Georgisk kål

Georgisk kål

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
hvit kål	1 kålhode
ferske rødbeter (ikke store)	1 STK
salt	smak
eddik	1-2 ss. l.

Kokemetode

• Hakk kålen. Riv betene på et grovt rivjern. Tilsett salt og eddik. Bland godt med hendene. La det brygge i flere timer, og du kan spise
  

Merk

Noen ganger legger jeg til en løk (finhakket) på det tidspunktet jeg blander kål og rødbeter.

Det er ikke nødvendig å lage et helt kålhode. Kan være mindre - for eksempel en tallerken til middag. Men det spiser veldig fort, så jeg gjør umiddelbart mer.

P.S. Jeg er ikke helt sikker på om dette er en georgisk rett. Men for første gang for 15 år siden prøvde jeg denne kålen under dette navnet.

Det ser utrolig enkelt ut, du forførte meg, det vil jeg.

Fristende er evnen til å dømme en liten porsjon og "modningens" hastighet. Jeg skal prøve.

for en fullverdig georgisk rett er det ikke nok varm rød pepper!

Si meg, hvor mange% er eddik?

[nina1973]

nina1973, uh ... du forundret meg% eddik er det vanligste bordet. han ser ut til å være 9%
Sens, Takk! Trenger å prøve
Vri, nøyaktig! Jeg ble lært at - det hender at noe mangler på bordet, men slik kål er lett og rask å lage
fugleskremsel, gjør, gjør!