Dima1984
Sitat: Elena70

Dima1984, velkommen til vårt selskap! Selv om jeg selv bare bosatte meg her i dag

Når en mann foretar slike kjøp og registrerer seg på et kulinarisk forum, er han dobbelt verdig respekt.

Ja, jeg må lage mat, selv om andre omgang hjelper meg med matlaging, men alt er sjelden i seg selv (vel, det er en annen historie). Jeg tok noe fra tegneserien, jeg vil ha alle ingrediensene i en beholder, og et minimum av omrøring, det er ingen bekymring for at det vil koke bort (retter med melk venter til de venter), det brenner ikke (eller nesten), og så videre. Jeg vil ikke si at jeg liker å lage mat, men det er nødvendig, nå skal jeg gradvis implementere alle mine matlagingsferdigheter i en tegneserie, jeg lagde ofte borsjcht på komfyren, nylig prøvde jeg pilaf (det viste seg bra, men det tok 3 timer for det eller til og med litt mer, det tok et par ganger vann å fylle på), på tegneserien skulle jeg fort tenke å gå. Jeg lurer på om du kan lage egg på den (ikke i vann) som i eggkokere (for et par)? Hvem gjorde det?
SupercoW
Sitat: Dima1984

Jeg lagde ofte borscht på komfyren, nylig prøvde jeg pilaf (det ble bra, men det tok 3 timer for det eller til og med litt mer, jeg måtte tilsette vann et par ganger), jeg skulle tenke å gå på tegneserien så snart som mulig. Jeg lurer på om du kan lage egg på den (ikke i vann) som i eggkokere (for et par)? Hvem gjorde det?
kokte egg mer enn en gang. sist bare ved nyttårsbordet - SKRIFTET HER.
Sitat: Dima1984

Og hvis jeg ikke vil ha kule egg, slik at eggeplommen blir vannaktig, slik jeg forstår det, hell en liter vann et sted, sett en dobbel kjele og velg "dampmodus", hvor mange minutter trenger du å lage mat?
mindre vann. men når det gjelder tid ... kan du prøve det samme som på komfyren - sett i 5-7 minutter. prøv ett egg, hvis det ikke er nok, så hold de andre litt mer.

borscht og pilaf på komfyren min gikk aldri, og jeg måtte også hoppe foran dem i tre timer
pilaf forberedes nå på en time, borsjcht kan også lages på en time.
Jeg lager borscht i to timer på STEWING, fordi jeg ikke vil bli dampet separat med kokende og bløtleggende bønner, derfor gir jeg mer tid til matlaging på grunn av fosolen.

Sitat: habibi

Jeg har eksperimentert med yoghurtfremstilling. Trenet kortere. Jeg helte en liter vann ved romtemperatur og slo på varmen i 20 minutter - den totale temperaturen er +65, dette er for mye. Mens eksperimentene er over.
ja, så det vil nok ikke fungere med yoghurt ... vel, ok, yoghurt er så ... perfezka gjør så mye bra.
habibi, Takk.

Sitat: habibi

Jeg slo på varmebevaringen fra knappen, jeg prøver fortsatt å slå den på i 15 og 10 minutter. Og hva annet er det på startknappen ???
høyre knapp - START / GJENT (veldig varmt)
venstre knapp - LAGRE VARME / AVBRYT (det virker svakere)
SupercoW
Sitat: Laddy

Hvordan lage borscht ordentlig i Perfez?
men hvordan lager man borscht på en vanlig komfyr ??? det er det samme med perefezza.
Du kan komplisere oppgaven din og først steke grønnsakene og kjøttet litt i BAKEMODUS, deretter tilsette vann, tilsett alt annet som skal til der og videre på BAKEMODUS. 2 timer vil være mer enn nok.
Hvis du vil ha det enklere, kan du gjøre som jeg - legg alt som er tilsatt borsjen i en bøtte, fyll den med vann og slå på STEWING-modus i 2 timer.
det er all visdom.

Sitat: natbron

Takk for svarene, jenter! Nå vil ribbeina tine, og jeg skal svømme. Håndtakene klør)))
hvorfor vente ??? Jeg kaster alltid frossent. Jeg øker ikke engang tiden, alt har tid til å være forberedt og det myke kjøttet viser seg alltid.
nå skal jeg legge pilaf: ris + grønnsaker + frossent kjøtt, hell vann, salt, tilsett tomatpuré - RIS-modus og fortsett med en sang. om en time vil alt være klart.
Jeg vasker kjøttet (allerede kjenner til alle gledene til multi) før jeg fryser, kutter det i bitene jeg trenger og pakker det i porsjoner av gangen (for en pilaf). beleilig.
natbron
Den første rapporten er ikke veldig ((((

Ribbeina er nesten tint. SupercoWselvfølgelig en spesiell takk for alt hun gjorde for oss!

Også jeg kuttet alltid i porsjoner, men dette var bare ikke tilfelle. Jeg måtte vente (jeg liker ikke å tine noe i mikrobølgeovnen). Skjær deretter i normale biter. Deretter helte jeg litt belgsmør og la et par spiseskjeer fløte, kastet løken i halve ringer, gulrøtter, ribbe og BAKET i 20 minutter (selvfølgelig åpnet jeg den, så inn, rørte den - det var veldig interessant ). Kjøttet har brunet litt, alt har blitt vakkert. Jeg helte i 2 målekopper lang ris og 2 av de samme koppene vann. Jeg setter den på CRISPY RICE (sannsynligvis min viktigste feil). Det er bare det at i rismodus viste jeg ikke noe tidspunkt, bortsett fra den nåværende (kanskje det burde være). Og la det være som om jeg skulle lage mat. Etter 25 minutter åpnet jeg den, så - jeg var redd for å ta på den. Så også etter ytterligere 20 minutter. Så følte jeg at noe var galt, blandet det - det var brent (og ikke svakt). Jeg holdt den til slutten av modusen, siden risen ikke var klar ennå, og så holdt jeg den på oppvarmingen i ytterligere 10 minutter, men risen var fortsatt ikke myk (((kanskje bare fordi den er sprø) og kjøtt viste seg å være bare SUPER !!! og mykt, noe som aldri har vært mulig verken på komfyren eller i ovnen. Ris er også velsmakende, men brent og revet. Som dette! Kanskje du kan forklare - hvor jeg rotet til?
CosmoLady
Sitat: natbron

Som dette! Kanskje du kan forklare - hvor skrudde jeg på?
Jeg rotet meg med valg av modus, SuperCow skrev at det i denne modusen også brant fra bunnen som. Det var nødvendig enten en liten mengde ris eller bare ris å velge
vlad6603
Sitat: SupercoW

det forble bare en time før tiden for H å kaste kyllingen i lufttørkeren (det er synd at det ikke er noen timer i den, eller til og med kyllingen ville blitt lagt om morgenen).

Det er en utrolig praktisk enhet på markedet som kan slå på og av ethvert elektrisk apparat på et forutbestemt tidspunkt. Det er faktisk en klokke med to vekkerklokker og elektriske kontakter. Størrelsen på et par sigarettpakker, plugges direkte i stikkontakten og inn i den - airfryer (stikkontakt - euro, tykk). Ingen ekstra ledninger. Den inneholder til og med et batteri slik at klokken ikke går seg vill i tilfelle strømbrudd eller når du bytter til et annet uttak. Uunnværlig om sommeren for å slå på myggstinken automatisk om kvelden og automatisk slå den av om morgenen. I mai satte jeg den opp og slo den på, i september slo jeg den av. Prisen er omtrent 270 hryvnia.

Sitat: julifera

vlad6603 - Jeg ser at du allerede kan gratulere med 57
Hvordan går utviklingsprosessen?

