Multi-cook brødmaker Binatone BM-2170

: cray: Gutter og jenter, hei alle sammen !!! : girl_love: Til nyttår ga julenissen mannen min og jeg et fantastisk apparat - en mulitpovar, og nå holdes nyttårsferien i regi: "Hvor mye penger og produkter vil vi overføre i dag?" Cupcaken viste seg å være flytende, uspiselig, det første "franskbrødet" var en haug med tørkede kuler, den andre versjonen av brødet var nær det ideelle i utseende, men ikke veldig velsmakende, fordi det var veldig søtt !!! For fjerde gang bakte jeg etter den franske oppskriften, men av rugmel og med en skje sukker - det ble ekstremt salt !!! : cray: I dag, i fem timer, prøvde jeg å oppnå suksess med å tilberede ribbe med poteter - som et resultat - halvstekte poteter, kjøtt til avsky, blek og jeg forsto fremdeles ikke HVORDAN FORBEREDE EN DEILIG OPPTAK? Det ser ut til at hendene alltid var på plass, men her gråter i det minste - det vi ikke lager mat, kan du kaste det !!!

Vær så snill, hjelp !!! Fortell meg deilige velprøvde oppskrifter !!! Jeg kjøpte en ostemasse, jeg vil bake noe som en gryte (ostemasse / dessert). Virkelig, hjelp !!! Gi meg en detaljert oppskrift !!!
TAKK PÅ FORHÅND!!!

[Xanna]

Vær så snill, hjelp !!! Fortell meg deilige velprøvde oppskrifter !!! Jeg kjøpte en ostemasse, jeg vil bake noe som en gryte (ostemasse / dessert). Virkelig, hjelp !!! Gi meg en detaljert oppskrift !!!
TAKK PÅ FORHÅND!!!

Xanna, kjøpte en ostemasse? Se, det er en ostemassedessert i oppskriftsboken. Den eneste endringen er å tilsette bakepulver. En utmerket cottage cheese-kake vil vise seg, forsikrer jeg deg! Og alt annet kommer med erfaring!

Chesslovo søkte på alt - jeg har ingen cottage cheese dessert i bøkene mine !!!

Ja, faktisk er det ingenting med cottage cheese i instruksjonene for denne modellen, og faktisk en dårlig meny med oppskrifter ... For eksempel så jeg en bok med oppskrifter for den enkleste gjøk, så det er en hel bok med lyse bilder , men her er det knappe ...

[irson]

Ja, ja! Du så ikke dit. Denne oppskriften er ikke i instruksjonene, men i den vedlagte lyse boka med oppskrifter. irsonprøv å ikke legge ut slike lenker lenger (spesielt siden det er helt utenfor emnet), de bryter siden.

[irson]

Ja, ja! Du så ikke dit. Denne oppskriften er ikke i instruksjonene, men i den vedlagte lyse boka med oppskrifter. irsonprøv å ikke legge ut slike lenker lenger (spesielt siden det er helt utenfor emnet), de bryter siden.

Jeg beklager ... ba bare om instruksjoner, så jeg kastet en lenke til det offisielle nettstedet der det bare klipper. Jeg lastet det ned personlig for å se, og antivirusprogrammet mitt avslørte ikke noe. og hva betyr det pauser?

... og hva betyr det pauser?

Navnebror, vi snakker om en lenke til en ikke-Kerman. De har for lang koding, noe som gjør det veldig vanskelig å se siden (lenken strekker forumvinduet flere ganger, for å lese meldingene du må kjøre glidebryteren nederst i vinduet). Jeg kan foreslå et alternativ - fjern lenken, og bare oppgi produktnummerkoden i katalogen som ikke er Kerman og en inaktiv lenke til nettstedet. De som trenger det, vil raskt finne det.

[Rina]

Jenter, stikk nesen - er det en instruksjon for binaton hvor som helst?

Rina, se, på 8. og 16. side er det skanninger av instruksjonene.

[dopleta]

dopleta, takk, allerede lastet ned fra binatons nettsted. Det viste seg at Binatons hybrider er kloner av den tyske Yunold, som jeg endelig kom ut og mestret (jeg startet med yoghurt, men risen kom på en eller annen måte ikke så bra ut)

[dopleta]

dopleta, takk, allerede lastet ned fra binatons nettsted. Det viste seg at binatonhybridene er kloner av den tyske Yunold,

Ja, dette er et kjent faktum.Først hadde jeg også øye med Unold, men den importeres ikke til Russland.

