Pogacice - serbisk brød med ost

[shu-shu]

shu-shu , flott brød !!! Glad du likte det!!

Og for å bli mer preget, trenger du å rulle ut kakene tykkere, eller legge dem fra hverandre?

Det er nødvendig å lage deigen brått.

misteltein! denne oppskriften gjorde et sprut! mannen krever å bake ham hele tiden, men han vil ikke komme på vekten, en skurk. Chuystvuyu-vekt for 110 kg overskredet jeg vil ta tiltak. men jeg skal bake brød, veldig velsmakende!

[tonehøyde]

denne oppskriften gjorde et sprut!

tonehøyde , 🔗... Jeg bakte den alltid for gjester om sommeren. Og de ba alltid om oppskriften !!!

shl. og vær forsiktig med mannen din! Velmattet mann - sjelefred i familien !!! Si meg, tante misteltein sa: "La ham spise !!!" 🔗

Bilder er rett og slett imponerende. Jeg har veldig lyst til å prøve å bake, men ovnen er ute av drift. Og du kan bake den direkte i HP uten scoops, kan noen ha prøvd det?
Og fortell meg også, med hva dette ostemiraklet spises, hvilke matprodukter å servere?

[gu-elena]

Og du kan bake den direkte i HP uten scoops, kan noen ha prøvd det?

gu-elena, Jeg har ikke prøvd det, men teoretisk er det mulig !!!

Og fortell meg også, med hva dette ostemiraklet spises, hvilke matprodukter å servere?

Vi spiser det som vanlig brød med alt !!!

[gu-elena]

gu-elena, Jeg har ikke prøvd det, men teoretisk er det mulig !!!
Vi spiser det som vanlig brød med alt !!!

Og hva kan skje med ham hvis han ikke blir satt i en forvarmet ovn, deigen faller av? Siden det i HP Panas2501 er indikert at oppskrifter der det er behov for varm ovn, ikke er egnet.

Og hva kan skje med ham hvis han ikke blir satt i en forvarmet ovn, deigen faller av?

Så alt som er bakt i ovnen legges i en forvarmet. Og i HP er prinsippet annerledes, men brødet ditt faller ikke av. Derfor kan du ikke bekymre deg for denne poengsummen.

[Omela]

Hallo! Vil du ønske en nykommer velkommen i de brede rekkene av bakere?
OmelaTusen takk for en veldig interessant og deilig oppskrift! Dette er det første brødet i henhold til denne oppskriften, og totalt siden kjøpet av brødmaskinen (8. januar) - det tredje brødet. Og det ble så nydelig. De to første er mye verre (Basic ifølge HP Supra230 og brød med ost og sesam).
Myk, luftig, smelter på tungen. Med en tynn sprø skorpe. Svært velsmakende! Takk!

Her er et bilde av denne skjønnheten:

[Fantik]

Fantik , kjekk !!!!!!!! Gratulerer med HP-kjøpet! Måtte det fortsette å glede deg!

Mange takk! Før det lagde jeg gjærdeig selv for omtrent 8 år siden. Og nå liker jeg det så godt at HP blander alt selv. Jeg lastet det første brødet og dro. Og så etter å ha lest forumet, går jeg for å rette opp batchen eller legge til ingredienser når det forstyrrer ... Og nå varierer jeg programmene - jeg slår av, bytter .. Så interessant!
Jeg skal henge et bilde av dagens mais. Han lyktes også.

[Omela]

OmelaJeg liker oppskriftene dine veldig godt! Allerede kopiert og skrevet ut noen få. : blomster: Jeg vil virkelig prøve rug med øl og surdeig. Jeg setter surdeigen. Riktignok eksperimenterer jeg med kefir, hvete og maismel ... Inntil jeg kjøpte rug.

[Fantik]

Fantik , Takk for de gode ordene !! Jeg bruker ikke kefir til forrett - det er surt for meg. Og rugmel er etter min mening ikke noe problem å kjøpe i Moskva.

AV Sannsynligvis. I nærheten av huset i butikkene fant jeg bare mais. I morgen drar jeg til Auchan.
Og bestemoren vår (svigermor) var i Ashan i dag og rapporterte til meg at en kvinne slo en full pakke med mel, melk osv. Foran henne i kassen. Og på mystisk vis lagt til - "sannsynligvis for HP, ikke sant?" Bestemor, etter å ha prøvd Pogacice i dag, ble smittet av ideen, ser det ut til. Selv om jeg den første dagen kritiserte kjøpet høyt ...