Det er veldig vanskelig å mestre. Den har ligget på bordet siden i fjor, og jeg har fremdeles ikke funnet ut HVORDAN jeg skal lage noe i den (men jeg skjønner liksom HVORFOR jeg skal lage mat i den). Jeg har endelig lest forumet til slutt. Svarene dine er gode, takk. Noen veivisere beundrer ganske enkelt: kjøpt-kokt-utmerket. Alt på en kveld!
Den aller første innkoblingen av Perfezza-57 viste tilstedeværelsen av to temperatursensorer i den: den ene - bunnen av pannen, den andre - i lokket (selv fargede ledninger er synlige i hengslene på lokket). Nedtellingen av dampkoketiden starter ikke i det hele tatt med kokende vann i pannen, men med temperaturen på den øvre (i lokket) sensoren som når 80 grader. Den "øvre" temperaturen kan vises ved å trykke på "Funksjon" -knappen (øverst til høyre). Den "lavere" temperaturen er på "Cook" -knappen.
Konklusjon: For at matlagingsprogrammene skal fungere riktig, hold det gummierte hullet i lokket (det under dampåpningene) rent. Ikke glem å med jevne mellomrom snappe av det avtakbare lokket fra lokket og tørke av den frigjorte bunnen av lokket. Ellers vil multikookeren overopphetes i alle moduser.
Med taket åpent vil multikookeren mest sannsynlig være veldig varmt i nesten alle moduser, og prøver å varme opp den øvre sensoren.
På en eller annen måte kan jeg ikke huske hvem som har hvilken Perfezza-modell, så jeg vil bare skrive at det ser ut som "Crispy Rice" -modusen min på 57 år kalles "Fett", det vil si "Steking" (eller hvordan er det riktig : steking, steking?). På engelsk: Crust - Cork. Derfor brenner alt for alle i denne modusen.
Det er også en eksplisitt "Cake" -modus. Og dette er ikke japansk vodka i det hele tatt. Det oversettes som Cake, Bar, Tile. Det vil si - "Baking". (Dette er for de som velger mellom 55 \ 56 \ 57 og ikke har engelsk ordbok).
Elena70
Luybasha, hvorfor har du en slik selvkritisk holdning? Alle skriver fint. Det er bare mulig at det ikke var noen å svare ennå.
Sitat: Luybasha


Jeg ønsket å avklare kontoen for matlaging av liten maisgrøt i melk:

For eksempel har jeg ikke eksperimentert med grøt ennå. Siden det ikke er små barn, kan jeg ikke si noe ennå. Men av en eller annen grunn er jeg overbevist om at vår multi er designet for tilberedning av fullkornsblandinger, og med små frokostblandinger må du passe på den.

Sitat: Luybasha

Og jeg har også når du, etter å ha fått lokket, løfter lokket mye vann på lokket inni, det renner ned mellom lokket og bøtta, er det slik for alle? Og selv når du åpner ventilen fra utsiden, strømmer det også vann etter tilberedningen. Er det ille at det fordamper, eller er det fortsatt nødvendig å fjerne ventilen mens du lager mat?

Jeg har det også. Men det er ikke mye av det. Jeg tørker den av med en serviett. Dette er normalt.
Og ventilen trenger ikke fjernes. Det ble spesielt oppfunnet der. I våre parfymer, ventilen dampfangst, det vil si at en del av paret blir tatt ut, og en del blir så å si returnert til kasserollen.
SupercoW
Sitat: Yashka77

Jeg bremser, men jeg kan ikke finne ut hvordan jeg slår på den 55. tidsforsinkelsen (((. Slik slår du på matlaging ETTER HVILKEN TID FOR Å FINNE - fant ut. Og hvordan du slår på, for eksempel koke poteter på 15- 00 - Jeg forstår ikke ((
så det er det samme !!! du angir tiden du trenger å fullføre, og tegneserien selv forstår hvilken tid du trenger for å begynne å lage mat, hva du skal fullføre når du trenger det.

Sitat: vlad6603

På en eller annen måte kan jeg ikke huske hvem som har hvilken Perfezza-modell, så jeg vil bare skrive at det ser ut som "Crispy Rice" -modusen min på 57 år kalles "Fett", det vil si "Steking" (eller hvordan er det riktig : steking, steking?). På engelsk: Crust - Cork. Derfor brenner alt for alle i denne modusen.
CRISPY RICE-modus er tilgjengelig på alle tre modellene.
PR-55: CRISPY RICE
PR-56: TILBEREDNING AV KRISK RIS
PR-57: TILBEREDNING AV CRISPY RICE

Jeg er nok enig i at dette er mer egnet for steking. Jeg personlig bruker ikke denne modusen. pilaf på den brant ut - jeg har ikke prøvd noe annet.
nå (med fremveksten av en ny idé) ville det være nødvendig å komme med en tallerken for å teste dette regimet ...

Sitat: Luybasha

SupercoW Jeg ønsket å avklare kontoen for matlaging av liten maisgrøt i melk:
1. Gjorde du det for en forsinkelse?
2. Hva med klumper?
3. Hvilket forhold skal gjøres for å gjøre det så tynt som semulegryn?
For å være ærlig aner jeg ikke hvordan det er å lage en slik grøt og ikke blande seg konstant slik at det ikke blir klumper og ikke brenner.
det var bare en opplevelse med mais, og jeg skrev ikke pannekaken med en gang ... nå må jeg huske ...
1. nei, jeg gjorde det i sanntid for å kontrollere at du aldri vet hva. Jeg tar alltid oppvasken jeg tar for første gang uten timer. hvis alt er ok, så sett på tidtakeren.
2. det var ingen klumper, MEN !!! til grøten blandet seg, var det ingen klumper, og så snart den forhindret den hevet fra bunnen, som den var, ... en litt brent (eller avgjort) masse. i bunnen ble frokostblandingen som en pudding, og da jeg begynte å røre, ble bitene av denne "puddingen" blandet gjennom resten av grøten, og det viste seg - med klumper. som så.
3. Men jeg husker ikke forholdet. Jeg kan med sikkerhet si at det IKKE var forskjellig fra mitt forhold til noen annen melkegrøt. det viste seg å være moderat flytende.
familien min satte ikke pris på innsatsen min, men jeg prøvde ikke å gjøre det igjen. Selv om jeg sannsynligvis vil gjenoppta prøver - anser jeg mais som en sunn og velsmakende grøt.
mitt forhold for melkegrøt: 1,5 multiglass frokostblandinger + vann opp til figuren "TO" i multikookebøtta (~ 0,5-0,6 l) + melk til figuren "SIX" i bøtta (~ 1-1,1 l) .

Sitat: Luybasha

SupercoW Jeg ville også spørre, for hele tiden du har brukt Perfezochka, har ikke gryten blitt riper? Og jeg har også når du, etter å ha fått lokket, løfter lokket mye vann på lokket inni, det renner ned mellom lokket og bøtta, er det slik for alle? Og selv når du åpner ventilen fra utsiden, strømmer det også vann etter tilberedningen. Er det ille at det fordamper, eller er det fortsatt nødvendig å fjerne ventilen mens du lager mat?
bøtta er ripet i moderasjon.
utsiden er så godt slitt fra trykknappen, og det er også slitasje på sidene.
inne ... Jeg har bare mange "små hender" ... å slå ...
den første uken gjorde de meg til et godt hull med en kniv (ca 2 mm i lengde). og nylig to riper til, brent med en gaffel ...
og hvis innfødte riper, er det ikke engang veldig mye riper. i to måneder med tre (minimum) bruk per dag, dette er tre ganger om dagen gryten vaskes ... veldig mye til og med ingenting ... Selv lurer jeg på hvor lenge etter at jeg dreper bøtta.

Jeg har også vann som renner ned, jeg tror dette er tilfelle for alle. og sannsynligvis bortsett fra estetikk, er det ingenting galt med det. kostnadene ved en billig modell, antar jeg.
Når jeg åpner den, legger jeg straks et kjøkkenhåndkle eller servietter - alt blir umiddelbart absorbert.
SupercoW
Sitat: Elena70

Jenter, hva er det viktigste i sprit? - det er godt å koke hvete til en løs grøt.
Dette er hovedoppgaven for multi. Og resten tilsettes senere og reguleres med en uzvar eller varmt kokt vann til din favorittkonsistens.
Vi vil eksperimentere.
Jeg er også mer tilbøyelig til hvetesprit.
du trenger ikke å sjekke, hvetegrøt er vår favoritt. Jeg har allerede gitt det og mer enn en gang. vi gjør det på samme måte som vanlig ris. ingen bløtlegging, ingen lang matlaging !!!
Jeg prøvde til og med å lage meierihvete - jeg likte det ikke veldig bra. ris, bokhvete og hirse er bedre.
Jeg forstår riktig - hvete til kutya er den som artek knuses fra ???

Sitat: CosmoLady

Dette er dette jeg fant
wow !!! Ja, jeg vil dø under slik kutya! Jeg kan begraves rett på kjøkkenet

Jeg tror alternativet mitt vil være som følger:
- Hvetegryn
- valnøtter
- valmue
- rosiner
- tørkede aprikoser
- kjære
Jeg vil lage mat som melkegrøt (grøt / suppemodus), men bare på vann. Jeg skal bare tilsette honning i stedet for sukker. Jeg vil vaske tørket frukt og nøtter godt, men jeg vil ikke dampe dem. og jeg vil helt sikkert kaste det hele sammen !!!
Jeg vet ikke om valmuen ... Jeg er ikke spesielt vennlig med ham ... Jeg mener, jeg elsker det, men jeg vet ikke hvordan jeg skal lage det. noen ganger legger jeg til brød, men jeg maler ikke og koker det ikke på forhånd, hva skal jeg gjøre med grøt ... Jeg vet ikke ennå, men jeg prøver noe. kanskje til og med nå

Sitat: Elena70

Jeg kan allerede se forskjellene mellom 56 og 57-modellen:
I 56 Perfez funksjonsknappen viser ikke temperaturen, bare COOK-knappen.
i PR-55 er disse vitsene ikke i det hele tatt
Luybasha
Jenter tusen takk for svarene! Beroliget med litt vann på lokket. Jeg skal eksperimentere med grøt når jeg har tid. Nå må du tenke på hvordan du skal lage kutya for å få det. Og jeg satte også det kokte svinekjøttet til å tilberedes, luktene er så lette å få av at mannen min allerede sa: "Du må ut mens du lager mat." la oss se hva som skjer som et resultat.

SupercoW, Jeg lager kutya bare av hvete, jeg vil prøve, som deg, å kaste alt uten å bløtlegge (jeg liker ikke denne "bløtleggingsvirksomheten"), men jeg legger alltid valmuefrø i kutya uten å gni og alt annet og ingenting. Og med tiden vil det være nok for henne å koke som vanlig melkegrøt med ris? Eller tar det lengre tid å stille?
Elena70
Sitat: SupercoW

du trenger ikke å sjekke, hvetegrøt er vår favoritt. Jeg har allerede gitt det og mer enn en gang. vi gjør det på samme måte som vanlig ris. ingen bløtlegging, ingen lang matlaging !!!
Det er perfekt! Er forholdet med vann 1: 1?

Sitat: SupercoW

Jeg forstår riktig - hvete til kutya er den som artek knuses fra ???

Den virkelige skal gå til kutya ryddet hvete. Den selges slik, spesielt for kutya.Hvis du prøver på en tann, bør den sprekke lett. Solid passer ikke. Men i fravær av bruker våre folk lignende kornblandinger.

Sitat: SupercoW


Jeg vet ikke om valmuen ... Jeg er ikke spesielt vennlig med ham ... Jeg mener, jeg elsker det, men jeg vet ikke hvordan jeg skal lage det. noen ganger legger jeg til brød, men jeg maler ikke og koker ikke på forhånd, hva jeg skal gjøre med grøt ... jeg vet ikke ennå,

Det er deilig med valmuefrø, men det må tilberedes ordentlig. Soak i kokende vann, la det hovne opp og mal i "leiremakitra" til hvit melk dukker opp.
Her i en så vakker mørtel
🔗
SupercoW
vel, la oss finne ut av det !!!

Jeg har en slik frokostblanding, utad veldig lik bygg, men smaken er annerledes.

Flerkoker Perfezza
Flerkoker Perfezza
Jeg forstår at det fortsatt er en slags kraftig. Jeg tror det ikke er henne eller hun?

Hvis jeg forstår riktig, så er artekgryn laget av denne hvetegrisen. vi liker begge deler, vi lager forskjellige for en forandring.
Denne frokostblandingen tilberedes på samme måte som ris og andre fullkorn i multen. RIS-modus, forholdet frokostblanding: vann - 1: 1.
SupercoW
Sitat: Elena70

Det er perfekt! Er forholdet med vann 1: 1?
hvis grynene er korrekte, så ja!

Sitat: Elena70

Det er deilig med valmuefrø, men det må tilberedes ordentlig. Soak i kokende vann, la det hovne opp og mal i "leiremakitra" til hvit melk dukker opp.
Jeg har et problem med riktig behandling. det er ingen mørtel, det er en kaffekvern, MEN det er også enorm latskap som knuser og ikke tillater noe å gjøre i det hele tatt
Jeg vil først prøve på en lat måte, hvis det ikke viser seg å være velsmakende, må jeg gjøre det på en normal måte

Sitat: Elena70

Men jeg hørte ett alternativ - jeg har ikke prøvd det selv - i en blender med vann. Prøv noen.
OM!!! huske!

Sitat: Elena70

Normal, ok! Dette er ikke bygg.

super!!!
Jeg kjøpte ved et buffetbord (for Kievites - ved et buffetbord, som er på en tatarisk kvinne, jeg husker ikke gaten) 4,5 UAH per 1 kg.

så, hvis frokostblandingen er egnet, tilberedes den på samme måte som ris:
- hvis det er smulete, så er 1: 1 i modusen FIG.
- Hvis vi vil ha en kutyevy-smøre, trenger vi mer vann og en modus av grøt / suppe.
en time er ganske nok for henne, men du kan legge til ytterligere 20-30 minutter for å gjøre det helt kokt.
julifera
Sitat: Elena70

Men jeg hørte ett alternativ - jeg har ikke prøvd det selv - i en blender med vann. Prøv noen.

Valmue kokt med kokende vann - greit med en blender!
Jeg blender det alltid, til tross for overflod av mørtel og til og med tre-makitraer i huset.
Dima1984
Jeg lagde akkurat min første pilaf, super, deilig, SupercoW takk, jeg gjorde som hun skrev i "ris" -modus, bare jeg hadde henholdsvis litt mindre ris og vann og kyllingfilet, bare mot slutten av tilberedningen. stakk et helt hode i risløken (jeg fjernet først den øverste skitne skallet fra hvitløken), vel, jeg kuttet et par små skiver og kastet dem i fatet, jeg lagde bare pilaf på komfyren, så jeg bestemte meg for å prøve det i tegneserien. Kjøttet var mykt, risen var kokt, ingenting ble brent, og alt dette på en time! Før det tok det meg 3 timer for pilaf (selv om jeg ikke er en proff i pilaf).
SupercoW
Sitat: CosmoLady

Og fortell meg å smake på hvetegrøt eller hvordan ???
selvfølgelig hvete !!!
vi er veldig glad i salt hvete. vi koker den bare, som vanlig grøt, og heller den på toppen med en stekt løk med laks ... det viser seg å være en utmerket grøt til alt kjøtt.
og her - den samme grøten, bare søt
RybkA
Jeg blender det alltid, til tross for overflod av mørtel og til og med tre-makitraer i huset.
julifera , og hvilken del av blenderen? I bollen? Eller "fot"? Ellers er det mest praktisk for meg i den gamle makitra - den er dyp, ingenting faller ut. Mørtelen er også god, men sakte. Hvem vil se etter mørtel, se etter en dypere og en større / tykkere pistol. Tar ikke Mriya det?

Om kutya ... kutya blir alltid fortynnet med enten kompott fra tørking eller bare kokt vann. Også knuste nøtter er nødvendige, du kan til og med veldig finmalt, det vil si at den ikke skal være flytende, men heller ikke kjølig grøt. Og rosiner, tørkede aprikoser er ikke for alle. For oss er klassikeren hvetegryn + valmuefrø + nøtter + honning til ca 1/3 søtsaker + 2/3 søtsaker med sukker og fortynnet med væske til ønsket konsistens.
julifera
Sitat: RybkA

julifera , og hvilken del av blenderen? I bollen? Eller "fot"? Ellers er det mest praktisk for meg i den gamle makitra - den er dyp, ingenting faller ut. Mørtelen er også god, men sakte.

RybkA - et fornuftig spørsmål - hvis jeg legger en blender i en bolle, kutter den bedre på denne måten.

Men hvis en vane med makitru er stor.
vlad6603
Sitat: Rina72

vlad6603, og jeg ser at skepsisen din til multikookeren har avtatt til det punktet at du har kjøpt en gryte? Og nå, som en mann, undersøker du grundig en ny enhet?

Noen dager med å lese forumet var nok til å tro på nytten av multikookeren. Men du trenger bare å forstå modusene i detalj. Det var ikke mulig å koke ertene på "Ris" - vannet kokt bort, og ertene - rå.
Generelt er grøten min veldig god på gass, til og med melk, til og med vann. Både rask og ganske praktisk. Og tilberedningen av borscht / supper er strukturert slik at når den siste ingrediensen (den raskeste tilberedningen) tilsettes, er retten nesten klar. Det er ikke noe slikt for meg å sitte og vente på at det skal lage mat.
Og multikookeren må være tilpasset for lange operasjoner: stewing, simmering, gelé kjøtt, bakt melk. Og selvfølgelig en forsinket start!
Nå skal jeg prøve å lage enten stekt eller pasta med kjøtt.
Beklager mine tapte svar på et halvt dusin spørsmål.
Jeg løp gjennom forumet en gang til, dro oppskriftene inn i Word i ett dokument - nå er det veldig praktisk å lese og forstå.

Sitat: Rina72

Når det gjelder ertene ... de kan ikke kokes på høy varme. Prøv å steke eller småkoke neste gang. Regelen er å helle kaldt vann over og varme veldig sakte. Ellers brettes proteinet for fort, vannet rekker ikke å trenge inn i det.
Jeg hadde ingen anelse om en slik detalj. Takk.
På spørsmålet om erter: Det viser seg at det ikke skal tilberedes (og spises) med kjøtt (som jeg vanligvis gjorde) - de kolliderer på en eller annen måte. Legen forklarte dette for meg. Jeg prøvde det - flott. Og det smaker bedre og fordøyelsen er mye lettere.
I den pre-multivariate tiden kokte jeg erter og bønner og slo dem av - la ham irettesette. Og så, etter en time eller to - som jeg husker - kokte jeg det igjen, og det var gjort. Ingen stående over komfyren, ingen omrøring, ingen svette, ingen forbrenninger. Og nå - en sakte komfyr, du må studere igjen, start nesten fra bunnen av. For en mas!
==========================
I den 57. Perfezza ble det funnet en varmeapparat i lokket! (og ikke bare under pannen). Det slår seg ikke alltid på, det er derfor det "gjemte seg" så lenge. Ble "fanget" i varmebevaringsmodus når åpen dekke. Kanskje er dette varmeapparatet nøkkelen til god baking, fordi den varmes opp som i ovnen - fra alle kanter.

Steke kjøtt, leke med moduser. "Fett" -modus er ikke egnet for steking - kaldt. Kanskje bare for lett risting av noe veldig ømt. Men du kan la det være uten tilsyn - ingenting vil brenne. Det vil heller være grovslukking.
Gode ​​moduser "Steam" og "baking" (Cake) - hold temperaturen 120-130 grader. Kjøttet (i vegetabilsk olje, med løk og gulrøtter) er moderat behagelig knasende. Jeg la ikke merke til faren for å brenne.
Selvfølgelig, alt dette med åpen taket - jeg steker, ikke damper.
Og den mest "tannete" var "Suppe"! Han tror tilsynelatende at det er praktisk talt vann i pannen, og har det travelt med å koke det med all sin kraft (og han gjør det rette, fordi suppen er den samme). Kjøttet spruter høyt og dryss varmt, du må røre. Du kan ikke dra - baugen brenner øyeblikkelig.

Pastaen (med nevnte kjøtt) gikk ikke (selv om den var spiselig). Sterkt kokt og festet sammen til en masse (spesielt når den er avkjølt). Det er tull for meg å ikke tømme pastaen. Dette skjer ikke! Jeg har prøvd det et par ganger, og fikk den samme klissete massen. Og alt på grunn av latskap å lage kjøtt og pasta hver for seg. Generelt er spaghetti mye mer selvsikker enn pasta. Kanskje bare pasta er ekstremt billig og primitiv? Eller han helte mye vann av vane. Jeg tok utgangspunkt i den marine pastaoppskriften fra de første sidene i dette forumet. På toppen av kjøttet (stekt i forrige innlegg) helte jeg fire håndfull pasta og helte nok vann slik at alt "druknet" og ikke stakk ut over vannet. Det viste seg nesten til maksimumsmerket på pannen. Og på programmet "Ris" ble det kokt i 35-40 minutter (inkludert 15 minutter å nå). Kanskje noen vil fortelle deg hva?
PS: Vel, det løp i det minste ikke!
natbron
Sitat: vlad6603

Vil ribbeina skrape non-stick belegget?

De vil definitivt ikke klø meg. Du, som mann, vil forstå meg. Mannen min bruker en vanlig baufil for metall for å skjære alt kjøttet (eller rettere sagt der det er bein) i slike biter som jeg trenger. Jeg kuttet kjøttet med en kniv til beinet, og så sager han. Det er veldig praktisk - og ingenting vil bli riper og det er ingen hakkede fragmenter hvor som helst.

Derfor er det ingen skarpe og ripete kanter i kjøttet mitt. I tillegg Superkua skrev allerede at hun nå kutter kjøttet i biter og fryser i porsjoner. Jeg gjør alltid dette også, og jeg signerer også hva som er hvor og hva. Det er veldig praktisk. Ta alltid ut ett stykke, tint det ut (naturlig eller i mikrobølgeovn) og kok det, og selv om det er signert, er det skjønnhet generelt.

P.S. Forresten, i går viste svømmeren seg å være helt suveren. Alt er som allerede beskrevet. Ris til ris. Gjestene svelget begge kinnene, det var ikke et eneste korn igjen.
yarli
vlad6603Det har allerede vært mange diskusjoner om marinepasta. Vann må tilsettes så mye at mesteparten er under vann, og halene stikker utover. Selv fra den billigste pastaen blir jeg smuldret, ikke klebrig, litt sprø. I "ris" -modus. Og jeg kokte ertegrøt med grønnsaker på stewing - det ble bra.
SupercoW
Sitat: vlad6603

På toppen av kjøttet (stekt i forrige innlegg) helte jeg fire håndfull pasta og helte nok vann slik at alt "druknet" og ikke stakk ut over vannet.
pastaen skal stikke opp av vannet. og vel så skal holde seg. Nylig begynte jeg å helle litt vann i pasta generelt, slik at det ble som vi elsker.
hele tiden glemmer jeg å måle det nøyaktig, ellers liker jeg veldig ikke alle disse landemerkene som "stikker litt ut" - jeg trenger en klar og presis mengde.
hvis jeg har tid til å gjøre det her om dagen, vil jeg definitivt prøve det!

Sitat: vlad6603

Det er interessant å spore "habitat" til "russisk" og "ukrainsk" multikooker.
Sitat: vlad6603

I min ukrainsk-språklige PR-57 er det ikke noe konsept med "Crispy Rice".
Gryten din mangler også.

Sitat: natbron

Jeg forsto fremdeles ikke hvordan jeg skulle tilberede suppen i 2 timer med en forsinkelse på 5 timer.
Der blir typen bare utsatt for enten dette eller det ...
Og hvilke knapper bør du trykke på i trinn? Jeg forstår ikke ...
for å være ærlig, vet jeg ikke engang hvordan jeg kan hjelpe deg ... Jeg har allerede prøvd å fortelle deg trinn for trinn ... fungerer det ikke sånn?

hmm ... på en eller annen måte fungerte morgenen ikke for meg ... rett utenfor flaggermusen ...
PR-55 har en skjerm og knapper på russisk.
PR-56 har en skjerm og knapper på russisk.
PR-57 har knapper på russisk, vises på russisk, ukrainsk og engelsk.


mens INSTRUKSJONER TIL ALLE modeller på russisk. og jeg tok navnene på modusene nøyaktig fra instruksjonene (hvis du leser instruksjonene, vil du se at OLJEDEN der heter nøyaktig som COOKING CRISPY RICE).
så la oss ikke komme tilbake til dette igjen (hvor lenge det allerede er mulig).
Jeg har sett og brukt alle tre modellene. du har alt der. det er mye lettere å trekke en parallell mellom navnet BAKE og CAKE ...

Sitat: vlad6603

Vil ribbeina skrape non-stick belegget?
Jeg er veldig redd for at de klør seg, så jeg prøver å ikke blande meg for mye når ribbeina blir forberedt. enkelt og pent og sakte.
julifera
Sitat: vlad6603

På toppen av kjøttet (stekt i forrige innlegg) helte jeg fire håndfull pasta og helte nok vann slik at alt "druknet" og ikke stakk ut over vannet. Det viste seg nesten til maksimumsmerket på pannen.

1. Du kan ikke lage mye pasta, helst ikke høyere enn 2-3 cm.
De 4 håndfullene mine passer godt inn i 2 cm, men jeg vet ikke for deg

2. Hell slik at den stikker litt ut.

3. For ikke å holde sammen, er det nødvendig å tilsette vegetabilsk olje (eller slik at sausen fra kjøttet var fet), hell kokende vann over og rør.

4. Det er bedre å blande kjøttet like, og ikke til bunns, da vil pastaen ha en deilig stekt skorpe (selvfølgelig bare for de som kom seg ned)
Og så vil jeg generelt legge til:

Når det gjelder makaroni - jeg skjønte hva fjær som er, pasta er problematisk å lage mat i en tegneserie - hell vann som forventet slik at spissene stikker ut, slik at de ikke koker godt, du må gå for å blande et par ganger, så dette er ikke gjør det lettere å lage mat ..
Hell den slik at den er dekket - den henger sammen.

De oppfører seg mer takknemlig og bedre med kjøttsaus SKJELL!

Tipsene skal stikke ut slik:

Flerkoker Perfezza
SupercoW
Har du noen forslag til hvordan du kan steke poteter?
Jeg vil at den skal være veldig stekt. muligens med sopp. farvel funnet her dette... men ikke sikker på om regimet ... gjør det på BAKING eller på RICE ???
Sitat: CosmoLady

kanskje sprø ris?
Jeg tenkte også på det, men ville det ikke gått en og en halv time for poteter? sprø ris er ikke en automatisk modus, det er helt klart halvannen time og ikke et minutt mindre.
habibi
Jeg kokte i henhold til denne oppskriften (over), potetene ble skrelt, gryte-modus, det ble som bakt. og steking er sannsynligvis raskere og bedre på komfyren i en stekepanne, IMHO_)
SupercoW
Sitat: habibi

og steking er sannsynligvis raskere og bedre på komfyren i en stekepanne, IMHO_)
platen er lukket i endene - det er en brødmaker og en yoghurtmaker på den. panner er skjult langt, langt borte. og jeg fikk aldri stekte poteter på komfyren i mitt liv. første gang den perfekte poteten viste seg i airfryer. Jeg bestemte meg også for å sjekke det i tegneserien.

våget å sette på CRISPY RICE. La oss se hva som skjer.
SupercoW
Sitat: vlad6603

Hvorfor - jeg kan forklare de som ennå ikke har bestemt - kjøpe / ikke kjøpe. Bare gjennom en personlig, for ikke å irritere fansen av multikooker.
slutt med det !!!
fortell meg her! ellers har vi et veldig ensidig (for positivt) syn på situasjonen.

for min del kan jeg si at jeg er ekstremt lei meg (og jeg tror dette er en virkelig minus av alle tegneserier) non-stick belegg av potter. Jeg respekterer ham ikke, jeg synes det er ekstremt skadelig.
i tillegg er jeg sikker på at tegneserien er helt unødvendig for familier, der de elsker alle slags skorper og steking. der det ikke er noen kontantspisere og suppespisere. det er en bedre airfryer, men kult, slik at alt kan gjøres.
Elena70
God ferie alle sammen!

Så, et sted går SupercoW-potetene lenge ....

Så jeg bestemte meg for å prøve å steke den i dag.
Hva kan jeg si - i prinsippet viste det seg. Stekt på DAMP-modus. Jeg gjorde det for en servering.

🔗
Funn:
1. For å ha en sprø skorpe, må du helle mer olje.

2. Modellene 55 og 56.57 har forskjellig watt, så forskjellige resultater kan oppnås.

3. Generelt er jeg fornøyd med resultatet, potetene ble som i en stekepanne.

Men !!!! Det er en MEN:

Ingenting dreper et non-stick belegg som steking av poteter !

Jeg hadde en gang en non-stick stekepanne, og familien min hadde en periode med rå kjærlighet til stekte poteter. Stekepannen varte ikke lenge.
Og så forklarte de meg at jeg ikke skulle la meg rive med hyppige pommes frites.
Jeg bestemte meg selv for at jeg ikke skal steke poteter ofte i CF.

Valget er ditt - å steke eller ikke.

Ja, jeg glemte helt, stekt med lokket lukket ... Mer enn en gang merker jeg at løk og kjøtt stekes bare med lokket lukket. Tilsvarende har stekepannen og MB forskjellige driftsprinsipper og kan ikke sammenlignes.
Jeg satte den i 30 minutter, men den var klar i 20-25.
SupercoW
Sitat: Elena70

Så et sted går SupercoW poteter lenge ....
der det er en måke og den andre ... og jeg drikker te med ølkrus på en halv liter ... tiden fløy på en eller annen måte ... så tenkte jeg å spre potetene som en oppskrift eller ikke betrakte det som en oppskrift .. kort sagt SÅ MYE ALT skjedde ...

Sitat: julifera

Generelt, på en elektrisk komfyr, til og med på en induksjonsmaskin, kommer poteter ikke så mye stekt, men bare deilig myk stekt og stuet.
dette er idealet for stekte poteter, så frekt tyryu navn!

DEILIG MYKT STEKT POTET
CRISP FIGUR MODUS TID 1:30 (REAL - 45 minutter)
Flerkoker Perfezza Flerkoker Perfezza


Jeg bestemte meg for å legge løk og sopp i potetene, vel, hva bra å forsvinne i kjøleskapet ...
hva kan jeg si, olje lila er greit så ... til tross for at jeg vanligvis gjør alt i tegneserie uten olje. men det var ikke nok poteter heller.
still inn CRUNCHING RICE-modus, og etter 7 minutter begynte det å skje noe kraftig i kasserollen. Denne modusen er trolig den mest termonukleære. så nok en gang er jeg enig i at det riktige navnet er ZHARKA.
alle spruter veldig sterkt. Jeg falt inn tre ganger og rørte det tre ganger. det er nødvendig å blande !!! ellers vil det være en skikkelig brent skorpe under.
etter 30 minutter var det allerede klart at potetene var myke, jeg så ikke noe vits i å beholde dem i ytterligere en time, så etter 15 minutter slo jeg av modusen.

potetene er deilige, akkurat slik jeg liker dem. myk med skorpe noen steder, ingen dryppende olje.
MEN! var litt tørr - aner du hvorfor ???

konklusjon - fornøyd, alle likte det.
vi vil ofte ikke gjøre det, det er mindre oppstyr med stekte poteter, men noen ganger vil vi unne oss selv. det viktigste er at det viser seg!
Sitat: Elena70

Hva kan jeg si - i prinsippet viste det seg. Stekt på DAMP-modus. Jeg gjorde det for en servering.
Jeg må også prøve PÅ PAR. det er praktisk at tiden kan settes mindre.
Jeg gjorde omtrent 4-5 porsjoner.

Sitat: Elena70

Ingenting dreper et non-stick belegg som steking av poteter!
Om! Takk skal du ha, desto mer vil vi ikke misbruke denne saken.

Sitat: Elena70

Ja, jeg glemte helt, stekt med lokket lukket.
stekt også med lokket lukket.
SupercoW
Sitat: CosmoLady

I går gjorde jeg kutya (forresten, det ble bra), og jeg forsto ikke hvordan jeg skulle øke tiden for grøt / suppe. Det tok en time, og tok den på igjen. Du kan poeng for punkt. Jeg trykker på grøt / suppe, 1:00 vises, og hva skal jeg stikke neste gang? (For eksempel vil jeg at den skal være 1,5 time)
for å stille inn tilberedningstid - TIMER-knapp
for å stille inn en forsinkelse - SET-knapp

- velg ønsket program
- trykk på TIMER-knappen, tiden på displayet begynner å blinke
- bruk HOURS / MINUTES knappene for å stille inn ønsket tilberedningstid
- knapp START
SupercoW
Sitat: gvg

Beklager kvinner, men jeg vil ikke bli med i strømmen av beundring. Jeg vet ikke hvordan jeg skal lage mat, men å følge oppskriftene dine ... flere spørsmål dukker opp enn resultater og glede. Kanskje er forskjellen vi er fra deg at det er mer logikk og konsistens i oss enn følelser ...
det handler ikke om følelser, og ikke om logikk. saken er i elementære smakspreferanser. det er alt
hver person / familie har sine egne smakvaner og tradisjoner. og i noen tegneseriefamilier er jeg bare sikker på at det vil samle støv. Jeg skrev allerede om dette ovenfor ...

for bare en uke siden, roste en venninne tegneserien (hun ville ta airfryer og konsultert meg), og så frarådet jeg henne fra å bruke airfryer til fordel for multi. og så gikk vi i dypet og det viste seg at de spiser supper og frokostblandinger en gang hvert femte år, de liker ikke å steke veldig mye, de spiser heller ikke melkegrøt. favorittretter er pasta, poteter og grillet kylling elsker.
I en slik situasjon er det selvfølgelig ikke behov for en tegneserie.

sikkert mer enn halvparten av medlemmene på forumet er forferdet av min late kutya, men for meg er dette høyden på kulinariske ferdigheter, og smaken passer meg perfekt.
Jeg kan spise mager grøt og dampet kjøtt i flere dager, melkegrøt også. Selvfølgelig, i denne situasjonen, vil tegneserien være min favoritt enhet.

Sitat: gvg

Og et annet spørsmål, etter 10-15 minutter når det er på tide å røre ... stoppe gryte-modus og slå den på igjen fra bunnen av? Eller bare open-mix-close uten å stoppe modus ... og er det en forskjell i disse handlingene. Kanskje det, at reklamene - resultatet er det samme?
hvis du åpner lokket bare for å forstyrre deg, trenger du selvfølgelig ikke å stoppe modusen.
Noen ganger spionerer jeg på supper, og noen ganger ser jeg på melkegrøten. Jeg åpnet og lukket og gikk til meg selv, og tegneserien fortsetter å lage mat.
Rina
Gutter la oss være venner!

Multimatlaging, de er også rismatlaging... dette er gryter, ikke panner eller frityrgryter! Selv om det står "hot". Heller "steke". Og det er sannsynlig at denne modusen ikke er designet for å håndtere en stor mengde produkt på en gang.
Hvis du vil ha stekte poteter, må du til og med i en vanlig stekepanne: a) legge dem ut i ett lag, b) få de skivede potetene fuktet av overflødig fuktighet.

=====================
For å få stekte poteter, må lokket aldri lukkes.Vannet skal fordampe fritt. I tillegg avhenger resultatet ikke minst av typen potet.
yarli
Datterens favorittrett er stekte poteter med kylling. Tilberedning i bakemodus med lokket lukket. Alt er ganske stekt. Og kjøtt og poteter. Det smaker mer som bakte poteter, men en stekt skorpe er til stede - dette er et faktum. Så det gvg Jeg anbefaler deg å eksperimentere mer.
Yaroslav63
Jeg bekrefter fra paktika (og allerede flere ganger) potetene stekes med et smell. Og raskere enn i en stekepanne. Det lukkede lokket har absolutt ingen effekt på stekheten. Det er bare nødvendig å røre ikke ofte.
Luybasha
I går hjalp Cartoon meg mye med møtegjestene. Dagen før bakte jeg en kjeks, om morgenen kokte jeg mat til olivenolje (jeg kokte poteter, gulrøtter, kjøtt og egg på en gang) bare super, kokte en deilig veldig saftig kylling, og kokte deilig bokhvete på saften etter kyllingen. Hun gjorde en kjempejobb, alt var veldig velsmakende og alle ble feid opp på begge kinnene. Nå er det allerede kandidater til kjøp av Perfezochka.

Kyllingoppskrift her.

Ærlig talt forventet jeg ikke at du i Multa kan lage en så deilig kylling. Som jeg skrev tidligere, sluttet ovnen å fungere normalt for meg, og det er ingen måte å lage en kylling eller noe i ovnen. Og først ønsket jeg først å kjøpe en luftføner for å bake alle slags kjøtt og kylling, men siden overflaten i seg selv begynte å suge, valgte jeg en tegneserie for å lage mat i den som supper, grøt, borsj. Og her viser det seg at du kan lage noe kjøtt, og kyllingen viser seg å være deilig. Det vil være interessant for de som ennå ikke har bestemt seg for om han trenger en Multicooker. Og for de som bestemmer hvilket selskap de skal kjøpe, vil jeg si en ting at etter å ha kjøpt Perfezochka, tror jeg jeg tok den riktige avgjørelsen, for det første en stor gryte, for det andre prisen, i den tredje gjør den alt det andre gjør og er ikke verre . Dette er ikke en annonse for Perfezam, dette er bare min mening, og ja jeg elsker Perfezka, ikke døm meg hardt. Jeg er bare en husmor som liker å lage mat.
Yashka77
Til jul lagde jeg fylte kålruller i tegneserie. Jeg tilpasset meg ikke helt tegneserien. Alt er på bensin, vil jeg si. SLUKNINGSTRYKKMODUS 8 stykker gjenstår fra hele multikortet.

Sitat: CosmoLady

hvor mye slukket du dem? (etter tid)
slukkemodus i min i 2 timer, hvis jeg ikke tar feil, så slukket jeg. men til slutt stakk jeg kålrullen med en kniv, det hadde vært tøft i en time. I begynnelsen kokte de rett, og smeltet deretter. Det viktigste er å lage en deilig saus.
te4eka
og jeg lagde også fylt kål !! før jul, men etter nyttår ... Jeg la restene av en bakt kalkun til den ferdige risen og stekte. generelt viste det seg å være nesten et ferdig produkt. og jeg har dem i tegneserien på "PAR". ventet til kokt og oppvarmet. de solet seg hjemme i omtrent 2 timer. kålen er myk, fyllet er super!
SupercoW
Sitat: natbron

Jenter, hva er forskjellen på grøt / suppe og ris?

Her er bokhvete, for eksempel i hvilken modus er det bedre å gjøre det?
Og lage suppen? Så jeg leste et sted at borsch skulle tilberedes på STEWING-programmet?
RIS - vil fordampe alt vannet fra pannen. Dette er en modus for grøt i vann og fullkornsblandinger.
Grøt / SUPE - Kok opp og la det koke lett. det er bra for alle supper og melkekorn.

bokhvete skal gjøres i RIS-modus, det er tross alt nødvendig at all væske kokt ut av grøten.

Sitat: Luybasha

Det ser slik ut, kyllingen er ikke veldig stekt, men veldig saftig.
takk for ideen, jeg må prøve. det virket for meg at hele kyllingen ikke ville passe inn i bøtta.

Sitat: Purr

det er ingen tegneserier, men kjøttet vil ikke være velsmakende eller rettere ikke så saftig
Jeg kaster alltid all isen i tegneserien, men ærlig talt ser jeg ingen feil i det hele tatt. alltid som saftig kjøtt viste seg.

Sitat: natbron

Og hva er det beste å gjøre i SLUKNING-modus?
moren min klarte å lage en full gryte med pilaf på STEW i 57-modellen. det var veldig velsmakende. Jeg lagde også fisk med grønnsaker - flott. gelert kjøtt viser seg fantastisk.

vår favorittrett på STEWING er poteter eller stekt ...Jeg vet ikke hvordan jeg skal ringe det riktig.
borscht er veldig god på STEWING, men sannsynligvis for grøt / suppe vil det også være bra hvis du legger til mer tid.
bakt melk kan lages.
Vel, kjøtt er av seg selv (jeg tror det). Det er bare det at jeg aldri har stuet kjøtt i en tegneserie. Jeg vil virkelig steke kjøtt eller fisk, men på en eller annen måte når ikke hendene mine. hele tiden hun er opptatt med meg, er det ikke tid til å lage kjøtt hver for seg. lettere å bade eller steke.
Yashka77
Sitat: natbron

SupercoW, takk for svaret og for oppmerksomheten!
Og hva er det beste å gjøre i SLUKNING-modus?
Jeg lager gelékjøtt på steking, her var kålrullene fantastiske, kjøtt og poteter. Jeg har ikke kokt ris ennå, men bare kokt hirse på programmet - grøt / suppe, 1 til 2 proporsjon - jeg trodde det ikke selv, 15 minutter !!!. Det eneste som smaker litt bittert, fordi jeg ikke drenerte det første vannet, men jeg er sikker på at det blir spist slik. Folk steker kål, jeg har en sving etter at vi er ferdig med kjøleskapet etter jul. mye kjøtt kom ut ...
CosmoLady
generelt lagde jeg en kakesjokolade på kokende vann .... og i hvem er jeg så skjev ???
kjeksen kom bra ut, i sin del av tegneserien klarte den seg bra, selv om den ikke steg DET, som alle andre, men den var klumpete.
men med kremer vinket jeg))) Jeg vil ikke engang vise
Generelt er deigen god for perfezzki, herrer kjekselskere - pliz Welkam!
MariaPrinsess
Alle, alle sammen, en stor hilsen fra Dnepr! Bli med i rekkene til de stolte eierne av Perfezza
Perfezza 55 ble presentert for mannen sin på jobben 29. desember i DR, og da han brakte denne mirakelenheten hjem - visste jeg ikke engang hvilken side jeg skulle henvende meg til og hvorfor trengte jeg det ...
Jeg begynte å studere instruksjonene, men hjernen min nektet å akseptere informasjonen som ble presentert i den ... Jeg prøvde å lage ris, men satt uvitende "Crispy Rice" på programmet, og det var litt stekt i bunnen, men fortsatt med kjøtt og saus gikk det med et smell! Jeg var litt lei meg og gikk for å lete etter hjelp fra Google, og han foreslo dette nettstedet og emnet ditt ... Jeg skrev til Pauline (SupercoW) i en personlig med en forespørsel om å hjelpe med å finne ut hva (fordi det ganske enkelt ikke var noe tid til å lese om hele emnet) og hun forklarte alt for meg, og nå har jeg tid til å studere dette fantastiske forumet, mestre nye oppskrifter ... Jeg har allerede lest alle Temkas sider på nytt ... Nok en gang en spesiell takk til Polina
Allerede stuvede grønnsaker med kjøtt ("Stew"), kokt kompott ("Grøt / suppe"), laget dampede grønnsaker til datteren min et par ganger. Så testet jeg en forsinkelse - jeg lagde en grønnsakssuppe neste morgen - høy !!!! Denne morgenen våknet vapene av lukten av kjøtt ... Mnyamka !!! Min mann og jeg er fremdeles kjøtteter !!! Gjorde steken i henhold til denne oppskriften Vi likte det veldig godt med bokhvete!
Len_chik
kule Temka vokser!
Jeg venter på at noen skal fortelle en historie om steakål, ellers har hendene mine ennå ikke nådd det.

kokt bakt svinekjøtt fra et svineeple - marinert i bare 3-4 timer, deretter steking i 50 minutter, deretter stuing i 2 timer
Jeg tror en times slukking ville være nok. Jeg trakk frem den varme, hendene klør - de kuttet den av, smakte på den, men den, mlinn, er tørr. MEN!!! sto i kjøleskapet, modnet, takkazzzat, og bare deilig. Det er ingen vekter, men visuelt har ikke et stykke på 1,2 kg redusert

Jeg kokte også en cottage cheese-gryte, la ytterligere 10 minutter til bakevarer i 50 minutter, så sto hun der, avkjølt også i 10 minutter, snudde den, når saffsem hadde avkjølt - det ble super! anbefale))))))))

======================

forresten, jeg vil svare her noen mistenkelige))))
å kjøpe en multi forårsaket meg mye tvil
Jeg lager grøt i Bergoff gryteretter, med supper og borsjst kjenner jeg også problemer
bare det skjedde akkurat slik at det ikke er noen ovn i huset
Min Perfezza løste ENDET dette problemet - på 10 dager med å bruke 3 nydelige kjeks, 2 cottage cheese-gryteretter, kokt svinekjøtt, bakt kylling, ørretbiff ..... (kort sagt, du gir sunn mat !!!!)

en ting til - jeg liker å sove hele morgenen, så de eldste går sultne på skolen selv
Det gjenstår for meg nå å prøve den forsinkede startmodusen, slik at, som i et eventyr - en eller to, og du er ferdig!
og jeg vil bli lykkelig.

så egentlig, på en magisk gryte at han forbereder alt selv, forventet jeg ikke
MEN!! likevel, min glede - det er ingen grense
SupercoW
Sitat: MariaPrincess

Alle, alle sammen, en stor hilsen fra Dnepr! Bli med i rekkene til de stolte eierne av Perfezza
til slutt!!! Jeg er glad for at alt ordnet seg og at du ble med i rekkene våre !!!

Sitat: Len_chik

Jeg venter på at noen skal fortelle en historie om steakål, ellers har hendene mine ennå ikke nådd det.
Jeg gjorde det allerede, det ble deilig.
men tilsynelatende er dette ikke retten vår, så jeg begynte ikke engang å huske den.
det er ingen bjeller og fløyter - du tar din favorittoppskrift på STEWING. 2 timer virker til og med litt for mye, men siden jeg dro, viste det seg 2 timer.
med en hel kålkål ble det litt under halvparten - vi kan bare lukte den
Laddy
Med stekekål fikk jeg dette. Jeg la til tomatjuice, og det ble mye væske. Jeg likte kålen i seg selv, men mannen min gjorde det ikke. Han liker tørrere og mindre overkokt. Selv om jeg ikke vil si at det er overkokt.
Sprø ris - stor byaka, laget slik risgrøt, kom ut fra bunnen for "sprø", til og med brent. Ærlig talt, hvis prosessene er så automatiserte her, så er det uklart hvorfor noen forumbrukere tar til orde for periodisk omrøring under tilberedningsprosessen. Er dette så nødvendig? Jeg kunne ikke stille inn koketiden som var forskjellig fra standard. Timer for hva? Hvordan forstår jeg en forsinket start? Forklar, pliz!
SupercoW
Sitat: Lyzochka

hei alle sammen!))) fortell meg hvordan skal oppvarmingsmodus fungere? (55 modell) skal den slå seg av? og hvordan kan du slå den på riktig? hvis pilen for å velge funksjonen er i rismodus, betyr det da at når du trykker på oppvarmings- / startknappen, slår du på rismodusen?
For å slå på REPEATED HEATING, trykk START to ganger. START-knappen skal lyse rødt og displayet vil vise 0:20.
REPEATED HEATING varer bare 20 minutter, hvoretter den automatisk bytter til STORAGE HEAT-modus og forblir på den til du slår den av.

Jeg varmer veldig ... Jeg liker det. så langt ser ingenting ut til å brenne, selv om det varmer veldig. Jeg hadde ikke forventet det, men på disse 20 minuttene klarer det å varme det godt opp.
Luybasha
Laddy Etter 2 timers braising gikk det over til å holde den varm, noe som betyr at den bare holder maten varm. Hvorfor slå av nettverket? Nada skulle bare slå av knappen, trykke og velge slukkeprogrammet igjen i 2 timer, og se hvordan kjøttet var der. Slokkingsprogrammet kan også velges fra 2 timer til 24 timer som dette. Korriger meg hvis ikke!
Yashka77
Sitat: Laddy

Har noen prøvd å slukke i mer enn 2 timer (automatisk)? Og slik at hun lapskaus i løpet av hele perioden, og ikke bare utsette starten på matlagingen?
Jeg "slukket" gelékjøttet i 6 timer og i 2 timer var det på en eller annen måte oppvarmet, alt gikk og kokte perfekt.
ikke nødvendig å slå den av og på hver gang etter 2 timer. ta den på umiddelbart, hvis du vet at ingrediensen krever innsats, bruk 4 timer på timeren. ikke for å forsinke, men for å øke slukketiden. hvordan du gjør dette er beskrevet i denne tråden.
SupercoW
Sitat: Murr

Jenter, som vil dele et bilde av kontrollenheten med en beskrivelse av funksjonen til Perfezza PR 55 ?? Og fortell meg også ... er Perfezza PR 55-kasserollen egnet for Panasonic TMH-18? Takk)
en gryte fra perfezza passer ikke til Panas. se, for en vanskelig!
Kasseroller passer ikke en gang mellom parfymer. eller rettere sagt 56 og 57 er de samme og kan være passende, men 55 er forskjellige.
et bilde av kontrollenheten, samt beskrivelser av funksjoner, er i dette emnet, se helt i begynnelsen.

Sitat: Laddy

Har noen prøvd å slukke i mer enn 2 timer (automatisk)? Og slik at hun lapskaus gjennom hele perioden, og ikke bare utsetter starten på matlagingen?
Jeg skrev allerede at moren min laget gelékjøtt på stuing - 8 timer.
og jeg lager selv stuvede poteter, hvis jeg legger til frossent kjøtt, så i tilfelle jeg gir litt mer tid til å steke - 2:30, og jeg lager borsjch på steking, hvis det er med råbønner, så gir jeg også 2:30.
slukking kan vare i 2 til 20 timer, NØYAKTIG SLUKNING !!!

Sitat: Laddy

Alt i ferd med å lage suppe av suppekylling.Bestått scenen i slukkemodus, og etter 2 timer knirket tegneserien, og tiden begynte å telle ned. Etter 20 minutter så jeg inn, det virket bare som bevaring av varmen, jeg så ikke treg matlaging. Jeg orket ikke det, prøvde en bit av avtrekkeren, virket litt tøff, slo den av i noen sekunder, så på igjen og satte den i suppemodus. Det er en time til. Lukten er veldig appetittvekkende, men kjøttet er ikke klart.
etter slutten av hvert program går tegneserien i STORAGE HEAT-modus. dette koker ikke lenger, men vi holder det bare varmt, selv om det holder tegneserien så varm.
Det er ikke nødvendig å koble fra nettverket. For å endre modus, trykk bare AVBRYT og du kan velge ønsket modus igjen.
Noe jeg ikke helt forstår hvorfor slike danser, hvis tegneserien bare ble opprettet for ikke å løpe rundt den, men for å "legge den ned, lukke den, slå den på og gå" - dette er hovedprinsippet til multikookeren. IMHO.

Sitat: Laddy

Spørsmålet er likevel, hva den foreslåtte økningen i tid bare er en forsinkelse i koketiden, ikke sant? En slags forsinkelse i starten av matlagingen, som hos en baker, viser det seg at i utgangspunktet er alle modusene helautomatiserte, og du trenger ikke å finne på noe med innstillingene dine. Korriger meg hvis jeg tar feil
FORSINKELSE START er en ting, TILBEREDNINGSTID er en annen. dette er to forskjellige ting!
FORSINKELSE - utsetter tilberedningen for den tiden du vil ha, og TILBEREDNINGSTID er den tilberedningstiden du trenger.
i dette tilfellet vil to alternativer være passende:
- SOUP-modus i 3 eller 4 timer (hvis du sier at kyllingen er helt "dårlig")
- SLUKNINGSMODUS i de samme 3 eller 4 timene. de kunne legge 20 timer på denne modusen - beinene kunne spise med leppene.
SupercoW
Sitat: Natalia_26

Jenter hjelper! Jeg er dum, jeg kan ikke sette grøten på linjen, jeg forstår ikke hvordan jeg skal gjøre det, jeg har slike knapper i instruksjonene som ikke er på skjermen! hva skal jeg trykke for hva?
Først legger du til modellnummeret ditt i profilen. Jeg husker nå at du har 57, og et par dager senere ... feil ...
for det andre, akkurat nå vil jeg huske ...

alternativet FORSINKET START fungerer i henhold til prinsippet om slutten av tilberedningen PÅ INNSTILLT TID, det vil si at det er nok å spesifisere tidspunktet du vil fullføre tilberedningen.
for å bruke en forsinket start trenger du:
1. velg ønsket tilberedningsmodus.
2. endre om nødvendig tilberedningstiden med SELECT HOURS / SELECT MINUTES-knappene (som regel lar vi den være uendret).
3. trykk på SETTINGS-knappen. ved hjelp av knappene VELG TIMER / VELG MINUTTER, still inn sluttiden for tilberedningen.
4. trykk på START-knappen.

displayet viser tiden som er angitt for forsinket start, og START-knappen vil lyse.

der, på et tidspunkt, skal inskripsjonen PRESET 1 vises (det virker slik) ... her husker jeg ikke helt, men denne inskripsjonen vil bety at dette alternativet for forsinket start blir lagt inn i minnet til multi. hun kan huske to alternativer for utsettelse.

Sitat: natbron

De gir ikke noen garanti hos Komfi. Sjekken er en garanti der. Det vil si, uansett viser det seg at butikken gir garanti. Du kommer til dem med en sjekk om noe skjer.
Ja takk.
Jeg rak bare lommeboken i dag og fant sjekken - legg den forsiktig i alle dokumentene.
Luybasha
Hei alle sammen!
For de som fremdeles tenker på hva de skal kjøpe. Jeg var interessert i spørsmålet om skjeen i Perfez, om de klør seg i teflon eller ikke, men jeg spurte aldri noe, og så skraper ikke skjeen i Perfez. Siden eierne av Panasonic advarer om at skjeen klør sterkt på Teflon, og du må umiddelbart kjøpe en skje, enten silikon eller plast. Og her sitter jeg og tror Panas koster 3 eller til og med 4 ganger dyrere enn Perfez, men vi har en skje som skraper Teflon denne gangen, ettersom vi allerede har overtalt et sted i emnet, er en kasserolle verre enn i Perfez, den er to. Så si meg, hvorfor gi dofig penger til Panas? Kan du ikke forstå en ting hvorfor du ikke kan gjøre alt normalt for den slags penger? Ingen lovbrudd for eierne av Panas.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter