neger ...

[Valkyr]

og en sjokoladebar fra Alenka

Nei, men vel umiddelbart Alenka, da?
Det er synd for alle navnebrødrene!
Selvfølgelig er det mange av oss, men det blir ikke nok av alle til et slikt antall sjokolader!
Valkyr, interessante koteletter! Jeg vil definitivt lage det!

[A.lenka]

A.lenka, Elena, ja, det er verdt å prøve!

Besøkte fjelljødene - Tata. De legger til tomater i kjøttdeig til lammekoteletter og i kjøttfylling for ossetiske paier. Nydelig. Vi må prøve disse kotelettene.

Var i Turkmenistan, de tilførte tomater i kjøttdeig for chuchvara (firkantede dumplings). Kjøttdeig er laget av lam.

[Maria]

Mariatakk!
Jeg forberedte den i dag. Det smaker akkurat så sør-sør. Takk! Jeg likte cochettene veldig godt!

[Rita]

Rita, Jeg er glad! : rose: Jeg lager også ofte slike koteletter, deilig!



Florichka, Ja kanskje!
mei, Jeg synes at lammekoteletter også er deilige!