Fylte poteter

Fylte poteter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Middels poteter	10 deler
Sopp store champignoner	5 stk
Kålrot løk	1 STK
Bearbeidet ost	50g
Grønne	Litt
Kjøtt (svinekjøtt / storfekjøtt / kylling)	200g
Salt pepper	smak
Brødsmuler med hvitløk	for dryssing
Oliven olje	2. skjeer
S / k bryst	100g

Kokemetode

• Kok potetene i uniformen. Kjølig, rent. Skjær i halvdeler. Velg midten og skjær av bunnen slik at de står godt når du steker. Elt potetmassen med en gaffel.
• Finhakk soppen, løken. Steke.
• Stek enten kjøttet eller la det surre til det er mørt.
• Tilsett potetmasse, finhakket greener, finhakket bryst, smeltet ost, finhakket kjøtt til soppen. Tilsett krydder. Bland alt og stapp potetene.
• 
• I en bolle med panering, snudde de hakkede potetene og dyppet dem i kjeks. Jeg påførte olivenolje med en pensel over paneringen.
• 
• Hun bakte i en luftfryter i 7 minutter på 200 grader.
• 

Matlagingsprogram:

frityrgryte

Merk

Jeg har fremdeles kjøtt av poteter, og jeg bestemte meg for å gjøre poteten zrazy av den, fylle dem med kjøtt og stekte løk og avle dem i brødsmuler. Dette er kotelettene jeg fikk.

Jeg likte skorpen jeg fikk på halvparten av potetene. Og det viktigste er at potetene, etter å ha fått en så appetittvekkende skorpe, forble myke og ikke overdrevet innvendig.

Den andre halvdelen av de samme potetene ble bakt i airfryer. Resultat. Det er ingen så vakker skorpe, bare på toppen. Og siden det tok mer tid, viste potetene seg å være ganske tørre.

Lignende oppskrifter

Svinekjøtt med poteter bakt i sherry (Vri)

Potetpannekaker med kjøtt (Natusik)

Lever (lapskaus med kjøtt) - familiens oppskrift (Tumanchik)

Jeg så .... det er ingen frityrkokere ... så jeg gikk for å steke en potet ... ellers ville jeg dø av et overskudd av magesaft, etter slike bilder !!!

Og hvis i ovnen?

[ksy]

ksy, Ikke noe problem!! Selvfølgelig kan du gjøre dette i ovnen. Tiden vil ta mer, men kanskje vil det ikke være noen slik skorpe på alle sider. Selv om jeg tenkte. at hvis jeg legger potetene i luftføderen ikke i formen, men på risten (jeg tror at i ovnen også kan settes på risten), så kunne en slik skorpe godt ha vist seg der.
Det eneste gode i dette tilfellet frityrkokeren er at potetene får en vakker skorpe på kort koketid, men samtidig forblir de ikke overdrevet inne.

[Husky]

Husky , hvor det er en blanding av sopp, bryst, etc. - det er ikke behov for kjøtt?

[nøtt]

nøtt, Vel, takk!! Selvfølgelig gjør du det! Jeg har allerede justert oppskriften.

[Husky]

Husky, Jeg vil avklare, fyllet skal være klart, fordi koketiden er kort?

Og jeg glemte å spørre, rått eller kokt kjøtt? Jeg har kjøttdeig på lager

Ja, alt er klart. I oppskriften justerte jeg den og la den til.

For deilige bilder !!! Og jeg har bare noen få små poteter og 2 kg sopp. Ikke et gram kjøtt. Dratt av en oppskrift merket "kokk først." Jeg vil gjøre det i lufttørkeren, jeg håper det vil gjøre det bra. Avslutt abonnementet når jeg er klar.

[Veps]

Veps, og hva som hindrer deg i å gjøre det samme, men uten kjøtt. Sopp det er !! En løk, litt ost og ikke nødvendigvis smeltet, noe. Og du blir glad !! Airfryer fungerer også bra.

[Veps]

Veps, og hva som hindrer deg i å gjøre det samme, men uten kjøtt.

Til meg? Ingenting, men mannen min ber om kjøtt og mer! I går spiste de ferdig ost og sopp - det var en pizza med pølser. Jeg ser ikke normale poteter på markedet. Hvis du kjøper den, skjærer du den - det er noe grått inni. Jeg venter til de unge potetene blir større enn et vaktelegg. Inntil da drømmer jeg