Antipasti

Antipasti

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
squash	2-3 stk.
aubergine	1-2 stk.
paprika	2-3 stk.
Champignon	1 pakke
tomat	3-4 stk.
oliven olje	2-3 st. skjeer
Provencalske urter
salt pepper

Kokemetode

• Det finnes mange typer antipasti, for i oversettelse fra italiensk er de bare snacks.
  
• Og mye på bordet vårt avhenger av snacks. Tross alt vil vi at maten skal være vakker og velsmakende. Og også - jeg forberedte meg raskt.
  
• Derfor tar vi en stor beholder der vi blander grønnsaker, hakket store (de som vi har i kjøleskapet). Jeg hadde squash, eggplanter, paprika, champignons og små tomater. Jeg skrelte eggplantene på forhånd og kuttet dem i store biter, kuttet courgette i sirkler, paprika - etter behov lot jeg tomatene og soppene være intakte. Jeg la til salt, pepper, provençalske urter og olivenolje etter smak. Legg den på et bakeplate. Bakt i 40-45 minutter ved en temperatur på 200 grader.
  

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Nasjonalt kjøkken

italiensk

Merk

Du trenger egentlig ikke å holde deg til mengden mat som er angitt i oppskriften. Sett gjerne flere av de du liker.

mmm .....))) Jeg elsker disse tingene))) Jeg må prøve)) takk for ideen