Avokado-is

Avokado-is

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Avokado	1 STK.
Sukker	4 ss. l.
Skal av 1 kalk
Saft av 3 appelsiner
Saft av 1 lime
Krem 20%	300 ml.

Kokemetode

• Basert på oppskriften på tropisk sorbet fra Deli Book. Jeg var interessert i oppskriften fordi den bruker avokado. Jeg laget den, men den var veldig tykk, sitronen satte seg fast i smaken, men ideen er interessant, og jeg tok den som grunnlag, tilsatte fløte, juice, fjernet sitronen og fikk en deilig rik iskrem. Og lysegrønn, munter farge er noe ...
  
• 
  
• Tre skall, legg i en blender, tilsett juice, og først etter det rengjør vi og legg avokado i en blender slik at den ikke rekker å mørkne. Hvis du kjøper en avokado for første gang, trykk på den med fingeren, den skal være myk. Ikke ta fast stoff - det smaker bittert. Begynn å vispe og tilsett sukker og fløte gradvis.
  
• Jeg bruker alltid ferskpresset juice, men hvis det ikke er noen, så fikk jeg 300 ml. Hvis du ikke liker den kremete smaken, tilsett juice. Dette lager en deilig sorbet.
  

[kolynusha]

kolynusha
Og bildene ... tok du? Er de virkelig perfekte?

[kolynusha]

kolynusha
Bildene er bare magiske! Og bakgrunnen, og flint, og baller, og dekorasjoner!
Brun-gyllen krusning, hva er det?

[Hårnål, Anastasia, Qween]

Hårnål, Anastasia, Qween, Takk.

kolynusha
Bildene er bare magiske! Og bakgrunnen, og flint, og baller, og dekorasjoner!
Brun-gyllen krusning, hva er dette?

Jeg gjorde krøllen fra det første bildet som dette. Jeg la sjokoladeglasuren i en tynn engangspose og smeltet den i mikrobølgeovnen. Temperaturen bør ikke overstige 40 C. Så kuttet jeg spissen veldig toooooonko, og malte masken på filmen. Det er praktisk å bruke en fil som er tett i form av en lomme. Så brettet hun den i en rulle med filmen opp, hekta kantene med en binders og la den i fryseren. Da alt ble avkjølt, fjernet jeg filmen.
Det andre bildet viser en blemme. Dette er en sjablong med spor. Nederst er det en tegning med matmaling. Hell glasuren, kjølig og skjønnheten er klar. I teorien er skjemaet engangs, siden tegningen er for 1 gang. Men jeg kaster det ikke. Jeg har det, gjenbrukbart. Jeg la kaotiske hvite sjokoladeflekker på bunnen, lot den fryse, og fylte den deretter med glasur. Hvis du maler hvit sjokolade med matfargestoffer, kan du få flerfargede sirkler.