Ja, det er ingen skuff, men jeg har for eksempel mange dampende skuffer fra andre enheter, og de passer perfekt der.

vær så snill å fortell meg, fra hva tenker dampfartøyene i flerkokepannen?

[Rina72]

vær så snill å fortell meg, fra hva tenker dampfartøyene i flerkokepannen? Jeg har en Yunold - tilsynelatende er de nesten tvillingbrødre.

Rina72, Jeg har en enhet med dampbåt (jeg vet at din LL av en eller annen grunn er uten den), så har jeg en silikonbåt, og også fra en mikro og fra en multi Sanyo. Men italieneren har for stor diameter.

Jeg har tre elektriske panner på kjøkkenet mitt (inkludert en hybrid), og ikke en eneste damper

Vel, ok, jeg klaget på dette - spørsmålet vil på en eller annen måte bli løst: enten kjøper jeg en silikon, eller jeg får Brandovskaya (jeg har ikke målt pottenes størrelse ennå), eller ...

generelt vil noen dø: enten emiren, eller eselet, eller meg ...

Fortell meg om denne modellen, en gryte for en multikoker for hvilket volum, som om jeg fant ut at for 0,9 liter er noe for lite, du kan ikke engang lage suppe? .....

Fortell meg om denne modellen, en gryte for en multikoker for hvilket volum, som om jeg fant ut at for 0,9 liter er noe for lite, du kan ikke engang lage suppe? .....

Du tar feil, gryten er stor. Jeg målte det nøyaktige volumet over noen, vær så snill å se selv. Etter min mening 4 liter.

Vel, jeg vet ikke hvordan noen ... Men jeg er ganske fornøyd med kjøpet av 2170. Som mange her, tvilte jeg lenge på om det var verdt / ikke burde ta akkurat et slikt "sammenkoblet" alternativ. Jeg ønsket virkelig en multikooker (som jeg begynte å studere dette emnet fra), broren min er brødbaker, og budsjettet er begrenset. og Binatone BM-2170 viste seg å være det optimale utbyttet. Allsidigheten (2-i-1-bakeri og multikooker) har både fordeler og ulemper. Plusset er å spare plass - 1 enhet tar mindre plass enn to separate enheter ville tatt, men den samme funksjonen forårsaker også et kutt i noen funksjoner som kan være i fullverdige separate maskiner. Men i prinsippet passer det meg, fordi jeg valgte akkurat denne enheten ut fra hensynet til universalitet og kompakthet.
ulemper - umuligheten av "bakemodus" når du bruker en stor gryte (forresten, volumet er ca 4 liter) og fraværet av en dobbel kjele. det er også umulig å stille inn ønsket tilberedningstid - hvert program har sin egen programmerte tid. Jeg vil også ha flere oppskrifter spesielt for en multikoker, fordi det ikke alltid er lett å tilpasse oppskrifter fra andre komfyrer (som for brødmaskinen, alt er greit med dette).
Generelt kan alle fordeler og ulemper diskuteres i lang tid, men jeg har ennå ikke møtt helt ideelle husholdningsapparater eller elektronikk - så alle velger selv hva de skal tåle.
I alle fall, mens det er på markedet vårt, er det ingenting som BINATONE BM-2170. er veldig nyttig og gir nye muligheter for å realisere kulinariske talenter (eller maskerer mangelen på dem). Takket være ham får jeg ferskt brød, deilige frokostblandinger og herlig smuldret ris. Mens jeg fortsetter å forstå og etablere relasjoner med min nye assistent.

Lanita, fortell oss hvordan du lager grøt og ris.

Jeg har brukt multikokken i 2 måneder. Jeg baker brød hver dag, alt ordner seg og jeg liker det veldig godt.
Jeg lager ofte forskjellige typer kjøtt, lager gryteretter, lager borscht og supper - alt er supert.
Grøt, spesielt ris og hirse, fungerer ikke, pilaf trener ikke, det blir bedre for meg i en panne på komfyren. Jeg får fortsatt ikke kaken - hverken tørr eller ikke bakt.
Tilsvarende er valget mitt veldig bra. Jeg er fornøyd, fordi smaken av brød og kjøtt oppveier alle problemer med grøt. Jeg håper, med din hjelp, også å takle dette problemet ...

Å ja, om grøt, vær så snill, mer detaljert!

Jeg elsker kjøtt, fisk, borsjch og supper, de blir gode på komfyren. Og jeg hater melkegrøt, og de føler det. Hvor mange år jeg har kokt, kommer en uspiselig blanding fremdeles ut. Så ideen om å kjøpe en sakte komfyr ble født for grøtens skyld, og nå ... Jeg baker brød, men jeg er redd for grøt.Melken vil renne av og brenne et sted inne.

Når det gjelder supper, siden vi snakker om det ... Koker du buljong separat? Det er også nødvendig å spore og fjerne skummet der.

Etter å ha lest hele emnet, sjekket jeg forresten lokkens passform når jeg kjøpte. Det passer perfekt! Og etter første bruk flyttet den på en eller annen måte. Til dags dato brukte de det tre ganger, bakte brød i henhold til grunnoppskriften fra instruksjonene, og gapet ble 3 mm, nå målte jeg det med en linjal. Det er sant at når jeg baker, utsetter jeg ikke fargen på skorpen, jeg lar den ligge på den midterste. Toppen av brødet viser seg å være litt "blond", men det passer mitt.

Å ja, om grøt, vær så snill, mer detaljert!

Jeg elsker kjøtt, fisk, borsjch og supper, de blir gode på komfyren.

Har du en elektrisk komfyr? Hvis - ja, så er matlaging mer økonomisk her, se på ovnens kraft. Takket være to varmeelementer forberedes alt raskere.

Det er for tidlig for meg å fungere som konsulent innen frokostblandinger, spesielt siden jeg bare kjenner igjen havregryn og bygg blant dem. Og kokte dem i en treg komfyr, heller etter intuisjon, og ikke klar kunnskap
Det eneste jeg kan si er at alt skal komme med erfaring, og det er ingen universelle råd, selv for den samme modellen. Her leste jeg at noen varmer mer, noen er svakere osv. Du trenger bare å finne et felles språk med maskinen, og alt blir ok! Selv er jeg bare på kunnskaps- og studiestadiet. men uansett er jeg fornøyd med kjøpet mitt.
Alle de beste oppskriftene !!!

Men likevel? To spesifikke spørsmål: 1. ble melk tilsatt når - umiddelbart eller på et tidspunkt? Hvor mye er alt, 1: 1 med vann, i en annen andel? 2. Hvilke moduser, justeringer, utsettelser osv. Har blitt brukt?

Et vanlig språk er selvfølgelig vakkert, men jeg har ikke engang funnet ørene mine ennå. Så minimumsopplevelsen din er mye større enn min null. Og intuisjonen min, så langt som korn, er helt stille. Jeg liker dem ikke. Og ektemannen og datteren er krevende. Vel, hjelp, er det virkelig synd!

Jeg angrer bare en ting - at mitt "råd" ikke vil være til nytte, fordi nybegynneren selv)))
selv om alt alltid kan løses.
snakker om den samme perlebyg - Jeg helte frokostblandinger (pre-fuktet, men du kan ikke suge). proporsjoner er alle av syne. hvis du anslår - for 2 ss frokostblandinger - et sted 4 ss. vann (jeg kaller det "for å dekke godt til" kornene) og la risen / pilaf på programmet. ubløtte frokostblandinger, ser det ut til å være bedre å lage mat på "tregt" program - da vil det helt sikkert koke godt.
pluss - du kan alltid åpne en multikoker og se hva som skjer inne. litt vann - tilsett litt, mye - gjenta modusen og slå den av når den etter din mening allerede har kokt nok.
Jeg hadde den samme historien med ris - i ferd med å lage mat justerer jeg mengden vann.
desto mer, hvis du har erfaring med å lage grøt på komfyren, så kan den enkelt overføres til en multikokk.
du kan ikke henges opp på navnene på programmene, men la deg styre av varigheten av modusene (for hver av dem er tiden angitt på instruksjonsplaten), bortsett fra, som det virker for meg, i suppemodus vannet fordamper litt.
Jeg har ikke kokt melkegrøt ennå - jeg kan ikke si noe. men jeg tror alt er enkelt der også. hell kornblandingen med melk i forholdet mellom 1 fullt multiglass og omtrent 1 liter melk. det er ikke noe melkegrøtprogram i binaton, så du må velge deg selv, men mest sannsynlig også et risprogram.
Jeg har heller ikke brukt forsinkelsen (selv om jeg kjøpte enheten bare slik at den koker grøt til meg til frokost), har hendene mine ennå ikke nådd.
det eneste rådet er å prøve, ikke vær redd. et par tilnærminger gjennom prøving og feiling og bli spesialist! lykke til !!!

Hallo. I går brakte de meg flerkokk Binaton. Jeg likte det veldig godt. Jeg kokte øyeblikkelig bokhvetegrøt, viste det seg. Så tok hun på seg utmerket brød. Jeg bestilte grøt til morgenen. Tilberedt i tide. Gustovataya kravlet seg. Neste gang skal jeg helle mer vann. Men alle likte mine. Og i dag laget hun også chakhokhbili. Jeg er fornøyd med en slik assistent.

Malanya, gratulerer med kjøpet!
Vennligst skriv en oppskrift for matlaging av chakhokhbili.
Pts. vil lage mat.

Hei alle sammen! Folk, hjelp! Jeg kjøpte meg dette mirakelapparatet og begynner allerede å angre på at jeg ga tegneserien min til Panasonic - der kom cottage cheese-gryten ut ... ja, alt som ble kokt på bakevarer ... på en eller annen måte viser det seg med brød , men jeg er mer interessert i multikookeroppskrifter som soufflé, puddinger og hvorfor skulle jeg lage noe sånt for et barn - jeg mener det er mange oppskrifter for multi, men ikke alt passer til og med for Binosha ... spesifikt for denne enheten, hvordan ble ostematdesserten laget og på hvilket program?

Jeg ser ut til å ha gjort det samme, og oppskriften fra heftet ... strømmen min er dårlig bakt ... så jeg sitter og tenker, eller er det slik enheten fungerer for meg og sideoppvarmingen går ut gjennom dirkene , eller gjør det hele?
.. og når det koker, kommer dampen ned fra sidene ...
I dag lagde jeg en honningkake - kanskje jeg gjorde noe galt - men på slutten av "kakeprogrammet" - den var rå, jeg bakte den en halvtime til - hva slags programmer er dette og hvorfor skal jeg ta oppskrifter på dette virksomhet eller er det sånn?

Jeg gjorde en oppskrift på Binaton, alt syntes å ordne seg uten problemer. Jeg la bare merke til damp fra ventilen, og bare da jeg lagde grøt.

Jeg gjorde en oppskrift på Binaton. - alt så ut til å ordne seg uten problemer. Jeg la bare merke til damp fra ventilen, og bare da jeg lagde grøt.

Takk for svaret, men se på tegneserien fra siden mellom lokket og basen, hva slags gap? Ellers har jeg der hvor låsen er tett og på sidene er alt 5-6mm ...

Jeg har også 3-4mm, og de dukket opp etter første eller andre bruk.

Jeg har også 3-4mm, og de dukket opp etter første eller andre bruk.

Og når bakte du ved hvilken temperatur var det? Jeg hadde det i gjennomsnitt. Kanskje du trenger å øke den?

Jeg lagde en cupcake selv på en høy og bakte den på et medium ... på en lav prøver jeg ikke engang ... men jeg la til og med merke en sprekk da jeg kjøpte den var 2-3 mm, men nå har blitt mer ...
noen prøvde å kontakte tjenesten med problemet med et stort hull, og hva plager ikke programmet? eller skal det være underkokt og underkokt på alt?

Og er det noen som vet hvordan oppvarming skiller seg fra oppvarming? og hva er temperaturen på disse to funksjonene?

Jeg vil ikke si om temperaturregimet, men det faktum at oppvarmingen bare opprettholder varmen, og når du varmer opp, kan du også varme opp kaldt, som for andre tegneserier, selv i instruksjonene de skriver slik at oppvarmingen ikke brukes å varme opp maten

Og er det noen som vet hvordan oppvarming skiller seg fra oppvarming? og hva er temperaturen på disse to funksjonene?

Hvis de er de samme som Unold, antar jeg. at dette er analoger, så Unold har en "ris" -modus 110 grader, "melkegrøt" - 110 grader, "suppegrønnsaker" 85 grader, stuing - 85 grader, holder seg varm (oppvarming 0 - 72 grader. Oppvarming - gjør ikke skrive, det går ganske sakte.
Hvis du trenger å steke noe, inkludert "ris" - mens jeg rører, er det nok i 6 minutter.
regulerer ikke tilstedeværelsen av damp, men temperaturen. høy - slått av, vanligvis hvis vannet har kokt opp og bollen er oppvarmet.
oppvarming - går saktere, så den vil varme seg opp gradvis.
Supper og kjøtt med saus i er uforlignelige
Å, jeg beklager !!! Jeg kom for første gang og sa ikke hei! Hei alle sammen!

Koker du suppe rett på varmen, eller kommer den dit?

Koker du suppe rett på varmen, eller kommer den dit?

