Kokosnøttkuler

Kokosnøttkuler

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kokosflak i forskjellige farger	6 ss. l
Eggehvite	2
Sukker	4 ss. l
Ghee for smøring av pergament	1 ss. l

Kokemetode

• Pisk eggehvitene til de er faste, og tilsett sukker i tre trinn. Innfør kokosflak i den resulterende proteinmassen (la en del av sjetongene stå til panering), bland forsiktig og form baller. Brød i kokosresten. Smør pergamentet med olje, legg på et bakeplate og legg kulene på det.
  
• Stek i ovnen ved t 100⁰С til de blir sprø.
  
• Når du serverer, legg på en tallerken eller vase, vekslende i farger.
  

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Jeg beklager at jeg ikke har et bilde. Jeg vil definitivt legge det ut senere ...