Squash-lasagne

[Hvordan lage din egen lasagnesaus?]

Squash-lasagne

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
To unge squash	500 g
Pollock filet (fire plater)	500 g
Pære løk	2 store løk
Kantareller)	500 g
Sl. olje (for steking)	100 g
Krem (eller melk eller rømme + vann)	250 ml
Hard ost (nederlandsk)	200-300 g)
Mel til saus	2-3 st. l.
Egg og mel til dypping av fisk
Salt	smak

Kokemetode

• Dypp pollockfilet eller annen fisk i et egg, deretter i mel + salt
• 
• og stek på begge sider.
• 
• Skrell og vask soppen. La vannet renne. Hvis det er stort, så klipp det.
• 
• Plasser i en tørr panne (eller skillet). Inkluder baking. Noen minutter med lokket lukket. Åpne deretter lokket og la saften fordampe, rør av og til slik at den ikke sitter fast. Deretter legger du til sl. smør og stek. Så la jeg alt i pannen, det er bare mer praktisk for meg, men jeg kunne fortsette i tegneserien. Skjær løken i fjær eller halve ringer. Ha i sopp og stek til løken er brunet.
• 
• 
• Tilsett mel, og varm opp i tre minutter under omrøring av og til. Tilsett et glass krem, rør og smak til med salt. Og kok i noen minutter på svak varme til sausen tykner.
• 
• Skjær courgette i tynne skiver på langs. Riv ost på et grovt rivjern.
• Legg de overlappende courgetteplatene på bunnen av formen.
• 
• Legg et lag fisk på toppen av grønnsaksmargen.
• 
• Hell soppsaus over alt.
• 
• Nok et lag courgette.
• 
• Dryss med ost.
• 
• Hvis formen er høy, kan lagene gjentas. Men det øverste laget skal være et lag courgette, drysset med ost.
• Stekes ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter. Ta den ut og la den stå i noen minutter å ta tak i. Skjær i porsjoner og spis for mye!
• 
• Retten er flervariabel. I stedet for courgette kan du bruke eggplanter, gulrøtter, rødbeter, kål som et lag. Hvis grønnsakene er harde (ikke av den første ungdommen), så stuv dem først eller kok dem litt.
• Du kan bruke kjøttdeig eller grønnsaker som fyll (stekt løk og gulrøtter + paprika + grønne bønner osv.)
• Sauser kan også være hvilken som helst, som i hvilken som helst lasagne (tomatbolognese, kremaktig Bechamel).
• Hvordan lage din egen lasagnesaus?
• Du kan lage denne retten i en multikoker, og lage et stort antall lag. Men så er det bedre å kutte av et stykke av bakehylsen, kutte langs bretten og lin bunnen og sidene av kasserollen med det resulterende rektangelet. Den ferdige retten vil være praktisk å trekke ut av kantene på posen. Plasser på en plate med posen og trim kantene langs platens kontur.

K-A-B-A-Ch-K-I! Oppskriften er helt riktig. Bare i stedet for kantareller vil det være champignons ...

Vel, la det være champignons !!!

K-A-B-A-Ch-K-I? Vi venter på innhøstingen !!!!

Hvorfor vente? De er i butikken akkurat nå i tre kopekk ...

For en oppskrift! I morgen, for courgette, sopp ... og løp for å lage mat, vil du bare prøve det!

[Melanyushka]

Melanyushka, Jeg venter på at kada kommer i morgen ...

Så godt! Courgette - ja, kantareller - der, fisk - jeg går til katten og prøver å konfiskere torskestammen.

Kantareller! Fersk! Så jeg elsker dem !!! Men vi kan ikke finne dem med ild om dagen
Har å gjøre med champignons

Jeg venter på to Marishek med rapporter !!!

Ooh la la!
Ganya kom og laget litt lasagne! Nydelig! Skjønnhet!

Snu for greenene !!!

[Gasha]

Oj oj oj !!! For en skjønnhet ! Gasha, du er en fristende! Jeg vil allerede ha det.

Vitalinka, vil ha det sterkere !!!

Gasha, mye sterkere. Jeg har allerede lagt alle ingrediensene til handlelisten for i morgen.

Ir, og snakk?!

Gasha, jeg kan knapt - knapt puste etter å ha spist 1/2 av dosen din i en person og på en gang - bremsene fungerte ikke. Vel, sååå deilig lasagne viste seg med en så uvanlig kombinasjon! Så snart jeg kom ut i butikken, vil jeg umiddelbart gjenta nøyaktig i henhold til oppskriften din, ellers hadde jeg verken krem ​​eller rømme ...

Du er min kjære oppblåst !!! Og hva kjørte du kantarellene med?

Du er min kjære oppblåst !!! Og hva kjørte du kantarellene med?

Jeg fylte dem med kokosmelk (jeg har det - du kan ta et bad), og tilsatte litt maisenna og mel

Ja ... Ordtaket - "Behovet for oppfinnelse er listig!", I ditt tilfelle er det bare halvt sant !!!

Ja ... Ordtaket - "Behovet for oppfinnelse er listig!", I ditt tilfelle er det bare halvt sant !!!

Gal, jeg kan ikke se på "halvt" lenger, men jeg sender det med nesten alle muligheter, det står at det er foryngende ...

Å, hva er problemet? Bytt ut vanlig melk med kokosmelk i alle oppskrifter og skriv til barnet ditt at du blir yngre foran øynene våre !!!

Gasha, dette er deilig og fantastisk !!! Jeg gjorde det med sopp og fisk, sa mannen min neste gang å gjøre det med kjøtt. Vel folkens ..! Jeg må gjenta og gjøre det med kjøttdeig. Generelt viste det seg å være en deilig rett. Nå skal jeg lage mat gjentatte ganger og i forskjellige varianter, i den forstand - med forskjellige fyllinger.
Takk!!!!

[Melanyushka]

Melanyushka, takk, kjære, for en så positiv anmeldelse! Og - for helsen din !!!

Galyun, hvordan er du i tide med oppskriften din, ellers vet du ikke lenger hva du skal lage mat av courgette. Velsmakende, sunt og også uvanlig. Takk for oppskriften.

For helsen din, Vasilisa!

Vel ochchchen i tide! Det er bare ett problem - tallerkenen min er tilpasset størrelsen på en flerbolle. Jeg får kuttkantene

[Ganechka]

Ganechka, det er meg.
Lagde lasagnen din i går, men med litt forandring. Jeg tok tre squashmel i sausen uten å tilsette, og pisket tre egg med rømme og blandet i osten. Ekstremt sopp.

Smaken var ikke umiddelbart kjent, fordi fisken tetter soppen, og så ble vant til denne smaken. Vel spiller ingen rolle, det er synd for staten det er synd for sopp ...
Generelt deilig. Takk!

Vel, en bart etter oppskriften: Jeg glemte mel, så det var rømme med egg og ost. Jeg rørte dem straks sammen og vannet lagene, og på toppen et tykt, tykt lag sjokolade ost. Fylt med poteter, og stekte løk med gulrøtter. Skikkelig syltetøy! Takk, kjære, jeg overhørte mannen min skryte av en nabo om at det var i går til middag, hyggelig, jævla det
PS og hun er kald, kjære, gikk med et smell, det er varmt ...

Jenter, takk for slike anmeldelser !!! Beklager det sene svaret - kom nettopp tilbake til hjemme-datamaskinen