irza
Oca, jeg er enig i at forumet vårt er en skatt!
Men jeg vil ikke fortelle deg om semulegryn, siden jeg ikke har tilberedt det ennå. Jeg gjorde pilaf i "pilaf" -modusen

Sitat: Oca

La meg avklare spørsmålet: kan denne tingen hele tiden røre melkegrøt under tilberedningen? Tross alt har hun en skulderblad
Her må vi avklare. Spatelen er i HP-skuffen. Kasserolle for MB uten spatel. Grøt tilberedes i MV.
Oca
Sitat: irza

Spatelen er i HP-skuffen. Kasserolle for MB uten spatel. Grøt tilberedes i MV.
Ahh, så det viser seg at du ikke kan få mikseren til å rotere på ikke-bakeriprogrammer? (beklager, hvis dette allerede ble spurt, hadde jeg ikke tid til å bla gjennom hele emnet). Jeg tenkte å gjøre dette på HP, men jeg er redd jeg vil skrubbe melk over kjøkkenet. Noe jeg drømte ...
irza
Det er et slikt system at HP-skuffen settes inn i spesielle trekk, og hvis den settes inn feil, vil ikke smartmaskinen begynne å fungere. Og MV-pannen er ganske enkelt plassert i midten på varmeoverflaten. Arbeider du med en bøtte, velger du HP-modus med tilgang til alle programmer for baking av brød, syltetøy og yoghurt. Og for MV er det et eget sett med funksjoner. Merk at i MB-modus er det ingen egen funksjon for "baking", "steking" (dette er bare i tilfelle).

Sitat: Oca

Ahh, så det viser seg at du ikke kan få mikseren til å rotere på ikke-bakeriprogrammer? (
For syltetøy, yoghurt, kan du. Disse rettene tilberedes i en brødbøtte, ikke i en MV-gryte (det er ingen omrører).
Svetlashka
Jeg samlet ikke melk over hele kjøkkenet, selv om jeg kokte kondensert melk i "Panas" mulienne en gang i Jam-modus. Min søster (jeg husker ikke hvilken brødmaker hun har) lager kondensert melk på bakevarer i det hele tatt. Det er sant at jeg tror at en slik rotasjon av skulderbladet ikke er nok for semulegryn uten klumper. Ærlig talt fikk jeg aldri semulegryn med klumper, men alt fordi jeg heller kornblandingen i lunken melk, ikke varm melk. Kanskje jeg tar feil - men jeg tror at semulegryn kan tilberedes på komfyren om fem minutter og ingen bekymringer. Pilaf er en annen sak
Og Binaton er heller underopphetet. Jeg drar den til tjenesten
tatjana lil
folk hjelper brød fungerer ikke i det hele tatt Jeg gjør alt i henhold til oppskriften
irza
Sitat: tatjana lil

folk hjelper brødet fungerer ikke i det hele tatt Jeg gjør alt i henhold til oppskriften

Fungerer det ikke i akkurat denne brødmaskinen?
Administrator
Sitat: tatjana lil

folk hjelper brødet fungerer ikke i det hele tatt Jeg gjør alt i henhold til oppskriften

Brød avhenger ikke av modellen x / komfyren, prinsippet er det samme.

Lære å lage deig og brød om emnet MANUELL Å BAKE BRØD I ET HJEMMELAGT BRØD #

Lykke til!
Masinen
Så jeg fikk meg en mirakelskokk Binaton 2175. I motsetning til 2170 la jeg merke til bare det ytre vinduet over. kanskje er det forskjeller i temperaturforhold, men jeg kan ikke si noe sikkert.
Jeg bakte straks brødet på søtmodus, det ble flott, steg godt og bakt, rosenrødt på toppen. Nå skal jeg eksperimentere med en multikooker. Mens jeg er glad, er det en sprekk, men ikke en stor.
Solstråle
Hallo! Interessert i denne modellen. Jeg lette etter en treg komfyr, men muligheten for ovnen fascinerte også brødet. Men å dømme etter uttalelsene, brukes binatosha hovedsakelig til å lage brød. Er det mulig å lage mat ...

