Stroganoff med oksekjøtt (multikooker Polaris PMC 0517AD)

Stroganoff med oksekjøtt (multikooker Polaris PMC 0517AD)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Storfekjøtt	600 g
Pære	2 stk
Krem 10%	200 ml
Oliven olje	50 ml
Hvetemel	20 g
Salt og krydder	smak

Kokemetode

• 1. Skjær kjøttet i biter, slå av, rull i mel.
• 2. Hell olivenolje i multikookerskålen, sett "Fry" -modus i 30 minutter. I løpet av denne tiden
• - stek løken (5 minutter)
• - tilsett sopp, hakket i små biter og stek med løk (10 minutter)
• - legg det tilberedte kjøttet i bollen, rør og stek i ytterligere 15 minutter.
• 3. Etter at "Steking" -modusen er over, hell kremen i multikookeren, lukk lokket og kok biffstroganoff på "Multicook" -modus i 70 minutter ved en temperatur på 120 grader.

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Steking, Multi-cook

fortell meg, er det mulig med svinekjøtt? eller er det egentlig biff?