Courgette i en kremet saus

Courgette i en kremet saus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Squash	500 g
Gulrot	100 g
Pære	1 STK
Hvitløk	2 fedd
Kremet ostemasse (Almette, Hochland, etc.)	120 g
Salt, pepper, krydder	smak

Kokemetode

Det er tid for courgette. Jeg kokte dem med majones, rømme, ketchup og fløte. Og ingen saus i det hele tatt. I går bestemte jeg meg for å lage courgette til fisk. Spørsmålet dukket opp, med hvilken saus. Og her er en krukke med kremet ostemasse. Og hva om det, vel, i stedet for krem, for å si det sånn. Og jeg husket at et sted jeg så en slik bruk av slik ost. La oss prøve. Og det var det som skjedde, men det ble veldig velsmakende.

Finhakk løken og stek med olje i en panne på høy varme.

Tilsett gulrøtter kuttet ikke i små terninger eller terninger i løken og la det småkoke i 5-7 minutter under lokket, uten å redusere varmen.

Tilsett deretter courgette, bland med grønnsaker og stek.

Da squashen er litt stekt og blir litt myk, reduser du varmen. Salt, pepper, krydder grønnsaker. Blande.

Tilsett deretter kremost og hvitløk. Rør godt til osten er helt oppløst.

Dekk til grønnsakene og la småkoke i 2-3 minutter.

Nyt måltidet!

Velsmakende, og hvis du gnir gulrøttene på et grovt rivjern, vil det vise seg forsiktig, tror jeg det. Takk for oppskriften.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg tror det er deilig, men jeg er forvirret om disse kremete ostene. Og mascarpone er kremaktig, og almete med noen greener er også kremaktig, og det er også Philadelphia-navn, søster, navn

[Håp]

Håp, Jeg bruker hovedsakelig Miletto-ost. Og så også "Hochland" og "Almette" noen ganger.

Jeg elsker det, takk!

[Helen]

Helen, men ikke i det hele tatt! Til din helse!

[plunk]

Og hvis "ikke slår dette ordet" og plunk din ømme hjemmelagde ostemasse?
Jeg har den øm, som den samme osten, sikkert ikke verre, jeg smører den på brød og på en vaffel?)
Oppskriften er rett høyt Som. (Jeg kjøper ikke ferdig ost))))

Jeg elsker det, takk!

Lenochka, hvor deilig !!!!
Vil Vil ha!

[mamusi]

mamusiHvis du vil, må du gjøre det

[Volgas]

Jeg skal fortelle og vise!
Veldig velsmakende, i fravær av nødvendig ost i huset, tok jeg:
to ss cottage cheese + to ss tykk rømme = blandet.
Resten er strengt i henhold til oppskriften. Har ikke lagt til noe.
Likte!)
Jeg elsker det også ...
Volgas, Svetlana, takk for oppskriften. Jeg skal lage mat mens sesongen!

[mamusi]

mamusi, vel, det er bra at det viste seg og likte det.
I dag ønsket jeg å steke kjøttet i fløte, men det var ingen fløte, jeg gikk tom. Og så er ostemasse tilgjengelig, vel, jeg savnet denne oppskriften og la den til der. Det ble deilig kjøtt, men med unge poteter!

Det ble deilig kjøtt, men med unge poteter!

Fortsatt ville det!)
Og cottage cheese oppløst i pannen. Ingen korn ble kjent, og de var ikke der, min hjemmelagde ostemasse!
Neste gang vil jeg enten kjøpe ost eller lage den av veid kefir (en delikat krem ​​oppnås)



Og det er squashen å forlate al dente *.
Du trenger ikke å bringe dem til mykhet. Jeg knirket litt.
Denne gangen var gulrøttene loslitt, ikke i terninger. Men jeg vil lage det i stykker!

I dag kom jeg til datteren min, kjøpte courgette, ost på vei ... og kokte ... tilsett dill, persille, grønn løk

[Helen]

Helen, deilig!
Med greener vil en annen nyanse av smak være!
Jeg prøver også.
Og jeg kokte igjen i dag. Mannen spurte en gang til.

Jenter, jeg er glad for at du likte det. Og greener er bra. Jeg har ikke noe imot å legge den til, men min yngre mumzel spiser den ikke.