1. veldig interessert i melkegrøt, hirse, ris, havregryn med en forsinkelse om morgenen. og ikke veldig stort volum er nødvendig for 2 personer.
2.Suppe (på hvilket program? Jeg så at noen helte ferdigbuljong. Er det virkelig umulig å kaste alt på en gang, inkludert rått kjøtt?)
3. gryte med ost
4. kok potetene (etterfulgt av å lage potetmos i en annen rett)
5. legg ut kjøttkaker
6.geléert kjøtt / aspic (forsto jeg riktig at enheten ikke kan slukke i mer enn 2 timer? Men hvis plasten fra temperaturen oppfører seg slik, er det kanskje ikke verdt det lenger).

Tusen takk for oppmerksomheten!
Grypana
Kanskje de ikke vil svare på meg, det er en slags lull. Men spørsmålet er følgende - du må sette en dobbel kjele i multikookebøtta, eller hva det enn heter - en risbøtte. Fortell meg størrelsen på denne bøtta, og hvis noen hadde erfaring - med hvilken tegneserie passer dampkurven i multikokken din?
Solstråle
Jeg kjøpte en multi-cook Binatone BM-2175 brødmaker, den skiller seg fra 2170 i nærvær av en dampskål. Pallediameter: 22 cm, dybde 4,5 cm.
Solstråle
Sitat: masinen

Modell 2175 har en annen temka. https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Ja jeg vet. Men modellen skiller seg, etter min mening, bare ved tilstedeværelsen av en dobbel kjele, og oppskriftene kan være like. Diskusjonen her er lengre, så jeg bestemte meg for å bosette meg her
Solstråle
Nå, nå kan du svare på noen spørsmål til deg selv hvis noen er interessert.

1. veldig interessert i melkegrøt, hirse, ris, havregryn med en forsinkelse om morgenen. og ikke veldig stort volum er nødvendig for 2 personer.

Hun lager grøt, volumet er lite. Bare tilsett mer væske, ca 1 frokostblanding til 4-5 glass væske.

2.Suppe (på hvilket program? Jeg så at noen helte ferdigbuljong. Er det virkelig umulig å kaste alt på en gang, inkludert rått kjøtt?)

Programmet koker suppen perfekt. Jeg prøvde ertesuppe fra forumet, borscht. Han brygger utmerket, og han la virkelig ned alt på en gang og gikk.

3. gryte med ost

Har ikke prøvd.

4. kok potetene (etterfulgt av å lage potetmos i en annen rett)

Det brygger flott, og jeg setter et dampende brett på toppen og koker dampkoteletter.

5. legg ut kjøttkaker

Slukker.

6. gelert kjøtt / aspic (forsto jeg riktig at enheten ikke kan slukke i mer enn 2 timer? Hvis plasten fra temperaturen oppfører seg slik, er det kanskje ikke verdt det lenger).

Jeg har ikke prøvd det, men slukkemodusen er egentlig bare 2 timer.
Ugle Bumba
Sitat: Admin

Brød avhenger ikke av modellen x / komfyren, prinsippet er det samme.

Lære å lage deig og brød om emnet MANUELL Å BAKE BRØD I ET HJEMMELAGT BRØD #

Lykke til!
Vel, det er som det er viktig for meg at ovnen gjør alt av seg selv uten min inngripen midt i prosessen.
Jeg brukte tre komfyrmodeller. Moulinex. binaton og panasonic. Bare i Panasonic ALLTID (!!!) viser det seg at noe brød er bra. Enten rask, jevn standard, til og med stor, til og med liten, jevn hvete, til og med rug.
Resten har en slags misforståelse ... ... Jeg kjempet med binaton på denne måten og det - uansett hvor mye brød som var utsolgt: Jeg brukte oppskriftene til Panasonic og binaton, og "noe i mellom", fulgte bunken. - det fungerer ikke bedre
Stesha
Hei! så jeg ble eier av en mirakelmaskin! Jeg så i to dager, gikk rundt busken, leste forumet ditt. I går bestemte jeg meg og min første rett var melkegrøsgrøt med forsinket start i 5 timer. Jeg var veldig bekymret for at det ikke skulle ordne seg - de skrev mye om at grøten var over hele kjøkkenet, men ingenting sånt skjedde - deilig grøt og ingenting slapp unna !!!! Jeg vil fortsette å mestre!
solfylt
God dag! Jeg tenkte på å kjøpe en multikoker, mestret alle sidene i forumet, leste instruksjonene, men det var fortsatt noen spørsmål, spesielt siden det ikke er noen komfyrer i huset, jeg tilberedt på en eller annen måte foreløpig i "ekte tid". Tok å bruke Panasonic 255 - hun erobret meg ganske enkelt med hvordan hun lager deig og gjær og til dumplings (brød er også kult, men nesten ingen spiser det her) For dette ble jeg interessert i denne hybrid. Her er de faktiske spørsmålene:

