Chakapuli (gjøk 1054)

[Multikok 120C 40 minutter]

Chakapuli (gjøk 1054)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: georgisk

Ingredienser
Ungt lam, kalvekjøtt (jeg har biff)	1 kg.
Koriander	100-150g.
Grønn løk	100-150g.
Dragon (dragon)	70g.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Finhakk greenene og bland.
• Skjær kjøttet i biter.
• Lag kjøtt og urter i en kjele. Krydre hvert lag med salt og pepper. Det siste laget er grønt.
• UTEN VANN !!!
• Modus Multikok 120C 40 minutter.
• Det er såååå velsmakende og aromatisk !!!! Det begynner å lukte selv under tilberedningsprosessen. Vi ventet så vidt på at programmet skulle avsluttes! ;)Anbefale!

Merk

Chakapuli er ungt kjøtt stuet med urter. Fersk estragon, også kjent som estragon, som er elsket av georgiere, tilfører parabolen en spesiell pikant.

For multikooker kan du bruke Quenching-modus.

oppskriften er hentet herfra 🔗

Fantastisk kjøtt !!! Estragon med lam er veldig velsmakende !!!

så flott! må lage mat, takk!

[Gasha, Feofaniya]

Gasha, Feofaniya, Takk! Prøv det!

[Misteltein]

Misteltein
Tørr hvitvin og sur plomme-tkemali må også tilsettes chakapuli. I fravær av tkemali, vil du ikke alltid finne her, kan du legge til
plomme sur pastille -tlapi.
Dette er en virkelig deilig rett !! Ungkjøtt smaker best, men du kan til og med lage kylling.

[barbariscka]

barbariscka , Jeg kan krangle om "forpliktelsen". I den opprinnelige oppskriften ble to alternativer foreslått, den andre er virkelig med vin og kirsebærplomme. Jeg likte den første bedre!

[Omela]

Omela
Oksana, alle lager mat etter deres smak, så jeg skal ikke krangle.
Jeg skrev måten chakapuli tilberedes i Georgia, spesielt siden dette er min manns favorittrett, og jeg lager den hver vår så snart friske urter dukker opp.

alle kokker etter deres smak,