Rødbetsalat med brieost

Rødbetsalat med brieost

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Små rødbeter	1 per person
Brie-ost	½ små hoder per person
Pinjekjerner	1½ st. l. per person
Tanking	for 2 porsjoner:
Balsamico	½ ss. l.
Oliven olje	2 ss. l.
Honning	½ ss. l.
Soyasaus	2 ss. l.
Dressing salt	smak

Kokemetode

• 
  
• Stek rødbetene i en erme til de er møre, avkjølte, skrell.
  
• Skjær i like store biter (ikke i terninger!).
  
• 
  
• Pisk sammen ingrediensene i dressingen, øk porsjonen i forhold til antall spisere, og salt dressingen etter smak.
  
• 
  
• Mariner rødbetene med dressingen i en bolle i minst 10 minutter. Rør av og til, slik at bitene marineres jevnt.
  
• Mens rødbeterne marineres, steker du pinjekjernene i en tørr skillet for å avsløre smaken og aromaen.
  
• Legg rødbeter med marinade i porsjonerte boller, dryss med pinjekjerner.
  
• 
  
• Skjær osten i små skiver.
  
• 
  
• Legg brie over rødbeter og nøtter.
  
• 
  
• 
  
• Server uten å røre for å unngå flekker av ostebitene.
  
• Nyt måltidet!
  

Og bakte rødbeter, kokt? Salaten ser fristende ut på bildet

Her er jeg! Skrev ikke. Jeg gikk for å redigere. Takk, Kava!
Bakt

[Arka]

Arka, takk for oppskriften! Merket det. Og umiddelbart spørsmålet: er det mulig å erstatte brie med Camembert, jeg har det bare akkurat nå? Og salaten klør akkurat nå

Comembert for helse!
Vi har vår favorittostbrie, her er den i oppskriften igjen

Comembert for helse!
Vi har vår favorittostbrie, her er den i oppskriften igjen

Vi liker den brie bedre, bare den første camembert var for hånden. Det var deilig. takk for ideen

Til din helse! Glad at du likte
Prøv neste gang med brie