1. Binaton-brød baker godt, det forsto jeg allerede. Og hva med ham hver for seg med testen? Gjær bra for alle slags boller?

2. Har noen prøvd å lage en tett deig til nudler eller dumplings?

3.Jeg forstår at hovedforskjellen mellom en binaton og vanlig multikooker i design (vel, bortsett fra en bolle med kniv) er tilstedeværelsen av en andre sirkulær skygge (eller er den den første, den andre nederst), og gjør dette påvirker matlaging? eller er det ingen forskjell i det hele tatt?

4. Er det mulig å bake kjøtt eller fisk i brødmakermodus?
irza
Sitat: solrik

God dag! Jeg tenkte på å kjøpe en multikoker, mestret alle sidene i forumet, leste instruksjonene, men det var fortsatt noen spørsmål, spesielt siden det ikke er noen komfyrer i huset, jeg tilberedt på en eller annen måte foreløpig i "ekte tid". Tok å bruke Panasonic 255 - hun erobret meg ganske enkelt med hvordan hun lager deig og gjær og til dumplings (brød er også kult, men nesten ingen spiser det her) For dette ble jeg interessert i denne hybrid. Her er de faktiske spørsmålene:

1. Binaton-brød baker godt, det forsto jeg allerede. Og hva med ham hver for seg med testen? Gjær bra for alle slags boller?

2. Har noen prøvd å lage en tett deig til nudler eller dumplings?

3. Jeg forstår at hovedforskjellen mellom en binaton og vanlig multikooker i design (vel, bortsett fra en bolle med kniv) er tilstedeværelsen av en andre sirkulær skygge (eller er den den første, den andre nederst), og påvirker dette matlagingen? eller er det ingen forskjell i det hele tatt?

4. Er det mulig å bake kjøtt eller fisk i brødmakermodus?

Jeg vil prøve å svare med min 6 måneders erfaring.
1) Jeg bruker den ofte til å elte gjærdeig, ettersom jeg liker å bake fra ovnen;
2) Jeg gjorde pizzadeig, alt var vellykket;
3) Jeg forstod ikke helt dette problemet. Men jeg vil si med sikkerhet at jeg ikke ville risikere å bake kjøtt og fisk i en brødbøtte.
I prinsippet er jeg veldig fornøyd med enheten. Men nå, etter å ha lest oppskriftene til CF, forstår jeg at steke- og bakemodus i multikoker-delen av denne enheten ville være veldig nyttig.
marmelttka
God kveld!!! For første gang skriver jeg, en absolutt nybegynner her, men jeg vil virkelig være med i rekken av Binatonovs 2170 !!!!! Jeg vil virkelig kjøpe en Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker til min store familie og aktive barn !!!!!!!!! Jeg leste mange positive anmeldelser her, men det er også negative om sammenbrudd, hva jeg skal gjøre, oppgaven er å kjøpe akkurat denne bilen, fordi.
1) et lite kjøkkenområde,
2) barna trenger å lage glutenfritt brød og bakverk
3) du trenger en forsinket nedtelling for morgengrøt til barn
4) Jeg vil lage mer naturlige produkter, frokostblandinger, grønnsaker, så å si uten steking og uten å stå ved komfyren, maten vil rømme eller brenne ut, jeg liker ikke alt dette ... fordi barn hele tiden er under føttene og be om mer tid med dem
5) gi kloke råd om du skal kjøpe eller ikke! det kan være verdt å kjøpe en budsjett tegneserie separat og separat billig HP, skriv anbefalinger og merker av visse biler, jeg bor i St. Petersburg, takk
irza
Sitat: marmelttka

