mager risotto med sjømat

Kategori: Spise sunt
mager risotto med sjømat

Ingredienser

rundkornet ris 1 glass
pære 1 STK
oliven olje 50gr
frossen sjømatcocktail 300g

Kokemetode

  • kok finhakket løk i olje til den er gjennomsiktig, tilsett tørr ris, rør, ris skal bløtlegges i olje, hell i litt vann og krydre til fisk, salt ... tilsett vann litt, til risen er nesten klar. tilsett en sjømatcocktail og kok til de er møre, rør hele tiden. dryss med urter.

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Nasjonalt kjøkken

Italia

Merk

helt mager oppskrift, du kan spise i fastetiden, når du ikke kan spise fisk.

SchuMakher
Beklager bra, men denne oppskriften er allerede på forumet. Se HER
sauternes
beklager, men pilaf skiller seg veldig fra risotto i smak og konsistens
SchuMakher
Og hvordan er det forskjellig fra paella? Etter min mening er oppskriftene identiske ...
sauternes
risotto har en kremaktig konsistens på grunn av det faktum at tørr ris først stekes i olje, og vann (eller buljong) tilsettes litt, og bland i risen ... paella og pilaf har smuldret ris ...
SchuMakher
ok du har rett
izumka
Sitat: Sauternes


Merk

helt mager oppskrift, du kan spise i fastetiden, når du ikke kan spise fisk.
Og vår far sa at ortodokse kristne bare kan bruke sjømat i løpet av den store fastetiden to ganger: på kunngjøringen og på palmesøndag, det vil si når det er lov å spise fisk.
sauternes
Vel, det viser seg hvordan prestenes meninger kan variere ... faren vår forbyder ikke krypdyr, kirken anser dem ikke som dyremat eller fisk ... derfor bruker vi ofte blekksprut og reker under faste. Det eneste de sier er at dette er delikatesser, og under innlegget skal det være helt enkel mat ... men det ser ut til at dette langt fra er en delikatesse i landet vårt
Zhivchik
Sitat: Sauternes

tilsett tørr ris

Det viser seg at vi tilsetter skitten ris?
aniko
"Skyll risen og tørk den på et tørt håndkle." Dette sier de klassiske oppskriftene.
Sens
Sitat: izumka

Og vår far sa at ortodokse kristne bare kan bruke sjømat i løpet av den store fastetiden to ganger: på kunngjøringen og på palmesøndag, det vil si når det er lov å spise fisk.
Faste er en individuell sak. Hver har sitt eget mål.
Men i kirkens regler nevnes det faktisk at på lørdager og søndager i V. Fastetiden kan du spise "kranialer", det vil si reker osv.
mowgli
og jeg leste at den gresk-ortodokse kirken tillater det, og vår anser det hele som en fisk ... men hvis vi stuper inn i historien, så er vi i teorien "arvinger" til gresk-ortodoksi, noe som betyr at du kan ... i henhold til logikken

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter