Magre hirse kjøttboller

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
For grøt
hirse	1 del
vann	4 deler
salt, sukker (jeg har en sukker erstatning)	smak
semulegryn (jeg har mais) til panering	smak
luktfri vegetabilsk olje til steking	valgfri
For gelé
friske bær eller frosne (jeg har jordbær)	smak
vann	1 liter
sukker	smak
potetstivelse	2-3 ss

Kokemetode

Kok grøt enten på komfyren, eller som meg i en sakte komfyr.
Ro deg ned.
Blinde baller med våte hender. Rull i semulegryn.
Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Jeg smurte den litt med en børste.
For gelé, kok bærene til de er møre, tilsett sukker etter smak.
Oppløs stivelse i en liten mengde kaldt vann, hell i kokende vann, kok opp, rør hele tiden.
Ikke kok! Fjern fra varmen, dryss sukker på toppen (da dannes det ikke en film når den avkjøles).
Hell gelé over de varme kjøttbollene og server med en gang.
Det er bedre å lage mat litt og spise med en gang.

Retten er designet for

valgfri

Tid for forberedelse:

omtrent en time for alt

Matlagingsprogram:

komfyr, multikoker

Merk

Et fantastisk resultat av avhending av grøt
Jeg spiste uten gelé, bare med te. Forventet ikke at det skulle være så velsmakende

Rituslya

Lenus, kul køball.
Da jeg så på dem, husket jeg ris, hvorfra det i barndommen bare var mulig å spise alle sinnene.
Og jeg har ikke prøvd hirse, ja. Men jeg skal prøve.

Sitat: Podmoskvichka

Forventet ikke at det skulle være så velsmakende

ahhh, jeg vil ha det også!
Generelt elsker jeg hirsegrøt, så jeg vil ikke være likegyldig over kjøttbollene!
Lenuskin, takk for oppskriften!

Podmosvichka

Takk Ritus

Sitat: Rituslya

Da jeg så på dem, husket jeg ris,

Ris mykt, og disse viste seg med en sprø skorpe på toppen og myk på innsiden
Mannen min smakte på den, han bundet alt sammen i en person i går, etterlot seg ingenting til middag

Lyusenka

Sitat: Rituslya