Valmuekake (Omela)

[Dryssing:]

Valmuekake (Omela)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Dryssing:
Hvetemel	200 g
Maismel	2 ss. l
Bakepulver	1/2 ts
Smør	125 g
Sukker	70 g
Fylling:
Valmue	100 g
Sukker	5. l.
Gryn	3 ss. l.
Rømme 20%	400 g
Stivelse	1 ts
Egg	1 STK.
Cognac	1 ss. l.
----------------------------------------------	---------------
Formen	Ø = 24 cm

Kokemetode

• Fylling:
• Original fylling her 🔗
• Skyll valmuefrøene, tilsett vann, kok opp, slå av varmen, la valmuefrøene stå i varmt vann i 15 minutter.
• Sil valmuefrøene fra vannet, tilsett alle de andre fyllingsingrediensene, pisk.
• Dryssing:
• Bland strøingrediensene i krummer.
• Linje formen med papir, tilsett 1/2 av drysset, og hell deretter fyllet forsiktig.
• Sett i en ovn som er forvarmet til 200⁰C. Så snart rømme "tar tak" (10 minutter), fjern kaken fra ovnen, dryss den resterende dryssingen og send den til ovnen i ytterligere 25-30 minutter.
• Kos deg med te!
• 

Mistelten er som en skjønnhet !!!!! Er kameraet nytt? Hvilken?

[leka]

leka, Takk! Jeg prøver!

Omela, jeg var veldig interessert i oppskriften din, barnet elsker alt med valmuefrø veldig godt. Jeg vil bake den, jeg bruker bare rømme fra markedet, kan jeg bake en kake på slik rømme, eller trenger jeg en mer flytende?

[agata116]

agata116 , det er til og med bra at rømme er tykkere, du kan hoppe over stivelse.

Takk for det raske svaret, barnet har allerede sett et bilde av kaken din og krever, for seg selv, akkurat det samme. Jeg vil absolutt prøve det denne uken.

[agata116]

agata116 , barnets ord er loven !! Lykke til!

[Omela]

Dryssingen tas her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...99102.0

Omela,
Vennligst sjekk oppskriftskoblingen dryss, for den som er angitt i oppskriften er feil. Eller, hvis mulig, gi selve sprinkleroppskriften.
Takk!

[tinaff]

tinaff Ingrediensene til dryssingen er oppført i begynnelsen av oppskriften før bildet. Jeg skal avklare nå.

Omela, dette er sannsynligvis et streuseldryss

[leka]

leka, ja .. han er mest .. streusel .. til du sier det !! Oppskriften ble avklart.

[Omela]

Oppskriften ble avklart.

Omela,
Mange takk! Jeg senket virkelig noe

Jeg vil definitivt bake! Takk for oppskriften!

[Misteltein]

Misteltein, hvor deilig det er, spesielt fyllet !!!!! Det var ingen maismel, for farge la jeg til 2 ss malte hirseflak, jeg byttet ut det meste av rømme i fyllet med hjemmelaget yoghurt - det ble bra !!! Jeg vil gjøre det ofte! TAKK!!!!!!!!

[koziv]

koziv , wow, for en pottemage !!!!!!! Så glad jeg er at du likte det !!! Jeg gjorde det på nyåret, det ble veldig festlig!

[Omela]

Omela, koziv, hvilke kjekke kaker !!!

Og vi ønsket også nylig noe valmue, men det var problemer med Internett og bestemte oss for å se gjennom gamle magasiner, der jeg fant en oppskrift på en valmuekake med epler. Jeg tok risikoen og bakte den. Jeg stoler vanligvis ikke på magasinoppskrifter, for flere ganger fikk jeg ikke et interessant resultat, selv om jeg gjorde alt strengt i henhold til instruksjonene. Denne gangen viste kaken seg å være velsmakende, men litt "fuktig".
Dette er valmuekaken min jeg fikk

Bare i tilfelle vil jeg gi ingrediensene i oppskriften (jeg laget av halvparten av alle produktene):

• 1/2 kg valmue;
  1 liter melk;
  5 eggeplommer;
  1 ss. Sahara;
  9 Art. l. semulegryn;
  70g smør;
  1 ts bakepulver;
  6 store epler;
  2 ss. l. hakkede nøtter

Oppskriften sa ikke noe om hvordan man på en eller annen måte behandler epler (bake for eksempel eller koke), du må raspe dem og legge dem til deigen. Kanskje fra denne overdreven fuktigheten.
Men eplene ga kaken en interessant syrlighet.