God kveld!!! For første gang skriver jeg, en absolutt nybegynner her, men jeg vil virkelig være med i rekken av Binatonovs 2170 !!!!! Jeg vil virkelig kjøpe Binatone BM-2170 Multi-Cook Bread Maker til min store familie og aktive barn !!!!!!!!! Jeg leste mange positive anmeldelser her, men det er også negative om sammenbrudd, hva jeg skal gjøre, oppgaven er å kjøpe akkurat denne bilen, fordi.
1) et lite kjøkkenområde,
2) barna trenger å lage glutenfritt brød og bakverk
3) du trenger en forsinket nedtelling for morgengrøt til barn
4) Jeg vil lage mat mer naturlige produkter, frokostblandinger, grønnsaker, for å si det sånn, uten steking og uten å stå ved komfyren, maten vil rømme eller brenne ut, jeg liker ikke alt dette ... fordi barn hele tiden er under føttene og be om mer tid med dem
5) gi kloke råd om du skal kjøpe eller ikke! det kan være verdt å kjøpe en budsjett tegneserie separat og separat billig HP, skriv anbefalinger og merker av visse biler, jeg bor i St. Petersburg, takk

Du får sannsynligvis ikke et klart svar. Hvorfor? Ja, fordi denne enheten passer meg, men noen gjør det ikke. Det vil alltid være både for og imot.
Når jeg leser dine ønsker, er jeg tilbøyelig til råd om at når alt kommer til alt, vil en separat multikoker (med funksjonene baking, steking, etc.) og en brødmaker passe deg. Mens KP elter deig eller baker brød, får du tid til å tilberede frokost, lunsj og middag i MB.
hottie
I går prøvde jeg å lage yoghurt .. resultatet var skuffende. i program 12 valgte jeg medium temperatur, gjæringstiden var 5 timer (i instruksjonene for gjæringen ble det anbefalt 6 timer, og for multikookeren - 4, så jeg bestemte meg for å velge gjennomsnittet).
Oppvarmet melk (butikk, pasteurisert), fortynnet yoghurt med VIVO startkultur, startet prosessen.
Resultatet: noe flytende, som et serum. den hvite massen sank ned, en gulaktig væske skrællet av ovenfra, et ostemassehvitt "skjørt" forble på veggene på brettet (på et nivå som var mye høyere enn det selve væsken var på !!!), under omrøring der kan ikke være snakk om noen tetthet ... i konsistens - melk .. ikke engang kefir .. bare med små flak.
Den første opplevelsen og en så dårlig en. Det var spesielt opprørt at mannen min deltok i prosessen, ventet på yoghurt, men så dette og det var ikke noe annet ønske, bortsett fra å helle det ned på toalettet ...
Temka har allerede gått gjennom litt, den første konklusjonen er høy temperatur eller overeksponert .. i det minste fra dette var de fleste problemene ..
Kan noen komme over en slik situasjon ?? Kan du fortelle meg hva du gjorde galt ??
hottie
Sitat: Redginger

Det er eksperimentelt bekreftet at binatosha ikke steker på hovedprogrammet. Som jeg forstår det, er det en slags sensor, tilstedeværelsen av vann i en kasserolle.
Jeg er ennå ikke eieren av dette miraklet til en kasserolle, men på forumene fant jeg ganske ofte her om steking av løk, for eksempel 🔗

men bildet åpnes ikke
Er det et emne i kontakt om binaton?
Masinen
Jeg kan fortelle deg at binaton ikke fungerer i det hele tatt uten væske, derfor steker den ikke)) her
Og slik gjør han alt
Jeg lagde ikke yoghurt i den, men jeg skjønte at jeg måtte legge den på en lav temperatur og trekke ut omrøreren, så viser yoghutten seg, så prøv den)))
hottie
trekke ut? men instruksjonene for å lage yoghurt sier ikke noe om dette, bare om brødbrettet ... og selve programmet slår regelmessig på omrøring .. Jeg trodde det var slik det skulle være ... ellers, hvorfor skulle omrøring være programmert ?? ((jeg allerede andre gang jeg startet yoghurten ... og igjen med en omrører .. selv om jeg satte temperaturen lavt og tok en annen startkultur. La oss se hvordan den vil variere ...
Masinen
Du trekker ut omrøreren etter den første omrøringen, så de skrev hvem som laget yoghurt i binaton.
hottie
Takk for rådet!
Skjedde!
Jeg dro ut omrøreren, valgte "lav" temperatur, i stedet for forrett brukte jeg vanlig klassisk yoghurt uten tilsetningsstoffer (drikker i en flaske) ... koketid 3,5 timer. Da jeg så at massen frøs i brettet, holdt jeg program på i omtrent en time og "dikterens sjel kunne ikke stå" og slått av ..
Ærlig talt var jeg redd for at det ville pette ut, skrelle av og forverres igjen.
Nå vil jeg prøve å lage uten omrører, men med surdeig fra apoteket