Oppvarmingen koker ikke noe, den slås på automatisk etter programslutt for å holde maten varm.

Koker du suppe rett på varmen, eller kommer den dit?

Suppe i modus (uold) suppegrønnsaker, den er i 1 time. Bare slike ting som hvitløk, vil jeg kaste omtrent 15 minutter før slutten av programmet. Og så bytter tegneserien automatisk til oppvarmingsmodus. Hvis ikke, vil jeg trykke "stopp" og det er det. Og kjøtt i saus - "stewing", men tyk også med mel - på slutten av programmet.

Og nå oppdaget jeg at jeg ikke hadde oppvarming i en time (som i instruksjonene), men mer til jeg slår av den selv.

Og nå oppdaget jeg at jeg ikke hadde oppvarming i en time (som i instruksjonene), men mer til jeg slår av den selv.

Jeg fant ut at han kunne koble fra tidligere. Avhenger av serveringsmengden. Den styrer temperaturen igjen og vil slå seg av når den varmes opp. Kanskje du hadde en større porsjon? Prøv å varme opp en liten porsjon. Jeg er også interessert

Jeg fant ut at han kunne koble fra tidligere. Avhenger av serveringsmengden. Den styrer temperaturen igjen og vil slå seg av når den varmes opp. Kanskje du hadde en større porsjon? Prøv å varme opp en liten porsjon. Jeg er også interessert

Ja, det ser ut til, og delene var små. Mye mindre. Jeg får se hva som skjer videre.

Nå kan jeg ikke stille forvarmingsfunksjonen manuelt. Slår seg ikke på

Nå kan jeg ikke stille forvarmingsfunksjonen manuelt. Slår seg ikke på

I min "Bake-yoghurt" -funksjon er bare "å holde varmen" slått på, og begge modiene "holde" og "varme" fungerer på Multicooker-funksjonen. Kanskje det er derfor? Hvilken funksjon har du øverst til venstre slått på når du slår på varmen?

I min "Bake-yoghurt" -funksjon er bare "å holde varmen" slått på, og begge modiene "holde" og "varme" fungerer på Multicooker-funksjonen. Kanskje det er derfor? Hvilken funksjon har du øverst til venstre slått på når du slår på varmen?
[/ sitat

Jeg har tatt med den viktigste - hvor er pilaf, suppe osv.

Jeg har den viktigste på - hvor er pilaf, suppe osv.

Eller kanskje tegneserien allerede er oppvarmet i dette øyeblikket, så den slår ikke på varmen? Fordi temperaturen allerede er mer enn en viss grad.

Oppvarmingen slås på, men jeg kan ikke øke tiden. Jeg ønsket å stille melken mørkere på 5 timer. Selv om den fremdeles fungerer for meg i mer enn en time, og etter hvor lang tid den vil slå av er ukjent. Snarere oppvarming.

Oppvarmingen slås på, men jeg kan ikke øke tiden. Jeg ønsket å stille melken mørkere på 5 timer. Selv om den fremdeles fungerer for meg i mer enn en time, og etter hvor lang tid den vil slå av er ukjent. Snarere oppvarming.

Jeg kom hjem fra jobb og gikk straks for å prøve. Og heller ikke noe, selv om beskrivelsen sier - til klokka 12. Men det er ikke skrevet spesielt for oppvarmingsmodus. Kanskje dette er etter risprogrammet? Jeg vet ikke. Vi må gå til forumet for å lete. Akk ...

I går la jeg på melk og skrudde på varmen, så det fungerte for meg så mye som 10t 50m. Jeg trodde jeg skulle få bakt gul melk, men akk, den ble ikke gul, men deilig.

I går la jeg på melk og skrudde på varmen, så det fungerte for meg så mye som 10t 50m. Jeg trodde jeg skulle få bakt gul melk, men akk, den ble ikke gul, men deilig.

I oppvarmingen er temperaturen 72 grader. Hva om du prøver å "småkoke"? Det er 85 grader. I helgen skal jeg prøve så jeg kan kontrollere det. Jeg er også redd for at melken vil "renne". Jeg vil rapportere tilbake hit.

Bør ikke stikke av ved 85 grader.

Jeg lagde bakt melk på slutten. Jeg satte den i sakte modus i 3 timer (med en avstenging etter to timer) Og avkjølte den og la den på yoghurt i 4 timer (jeg la til en pakke rømme). Resultatet er en fantastisk gjæret bakt melk. Og så lagde jeg kokt svinekjøtt i sakte modus. Det ble også bra.