MistelteinDa jeg kom inn og så oppskriften din, ble jeg litt lei meg. Hvordan savnet jeg en så interessant oppskrift og med et så interessant dryss!

[AlisaS]

AlisaS , en nydelig pai !!!

MistelteinDa jeg kom inn og så oppskriften din, ble jeg litt lei meg.Hvordan savnet jeg en så interessant oppskrift og med et så interessant dryss!

Hva er årene våre? Fortsatt bake !!!

[Misteltein]

Her bakte jeg også en slik kake med streusel. Det viste seg å være for andres smak og konsistens
Dette alternativet viste seg å være mer interessant. Jeg la ikke til epler og gresskar i den.
Slik er kaken min

Misteltein,

[AlisaS]

AlisaS , kjekk !!!!!

Og her er kaken min, mer som en kake i form :) men det viktigste er ikke formen, men innholdet, og det er 5 poeng !!!

Vanligvis liker jeg ikke veldig godt å bake kaker, da de tar mye tid. Og denne oppskriften er både enkel og deilig. Mannen beundret hele kvelden. Takk igjen

[Zhannika]

Zhannika , flott kakepai viste seg !!! Glad du likte det!

Mannen beundret hele kvelden.

Hei til mannen min!

superkake! delikat, deilig!

[Tatyana]

Tatyana, glad du likte det!!!

Og ingen prøvde å gjøre det i en sakte komfyr? Og så vakker på bildet ditt)

[Anastasia]

Anastasia, Jeg har ikke prøvd det, men jeg er sikker på at det vil fungere !!

Jeg tenkte, hva ville skje hvis du baker ett fyll uten pulver? Det ser så stramt ut for alle ...

pulveret er absolutt ikke tett, men du kan uten det.

Jeg mener fyllet, at det er tett) Om pulveret er alt klart fra navnet, kanskje jeg vil prøve uten det ...

[Omela]

Omela, hva er fettinnholdet i rømme?

[Evgeniya]

Evgeniya, 20%.

Omela, tusen takk for oppskriften, jeg likte den, første gangen jeg gjorde alt i henhold til oppskriften, andre gang var det ingen valmue, jeg byttet den ut med kokosnøtt og tilsatte kokosnøttlikør i stedet for konjakk, flott for kokosnøtt elskere, og datteren min var imponert over kaken.

[Zoya]

Zoya, glad du likte! Det er en idé å tilsette kokosnøtt.

Omela, takk for oppskriften. Deilig og delikat kake. Jeg trodde jeg skulle ta en prøve om morgenen, men kunne ikke motstå: girl_red

[Natalia]

Nataliaså godt !! Jeg kunne ikke motstå det heller.

Takk for den fantastiske oppskriften! Jeg likte det veldig, veldig godt.

[det samme]

det samme, Wow !!! Utmerket !!!

[Omela]

Omela, kan du erstatte rømme med noe?!

[Katerina]

Katerina, ta en mirakel cottage cheese eller annen tykk yoghurt, for eksempel vil gresk gjøre.

[Ilona]

Ilonatakk for hintet. Jeg liker denne erstatningen.

Og hva gir maismel? Farge? Kanskje noe annet å fargelegge eller la det forbli hvitt.

Jeg tror ikke det bare er farge, hun har faktisk sin egen smak. Et dryss av vanlig mel er også bakt og rødmodig. Hvis hun ikke er der, hvorfor ikke bake en kake nå? Ovnen, selvfølgelig !;)

[Ilona]

Ilona, ble angrepet kvalt. Mens barna sov kjørte jeg til butikken og kjøpte det jeg trengte. Den eldste reiste seg og sa: "Ikke nødvendig med valmuen. Brakettene mine er tilstoppet med valmuefrø, og plukk den ut for meg." Jeg baker pannekaker.

Her, faen det :))))) Vel, becky-becky !!! Og hun selv, stille med valmuefrø, lager en kake, så nå er alle på diett :)))

[Omela]

Omela, Jeg tar med meg forsinket takk! Familien godkjente, de sa ovnen fortsatt



Veldig enkelt og deilig.

[Natasha]

Natasha, glad du likte!