I Ashan er det definitivt. Ta også med bokhvete og fullkorn.

Å, takk for verdifulle råd! Ærlig talt har jeg ikke sett nøye på mel, bortsett fra hvete- og pannekakemel.

På lørdag til lunsj bakte jeg dette brødet, spiste det varmt og til og med med ertesuppe. Vkusnooo! Tilgi meg at uten et bilde fotograferer jeg alle oppvasken, men jeg har ikke lært å laste opp bilder ennå.

[Pilegrim 73]

Pilegrim 73 , Lyudmila, glad du likte det !!!

Jeg har ikke lært å laste opp bilder ennå.

La meg lære deg !!

For å komme i gang, les her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Prøv det her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Hva som ikke er klart - spør, jeg vil hjelpe !!!

Hurra! Pogacice har en annen fan!
Og gjæren la meg ned på den andre pogachitsaen. Laget med denne gjærhvete-rug - dårlig egnet, og til og med sank i ovnen når du baker. Jeg trodde at jeg ikke hadde lært å håndtere rugdeig. Og da falt pogacice på samme måte .... Da skjønte jeg at det var gjær. De var aktiv saf-levure fra Ashan ...

Og før det bakte jeg tørr hurtigvirkende 7g på saf-momentet og på Dr. Oetker. - generelt super.
(Brøt jeg noen regler med bildet og navnene?)

[Fantik]

Fantik , Jeg har aldri brukt denne gjæren! Men jeg vet at mange har klager mot dem. Her diskuterte jentene: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

kult brød!

[Omela]

Omela, Takk! Jeg skal lese.

Eeeeeeeh, lenge Jeg tok ikke en brikke i hendene!!!





Jeg vil ha sommer!!!! Jeg vil gå til dachaen !!!

Jeg vil ha sommer!!!! Jeg vil gå til dachaen !!!

og hva er sommer? og hva en sjekker?

Eller har du sommerferie og klipper du ost med sverd?

og hva er sommer? og hva en sjekker?

Nuuu, på en eller annen måte skjedde det at jeg bakte den hele sommeren for gjester .. Men hjemme, det er bare første gang ..

[Omela]

Omelafor en kjekk mann! Jeg ble også overrasket over hvordan det henger sammen med dachaen!? Generelt drømmer jeg også om å ta HP til dachaen. All maten der er enda bedre. )) Fordi - Og produkter fra bønder, og appetitten etter å ha gravd i bakken er ulvaktig))))
Veldig vakker! 🔗 Jeg ville umiddelbart bake den igjen. Vi gikk forresten med barn til Bulgaria. De har en nasjonal mat - Pogaca (et slikt brød) - tilsynelatende er han en pårørende til serberen. ))))))))))))))
AV. Og i dag har vi pizza (deig i HP) og en kake laget av cottage cheese og majones (deig i HP))))))))

[Fantik]

All maten der er enda bedre. )) Fordi - Og produkter fra bønder, og appetitten etter å ha gravd i bakken er ulvaktig))))

Fantik , Appetitt selv uten å grave .. Vi har ikke sobssno hvor vi skal grave .. Men elv-skog-innsjøen ... UUUUU vil jeg !!!

Hvordan har jeg ikke sett dette brødet før? Smaken er hva, det må være mye ost ... Vel, faktisk. Vi trenger å bake !!! Jeg kommer tilbake senere med brød og takk

Hvordan har jeg ikke sett dette brødet før?

Faktisk .. Ikke i orden !!! Vi venter, sss.

[Omela]

Omela , takk for oppskriften! Familiemedlemmene likte dette brødet, selv om det ikke var sesam, neste gang vil jeg gjøre alt riktig! Bildet pumpet imidlertid opp (fra telefonen). Stekeovn i delt form 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , spis for god helse !!! Glad du likte det!!!

Og jeg har ikke en brødmaker. Hvordan knead denne deigen med håndtak? Jeg vil også skjemme bort min egen med en så deilig, men er redd for at den ikke vil heve seg

[Mamma3barn]

Mamma3barn, Olya, har du noen gang knedd gjærdeig i hånden din? Her kan du se:

Misteltein, som alltid, bravo !! selv om oppskriften ble lagt ut for lenge siden, men bare fant ut om den ...
det er kult, jeg lette etter noe lignende, men det er ikke det ... og dette er helt klart en forhåndsforutsetning for smak ...
og bare ikke fly med oppskriftene dine ennå !!! og oster er hvor du skal holde deg!
Tusen takk!!!

[katerix]

katerix , Catherine, takk! Jeg ville være glad hvis du liker det !!!

[Omela]

Omela, Tusen takk . Jeg lager en enkel svamp til paier, uten egg og magert brød

Siden vi jobbet med testen, er det en ferdighet. Lykke til!

Og i dag baker jeg pogacice. For den femtende gangen. Av de mange forskjellige oppskriftene som er prøvd og testet, er denne fra Mistletoe den mest konsistente! Generelt sett den mest elskede. Stiger alltid, alltid deilig, myk, luftig!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, takk! Bake og spis for god helse !!

Dette brødet er etter min mening den beste måten å vise frem dine kulinariske ferdigheter foran slektninger / venner / bekjente. Jeg har gjort det allerede 10 ganger sannsynligvis, og resultatet er alltid det samme. Enten får jeg en takke-SMS klokken 2 (dette er nødvendig, ettersom folk var imponert), så observerer jeg med interesse hvordan det innen ti minutter bare er en liten skorpe igjen av brødet (fordi alle de beskjedne er for sjenerte til å spise det siste stykket).Ja, og etter ham ser jeg på en eller annen måte mer og mer i retning av ovnbrød (jeg angrer, jeg er en synder - jeg har aktivt brukt brødmakeren i 3 år allerede, og brødet er mer og mer på en eller annen måte i automatisk modus). Kort fortalt, hvis noen andre tviler på om ovnen er verdt det, er de forgjeves

[Ru]

Ru , Jeg er helt enig med deg! Jeg baker også alltid gjestene og gir alltid ut oppskriften!

tviler fortsatt på om ovnen er verdt det, de er forgjeves

Jeg ... Jeg vil virkelig bake det og tviler på det. Jeg tenkte å spille i tegneserien, og så tvilte jeg på at det vil være nødvendig å snu den, og osten vil stekes helt sikkert, ikke is

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Jeg vet ikke en gang hva jeg skal gi deg råd, jeg baker ikke i MV !! Du kan prøve uten ost i det hele tatt, eller ikke strø på toppen, men ha litt inni.

[Omela]

For meg for "deg", vær så snill
Akkurat, vi må prøve å legge ost mellom kakene slik at den ikke kommer ut, takk Omela

[Liss]

Jeg ønsket salte bakverk, jeg bestemte meg for å bake slikt brød. Generelt liker jeg å tukle med deigen sakte, med følelse, med sans, med arrangementet - og så ... bort går vi. Jeg ønsket å gjøre det i helgen, men hovedspiseren var på jobb hele dagen. Jeg måtte gjøre det på hverdager. Jeg la deigen til feil tid, så jeg hadde den litt lenger, med to knusing. Og hun blindet på fem minutter, tiden var ute - en til å sove, den andre for å trene, den tredje for å spise lunsj!

Og slik skjedde det!



Jeg hadde allerede en slik støping med smørbelegg, jeg laget vaniljeboller av Liss - Jeg likte det, så det var ingen tvil.
Og dette er et kutt. Jeg likte det tynne skarpe toppen og bunnen av brødet. Det tok mindre olje, fordi jeg smurte kakene med en børste (så leste jeg den, jentene gjorde det). Jeg gjorde det uten sesam - av en eller annen grunn var det ikke hjemme!



Deilig - takk!

[fomca]

fomca, selv om du har det travelt, har du det fortsatt VELDIG vakkert! Denne oppskriften er fortsatt favorittbrødet mitt.
(I en hvisking) - Jeg la til 9 kg i løpet av sommeren på dachaen med HP ...

[Sveta]

Sveta, det ble nydelig !!!! Neste gang (jeg er sikker på at det blir han) vil du gjøre det med følelse, virkelig, med ordning !!!

(I en hvisking) - om sommeren på dachaen med HP la jeg til 9 kg ...

Fantik , da er ikke HP å klandre, men frisk luft !!! Jeg er glad for at brød har blitt en favoritt !!!

[Fantik]

Kanskje den friske luften.

Fantik , da er ikke HP å klandre, men frisk luft !!!

[Omela]

Jeg blir med på alle "lovsangene". Omela Tusen takk for den fantastiske oppskriften. Jeg har et motto i familien min: alt som har ost kan ikke være smakløst. Og dette brødet er rett og slett utenfor ros!
Dette er allerede det andre på to dager:

[Akimell]

Akimell , kjekk !!!! Dette i all sin prakt og full vekst må vises !!! Glad du likte det!!!