Jeg leste hele emnet om binaton så flittig for ikke å stille dumme spørsmål ... og hvordan savnet jeg dette øyeblikket med omrøreren
irza
hottie, og fikk omrører før du startet programmet?
Masinen
Krasotulya, gratulerer med yoghurten))
Jeg tror at omrører ikke trenger å trekkes ut med en apotek surdeig, de surdeigen er tørr og den skal fordeles jevnt, enten du blander den selv eller det blir gjort med binaton)) men etter å ha rørt den, trekker du det ut))
irusya1
Jeg prøvde å lage yoghurt med surdeig, resultatet ble C-klasse)
Jeg får den beste yoghurten med aktivering og en liter melk, etter matlaging tilsetter jeg en spiseskje sukker og legger den i kjøleskapet over natten.
claireust
God dag!
Så jeg bestemte meg for å slutte meg til rekkene til de lykkelige eierne av brødprodusenter og multikoker.
Og siden vi ikke leter etter enkle måter, valgte vi Binatone BM-2170.
Men jeg fant denne modellen bare på et par nettsteder i Kiev og Ukraina. Resten sier "offisielt ute av produksjon."

Nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre. Kanskje noen har hørt noe om dette?
Masinen
Generelt har 2175 blitt produsert i lang tid
claireust
Takk!!!!!! Jeg skal studere markedet ...
LINASHA
Jeg tenkte lenge og lette etter en brødmaker for meg selv, så fant jeg denne enheten, men modell 2175 var mer interessert i den, mens jeg trodde den forsvant i alle nettbutikker, bestemte jeg meg for å kjøpe LG 2001BY, da jeg fant modell 2170 i butikken, jeg var veldig fornøyd og kjøpte den umiddelbart, men ikke alt mens poluchaetsya og få mennesker har det å så. Så for første gang lagde jeg brød med havregryn, alt strengt i henhold til oppskriften, og toppen av brødet falt under stekingen og bakte ikke litt, jeg leste på Odessa forumet at vannet skulle være varmt for den tørre gjæren San Levure, og de skal kastes i vannet med en gang, og så er alt resten i orden i oppskriften, er det? Yoghurten fungerte ikke, jeg tok en liter pasteurisert melk, kokte ikke den og den syrnet gjærede kulturen ved lav temperatur i 6 timer, hva er galt? Hjelp hvem vet ???
LINASHA
og hvor du kan få en bolle til en dampbåt som i modell 2175, de har de samme programmene bare det er ingen bolle i settet.
Masinen
Når det gjelder brødet, svikter toppen når gjæren er høy og vannet er høyt. Og jeg vet ikke om yoghurt ((
LINASHA
Jeg har allerede laget to søte bakverk og tre ganger brød, alt ble bra, men du må tilsette mer sukker til søtt enn i oppskrifter, og omvendt, ha mindre i vanlig brød, ellers er det veldig søtt. Jeg fant ut hvorfor toppen av brødet ikke steg og mislyktes:
1) gjær saf-øyeblikk, jeg sovner umiddelbart i varmt vann, og deretter alt annet i orden,
2) Jeg åpner ikke multilokket i løpet av den andre batchen, først er det veldig nysgjerrig å følge med på kokeprosessen,
3) når jeg snur bøtta, fanger jeg den forsiktig ved sidedelen, og forhindrer at den blåser ned i hodet på meg.
LINASHA
God tid på dagen, i går lagde jeg yoghurt, jeg vet ikke hvordan det skal være eller ikke, jeg fikk noe sånt som kefir, selv om det i multi var tykt og ikke rant ut av krukken og i kjøleskapet enda tykkere, men da jeg rørte det med kefir kefir, men deilig.
Jeg tok 1 liter salus 1,5% melk, varmet den opp i en liten mengde, løste opp GOODFOOD yoghurt 1 g., Blandet alt sammen, helte det i krukker og lukket lokkene, satte funksjonen 12 yoghurt med en bøtte til brød, tok ut pluggen fra stikkontakten og erstattet den med en bøtte for mlti med krukker ved lav temperatur i 8 timer (jeg satte glassene på en klut dynket i varmt vann). Gjorde noe galt ???
Valerka2132
Si meg, er det mulig å lage kjøtt, som ribber, i en slik tregkokere?
Masinen
Du kan sette ut, men ikke steke, kanskje er det ingen steking. Men jeg leste at steking foregår raskt)
Elena Bo
Sitat: LINASHA

