Squashpai

Squashpai

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
squash	2 stk
hakket kjøtt	200-300 g
Champignonsopp	5-6- stk
egg	3 stk
majones	3 ss. skjeer
stor løk	1 STK
brødsmuler	3 ss. skjeer
vegetabilsk olje
dill

Kokemetode

• Smør formen med olje, dryss over brødsmuler. Skjær courgette på langs i tynne skiver, legg i en overlappingsform. Pisk egg med majones, salt. Smør courgette. Ha kjøttdeigen over, lett salt, dryss med favorittkrydderne, så: sopp lett stekt med løk, finhakket dill
  
• Hell over den gjenværende blandingen av egg og majones, Stek på 200 gr. 40-50 minutter
  

Merk

Oppskrift fra nettstedet Spis hjemme, med endringene mine.

Jeg gjør det i henhold til oppskriften din, bare uten sopp. Han er veldig elsket i familien vår. Takk!

Anya, god helse til deg og dine kjære!