Jeg tok 1 liter Salus melk 1,5%
For å få tykk yoghurt, må du ta fett melk. De til og med legger til ytterligere 2 ss. l. melkepulver.
Sitat: LINASHA

i multi var det tykt og rant ikke ut av krukken og enda tykkere i kjøleskapet, men da jeg rørte det
Yoghurt forstyrrer ikke. Enhver yoghurt du blander vil være flytende.
Edward S.
Sitat: skjønnhet

I går prøvde jeg å lage yoghurt .. resultatet var skuffende. i program 12 valgte jeg medium temperatur, gjæringstiden var 5 timer (i instruksjonene for gjæringen ble det anbefalt 6 timer, og for multikookeren - 4, så jeg bestemte meg for å velge gjennomsnittet).
....
Kanskje noen møtte en slik situasjon ?? Kan du fortelle meg hva du gjorde galt ??

I denne tråden var det allerede skrevet - Benaton overoppheter yoghurt.
Vi i familien vår har utarbeidet en regel for oss selv - oppvarmingen er minimal, varigheten er 6-7 timer og også - ikke sett mikseren på - la aksen snurre på tomgang ... - dette var den første fasen,
Og så oppstod en annen tanke - å legge en klut på bunnen av bøtta (for ikke å klø bunnen) og legge i bøtta 4-5 glassglass (hvilke du tar opp) i og hell melk med surdeig, og hell vann mellom dem for bedre varmefordeling - tanken på deg selv fullt ut berettiget! Yoghurten viser seg å være tykk og tett og allerede pakket i briller
Og det siste - fantastisk yoghurt er laget av Raffinert melk

Multi-cook brødmaker Binatone BM-2170Multi-cook brødmaker Binatone BM-2170
Anamashka
Trenger noen råd. I går kjøpte vi 2175 og bestemte oss for å bake brød. Det viste seg at ovnen ikke elte deigen. På displayet fungerte funksjonen, det var en karakteristisk lyd, og ingrediensene ble blandet.I morges kjørte vi bort den tomme ovnen, la merke til at skruen ikke snur. Hva tror du kan være problemet? Kanskje ekteskap? (
Masinen
Har du satt bøtta i sporene? Snurre den opp?
Anamashka
Bøtta ble satt inn. Det er litt tungt, men når du setter det inn feil, advarer skjermen. Mannen min fikk tak i å sette det pent. Og tegneserien godtok det, prosessen begynte.
Anamashka
Forresten, omtrent bøtta ... er den satt inn og ruller med klokken? bare litt?
Masinen
Det stemmer, du må vri langs lukkepilen. Mest sannsynlig var bøtta ikke helt vridd.
Sitat: Anamashka

Forresten, omtrent bøtta ... er den satt inn og ruller med klokken? bare litt?
Den skal bla med klokken til den stopper, og da vil skruen snu.
Anamashka
Vi har det bare et par millimeter rullet, men skal det være mer?
Masinen
Ja, det skal være slik. Nå sjekket jeg det selv på binaton. Dere er alle normale)
Anamashka
Jeg kan ikke takle denne bøtta alene, jeg må vente på mannen min fra jobb (
Masinen
Ja, det er ikke noe komplisert. De satte den i sporene og dreide den med klokken, og det er det. Og prøv å vri mikseren med hendene i en bøtte.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter