Som eier av to brødmaskiner, dyre og billige, vil jeg si -

Forskjellen er veldig liten!

Jeg er nybegynnerbaker, men jeg likte hjemmelaget brød så godt at jeg kjøpte 2 ovner. For et par uker siden kjøpte jeg en Panasonic SD 255 W på dachaen min, sannsynligvis den dyreste ovnen på markedet vårt. I dag gikk jeg ikke til dachaen, og i bagasjerommet er det italiensk fullkornsmel, vel, jeg orket ikke det, jeg kjøpte en NOVEX NBM-7012 komfyr i M-Video for bare 2500 rubler. (dette er den billigste komfyren)

Jeg bakte brød av hele mel i NOVEX hjemme - smaken er fantastisk. Brødet ser ikke veldig bra ut, toppskorpen er ikke jevn og for lett. Men dette er første gang jeg bruker slikt mel. Og tekstur, smak og lukt - bare 5 pluss.

Nå om det viktigste - sammenligne billig og dyrt. Panasonic ser og føles bedre, ingen plastlukt, tilbakeslag osv. NOVEX krevde "avfyring" i 10 minutter før bruk, det står skrevet i instruksjonene. Under avfyring i BAKE-modus var det en liten røyk og en ekkel stink. En gang med en slik prosedyre, tror jeg, kan du lett komme til enighet.

Skuffene er omtrent like store for begge, NOVEX er lettere og tynnere. Panasonic har to miksere - for hvete og rugmel har NOVEX en, men settet har en spesiell. krok for å fjerne omrøreren fra brødet.
Resten av utstyret er identisk.

Under blanding er NOVEX litt mer støyende, men det er et vindu der det er interessant å se prosessen. PANASONIC har et valg av 3 størrelser brød i programmet, det gjør ikke NOVEX, men jeg reduserte bare ingrediensene i to og fikk en flott liten bar.

Begge ovner har samme plass på bordet. Bekvemmeligheten ved å trykke på knappene og oversikten over menyen er også den samme. Papirinstruksjonene er litt mer detaljerte med PANASONIC, men jeg tror ikke antall oppskrifter er nok for begge deler.

Fra et estetisk synspunkt vinner PANASONIC absolutt, men ikke mye. Egentlig synes den vakreste ovnen for meg å være en rektangulær KENWOOD med en metallkropp.

Det er klart at det er for tidlig å snakke om kvaliteten på produktene når det gjelder sammenbrudd, kanskje snart vil en av ovnene bryte sammen ... Men på den annen side er jeg i det minste overrasket over at enheten for 2500 rubler. ukjent kinesisk fabrikk baker virkelig deilig brød!

Før det, i forumet, så jeg mange spørsmål om å sammenligne forskjellige brødprodusenter. Men få mennesker har SAMTIDIG to ovner, foruten så forskjellige i pris. Jeg håper at informasjonen min vil være nyttig for noen.

[goshag]

goshag , vel, ikke fortell ..
Her har mange to ovner
Og ofte forskjellige produsenter
Bare de skriver lite om det, for alle elsker lidenskapelig ovnene sine og liker ikke når de blir kritisert

Det er synd at eierne av flere ovner sjelden skriver om dette :) Jeg tror at det å sammenligne forskjellige modeller, spesielt i forskjellige prisklasser, vil være av interesse for mange. For eksempel innså jeg allerede at muligheten for egenprogrammering (som ovner ikke har) er mer interessant for meg enn rommet for ekstra. ingredienser i PANASONIK.

Som det viste seg er en pause mer relevant for meg enn programmeringen jeg har i DEU
Du tar en pause og korrekturen fortsetter så lenge du trenger

Jeg bruker heller ikke programmering i Bork. Det er nødvendig å kna lenger - de to første kneadene på rad. Eller elting i deigmodus, 20 min. Å bevise så mye som nødvendig med ovnen slått på uten innstilt modus, så det viser seg at Bork er litt oppvarmet, det er tingen for korrektur. Deretter bakemodus. Og bare den late her snakket ikke om gjennomføringen av programmet med skulderbladet fjernet etter den første batchen.

[Alexandra]

Alexandra, men du programmerer ikke forgjeves ...
Jeg elter bare Borodinsky på deigen, den gikk opp i en time når den var oppvarmet, det ser ut til at dette ikke er nok, jeg skrudde på deigen igjen, fjernet blandingene, etterlot bare hevingen med oppvarming i en time og jeg vil se ... Det er praktisk å spille med knapper ...

Etter beskrivelsen å dømme er alt "pulver det samme, så hvorfor betale mer?"

Etter beskrivelsen å dømme er alt "pulver det samme, så hvorfor betale mer?"

Er det?
Alle ovner er forskjellige, og de har alle sine egne fordeler og ulemper.
Spørsmålet er hvem som trenger det

Og jeg tror at komforten og kvaliteten på enheten spiller en stor rolle, uansett hvor mye HP koster. Her elter og hummer min Mulya-5002 nå så høyt, motoren er ensformig kjedelig og hørbar, og til og med mikserne forblir i brødet at det ikke er noen glede å jobbe med det. Min vei ut er å kjøpe en tredje, og allerede en tredje produsent, jeg håper jeg snart vil glede meg over det uhørlige arbeidet og byggekvaliteten.

Hva bestemte du deg for å ta?
(oh-oh-think-Panasonic)

Ikke!
Tysk, likheten med Daewoo.
Panas passer meg bare ikke med mangel på programmering.

Min vei ut er å kjøpe en tredje, og allerede en tredje produsent, håper jeg at jeg snart vil ha glede av det

Del din erfaring, hva vil du gjøre med de gamle ovner?

Del din erfaring, hva vil du gjøre med de gamle ovner?

Jeg har to HP. En LG202, den andre Moulinex 5004. Min gamle LG reiste til dachaen i fjor. Har jobbet siden 1996. Han baker godt, lager deig. Selv vinteren tilbrakte vinteren i kjelleren på huset. For å være ærlig trodde jeg at elektronikken ville "fly bort" fra frost (mannen min var for lat til å ta henne med til byen, han forlot henne under jorden). På dachaen kjøper jeg Homebred-blandinger (de har rabatter på noen typer brød), siden min eldre far, som har vært på dachaen hele sommeren, ikke vil bry seg med oppskrifter. Jeg helte litt vann, sovnet fra posen, skrudde på og det var det. Og vi har brukt Mulei i byen for andre året allerede. Mens fornøyd. Det var ingen klager i det hele tatt. Det eneste der er forvirret i programmet "Borodinsky-brød". Det er mulig å bake tre forskjellige brød - 750g, 1000g, 1500g. 1500g ble bare bakt en gang for å se hva det er. Det viste seg å være et enormt brød, som ble spist og spist, knapt spist. Jeg foretrekker 750g. Spiste, bakt fersk. Vi unnet oss baguetter helt i begynnelsen.
Generelt er familien min lykkelig.

Jeg vil også kjøpe x. etc., med programmering og som vil bake toppskorpen godt. Men datteren til Kh. varen er også der. Selv om det kan være noen i tankene mine å gi ...

Det er bare det at Panas ikke passer meg med mangel på programmering.

Og hva passer ikke Delonghi 125 for deg da?

Jeg har to ovner, en veldig gammel Shivaki og Moulinex 5004. I Shivaki viser hvitt brød seg å være mer velsmakende og luftig enn i Moulinex. Men jeg baker baguetter, kaker og Borodino-brød i Mulinex.
Noen har en Shivaki-brødmaskin, jeg vil virkelig vite deres meninger, ellers er det ingenting om det noe sted.

Del din erfaring, hva vil du gjøre med de gamle ovner?

Jeg vil bruke: Mule - som en ekstra test. Det hender at du trenger å gjøre mye på en gang, og det er ikke tid til å vente til en porsjon er tilberedt.

Og hva passer ikke Delonghi 125 for deg da?

Fornøyd er det bare ikke i leiligheten min, men hos moren min. Når jeg kommer til henne, baker jeg bare på den. Og jeg vil ta Unold 68511 fordi det er to dekk - en stor, som i en muldyr, og den andre doble.

Og jeg vil ikke ha 2 ovner. Jeg vil ha en - og for å føle gleden ved å bruke den) Jeg har aldri prøvd ovnen, men dette er det siste apparatet til kjøkkenet mitt fra seksjonen "Jeg er lei av å kjøpe noe i butikkene". Jeg prøver på egenhånd og ser med egne øyne hva som er der, fordi jeg spiser meg selv, familien min og datteren min på ett år, inkludert, som bare viser en spesiell interesse for brød
Jeg har rotet rundt her i mer enn en uke og lest ... Det er vanskelig å bestemme ...
La oss si opp til $ 200. f - Jeg forstår det fortsatt, men fra 200 - til det passer i hodet mitt (for ovnen). Og i dette området kan jeg ikke bestemme ...Tross alt skriver alle virkelig at "ovnen min er den mest ovnsbakeovnen osv." Er det fornuftig å ta for 200, hvis det er en god analog for 100? Eller er det ikke en analog i det hele tatt? Er det noen fallgruver i det?
Hjelp noen med hva som kan lide - Jeg vil allerede ha rent brød, modent for et kjøp, hva skal jeg ta?
Sy stoppet foreløpig på Panas. 254, men tviler fortsatt ...
Jeg vil ikke ha den "brennende lukten" - det ser ut til at materialet ikke er veldig bra. sunn ...
Eller for eksempel i dag gikk jeg inn på kontoret - der i Binaton-kjelen stod vannet ut av kjøleren ukokt til helgen - en så ekkelt smak - dette er sannsynligvis plast av dårlig kvalitet? Hva er poenget med en slik "pseudohelse" ville være?

komfyren min kostet $ 70

[atrium]

atrium Som jeg forstår det, er det viktigste å bestemme beløpet og den personlige preferansen - og hvis de samsvarer, vil du bli lykkelig raskt og til en rimelig pris. Og hvis ikke, vil du være som meg - jeg valgte kjøleskapet i halvannet år ((((
Jeg ønsker deg tillit og sikkerhet !!!

Takk!
Med vesken, så har jeg bestemt meg, ikke mer enn $ 200. Det er ikke klart om Panas 200 bare er "et navn" eller vil det virkelig være bedre? I hva?
En haug med moduser, programmering, dispensere osv. Er ikke viktig for meg (rugbrød og generelt ingen ekstra f-I, så vidt alle her skriver, er dette i noe, ja, du kan bake?)
Interessant, hvor er grensen mellom en komfyr av høy kvalitet og lav kvalitet?
Jeg vil kjøpe, men ikke et "merke", men den maksimale fordelen og med en rasjonell tilnærming))

i mitt er det ikke noe program * rug * men det betyr ikke at hun ikke baker det, vi baker mest fullkorns rug og fullkorns hvete, elter og baker alt!
Hos deg ville jeg se på et bilde av brød fra forskjellige ovner, og så ville jeg velge hva som passer deg. Jeg har sett mange fine flip-flops fra billige ovner.
Se på hva en jevn * tan * en komfyr fra billig \ avklaring, dette er ikke min komfyr \

Prisen på HP består ikke bare av merkevaren, men også materialer, konstruksjon (design),servicestøtte, forbruksvarer. Dette, hvis du vil, kan du kjøre både Moskvich 401 og Mercedes 600. Er funksjonen utført? JA!
Men det vil gå i stykker, du har ikke noe imot å kjøpe en ny

Det virker for meg som en dårlig sammenligning med biler .. det viser seg at jeg kjører en moskovitt og ser alt gjennom vinduene, og i en Mercedes kjører jeg i fullstendig mørke inn i blinde

Det virker for meg som en dårlig sammenligning med biler .. det viser seg at jeg kjører en moskovitt og ser alt gjennom vinduene, og i en Mercedes kjører jeg i fullstendig mørke inn i blinde

Hvorfor se om autopiloten kontrollerer? Slapp av og ha det gøy.

Du kan formulere det på en annen måte. Du kan kjøpe HP uten navn til en pris av 5 rubler, og i så fall vil du ikke finne en bøtte for å erstatte den, eller en spade, eller en service for reparasjon.
Og du kan for 15 rubler, og hvis noe skjer, tjenesten og tilbehør, til og med via Internett, til og med på servicesenteret i landet og i utlandet.

Duc, det er ikke emnet for brødmakeren. ru her og der frase * se på kolobok *

Du kan formulere det på en annen måte. Du kan kjøpe HP uten navn til en pris av 5 rubler, og i så fall vil du ikke finne en bøtte for å erstatte den, eller en spade, eller en service for reparasjon.
Og du kan for 15 rubler, og hvis noe skjer, tjenesten og tilbehør, selv via Internett, til og med på servicesenteret i landet og i utlandet.

Å, akkurat slik lykke er ikke nødvendig for noen! Det er bedre å kjøpe en kvalitetsvare til en rimelig pris for ikke å ta den til tjenesten. Jeg velger for eksempel denne teknikken for huset.

Ubehagelige overraskelser skjer, noe som er veldig trist, og med gode ting. Du kan ikke gjette. Selvfølgelig har seriøse merker en lavere prosentandel av sammenbrudd, men likevel ...

natalka, jeg er enig, men hvis jeg tilhørte tjenestene på denne måten, hadde jeg sittet i Israel i mange år uten gode symaskiner, riskoker osv.

Duc, det er ikke emnet for brødmakeren. ru her og der frase * se kolobok *

Jeg er enig - uttrykket er irriterende, men vi er alle fra forskjellige regioner, derfor er melet annerledes. For første gang (da jeg kom til dette nettstedet) var jeg helt forvirret, men hvorfor taket mitt (i betydningen brød) faller, viste det seg at regionene er forskjellige for forfatterne som likte oppskriften og for meg.Tross alt, ingen (da var det ingen signatur der du er fra) skriver setninger: Min oppskrift er slik og slik, jeg er derfra. Nå ser du allerede og ser, men det er de som ikke signerer.

Du kan formulere det på en annen måte. Du kan kjøpe HP uten navn til en pris av 5 rubler, og i så fall vil du ikke finne en bøtte for å erstatte den, eller en spade, eller en service for reparasjon.
Og du kan for 15 rubler, og hvis noe skjer, tjenesten og tilbehør, til og med via Internett, til og med på servicesenteret i landet og i utlandet.

Min Mulya er ikke verdt 5 kopekk, men jeg var ikke heldig med kvaliteten. "En gang om gangen - ikke nødvendig."

[NatalyaN]

NatalyaN Det er unntak fra reglene, men som de sier, bekrefter de bare reglene. Mulen med tjenesten handler om. til høyre? Er det skuffer, spader til salgs? Det er! Og enhver produsent har ikke veldig vellykkede modeller.

Jeg har en brødmaker - en av de sjeldne enhetene i huset, hvis valg og kjøp tok et par dager)))
Jeg bestemte meg for å finne ut hva det er - jeg kom inn på Internett - jeg fant forskjellige modeller
valgte den jeg likte med tanke på design og pris og kjøpte den - jeg har Moulinex 3000
så først på vurderingene på den - alt passet meg

for å være ærlig, forventet jeg ikke at jeg ville være så avhengig! Jeg har alt du trenger i ovnen min, alle liker bakeresultatene - hva annet er nødvendig for full lykke !!!

et sted skrev jeg allerede at her er kjøleskapet, som de bruker hver dag - jeg valgte halvannet år og resultatet er ulykkelig, for i løpet av denne tiden var jeg så sliten at jeg til slutt tok nesten den første jeg kom over

[NatalyaN]

NatalyaN Det er unntak fra reglene, men som de sier, bekrefter de bare reglene. Mulen med tjenesten handler om. til høyre? Er det skuffer, spader til salgs? Det er! Og enhver produsent har ikke veldig vellykkede modeller.

Jeg vet ikke....
Med tjenesten hadde mer enn en jeg problemer ...

natalka, jeg har elektronikk, men med minst syv års arbeid - ingen problemer .. så lenge jeg ikke har adressert til noen tjenester, pah-pah-pah

Jeg leste statistikken om mulya på dette forumet (takk forresten !!!) - Jeg behøvde ikke det. Og på mors forum vår klaget mamma på at hun nettopp hadde tilpasset seg, hun ville ikke være overlykkelig med brød. ! Nå i tjenesten for andre måned (Og allerede går du ikke *** for å kjøpe en butikk ... Figovo

Nok en gang vil jeg løfte det kvalende spørsmålet: vil Panasonic virkelig være en Mercedes, og to ganger billigere enn en moskovitt? I hva?
Også jeg var offtopic, så jeg valgte barnevognen - jeg sa også "det er bedre litt boo mer enn en helt ny moskovitt))"

i Israel koster denne teknikken nesten tre ganger mer, og jeg har ikke råd til å betale for den typen penger du kan kjøpe tre stykker for i Moskva. Så jeg var heldig uten garantier, og jeg angrer ikke. Jeg beklager flommen.

Nea Mercedes vil være Zojirushi eller Hitachi, og Panasonic vil være beskjedent Toyota eller BMW

Her leser jeg meninger om HP og sørger for at du ikke kan gjette med teknikken. Da jeg valgte, leste jeg også alle anmeldelsene og var opprørt da de skjelte ut Mulya. Men likevel kjøpte jeg den utelukkende på grunn av baguettene. Nå kan jeg ikke få nok av det. Selv om jeg har det i et år, men pah-pah, fungerer det ordentlig. Alle kan gå i stykker, uavhengig av pris. Det viktigste er hvor du skal fikse det. Nå tenker jeg, kanskje jeg kan kjøpe en ny ... Ellers tar det mye tid for hvert enkelt brød å bake.

Nea Mercedes vil være Zojirushi eller Hitachi, og Panasonic vil være beskjedent Toyota eller BMW

Ok, BMW passer
Vil de modellene som er to ganger billigere være moskovitter? Hvorfor tror du det?

I tillegg til design og pålitelighet er det en annen faktor som påvirker kostnadene - kvaliteten på programmene. Jeg vet ikke hvordan jeg skal forklare det med "to ord". Men vær i det minste oppmerksom på om det er forskjellige programmer i HP for syklusene. Det er ønskelig at den tildelte tiden til driften av programmet er kjent på forhånd (eller lett forutsagt). Det er svært ønskelig at denne tiden ikke skal være for mindre enn 4 timer. Ikke la deg rive med navnene på programmene, ofte er det samme programmet skjult under forskjellige navn.
Alt som er blitt sagt, gjelder i større grad SP uten programmering.

Jeg brukte omtrent ti minutter på å kjøpe den første ovnen, og dessuten forventet jeg å kjøpe den dyreste og mest sofistikerte, heldigvis er det en mulighet. Men hun sammenlignet programmene (og de viste seg å være identiske, de fleste er enda kortere) og produsenter og kjøpte tyske Severin. Jeg bestemte meg - i morgen vil det gå i stykker, så kjøper jeg Panas. Og han, den listige, knekker ikke i årevis og knekker ikke ... Dessuten er brødet mitt, ifølge objektive vurderinger av upartiske vanlige spisere, bedre enn brødet bakt av en venn i Panas. Så utvilsomt spiller bakerens hender en viktig rolle. Jeg bestemte meg for å kjøpe en ny komfyr, og akkurat den samme, for ikke å bære min fra dacha til dacha. Jeg gikk til butikken. Min Severin er ikke der, men Ariete er verdt det - en eksakt kopi, bare i forskjellige farger og mye billigere. Både menyen og instruksjonene er alle en til en! Så, i henhold til samme ordning, kjøpte jeg den, bestemte meg for at den ville bryte sammen i morgen, så kjøper jeg den ... Og den går ikke i stykker, og den går ikke i stykker ... Og bedre ...

brødene mine, ifølge objektive vurderinger av upartiske generelle spisere, er bedre enn brødene bakt av en venn ...

Det er sikkert! Kona til en kollega på jobben, som "interesserte" meg i "ny teknologi", baker ET brød. Og brødet mitt går "med et smell" og kalles "det neste kulinariske mesterverket." Dessuten, det som til og med morer meg: Jeg hadde ingen foreløpige ønsker om å bake brød og jeg hadde ingen kunnskap om å bake; Jeg bare "interesserte meg for den menneskelige tanken" (automatisering av bakeri). Og mannen min støttet: "Vel, lek deg .."

Ok, BMW passer
Vil de modellene som er to ganger billigere være moskovitter? Hvorfor tror du det?

Ikke bland fluer med koteletter. Velg ikke en \ m, men en brødmaker! Du vil ikke ri på den, du vil bake deilig brød av god kvalitet! Selv baker hun ikke, hun trenger også et hode og hender fra riktig sted

Måtte kjære bli bedre! Du kan til og med sammenligne skuffene i dem - i billige er de tynnveggede, og i dyre er de 3 millimeter tykke. Og kvaliteten på bakingen er mye høyere (mange har notert seg her som hadde muligheten til å sammenligne), en annen ting er at hvis du tar en enkel ovn, vil brødet der virke som høyden av perfeksjon. Jeg har allerede skrevet flere ganger at min første ovn var Gold Star (den nåværende LV), og jeg likte alt, så morens Funai - også godt brød, så byttet til Mula 3000 - og hun bakte godt for tiden. I forbindelse med sammenbruddet ga jeg den til reparasjon og kjøpte deretter en Panasonic 255, og her begynte den ... Hvis de før spiste sitt eget brød innimellom, begynte familien nå å kreve bare hjemmelaget brød. Jeg solgte den reparerte mulen, og kjøpte en Panasonic 253 som andre komfyr, de begge baker og nesten hver dag. De sluttet i det hele tatt å kjøpe brød, selv i nødstilfeller.

Dette er min personlige, men overbeviste mening.

Og jeg kom til at det er bedre enn i ovnen, og til og med er det ikke noe brød på surdeigen. Brødmakeren har jobbet med deigprogrammet i lang tid, hvis jeg før ønsket meg en ny programmerbar brødmaker, nå vil jeg ha en god deigblander.

Jeg kan sammenligne, siden jeg startet med den opprinnelige japanske brødmaskinen min, en av de første i Russland, hadde den bare tre programmer - to brød og en deig. Bøtta var som et støpejern. Derfor tvilte jeg veldig mye i Israel når jeg skulle kjøpe en brødmaker fra de som selger her, men etter å ha snakket med folk \ i Russland \ med billige kinesiske ovner, skjønte jeg at de ikke bakte verre. Jeg kjøpte og overbeviste meg selv. Ja, det er flott når det er mye bjeller og fløyter og muligheter, men du kan blande og bake velsmakende brød av høy kvalitet i ovnen for 70 dollar, og hvis det er slik det passer meg. Jeg vil heller bruke forskjellen på noe nyttig, på det samme nyttige melet. Det viste seg at tykkelsen på bøtta ikke er så viktig for å bake brød.
--
Det er 13 programmer i min billige komfyr nå, faktisk bruker jeg alle de samme tre programmene, en svart baking, den andre hvite, den tredje deigen jeg lager .. resten av programmene er stort sett en gave av sjeldne bruk.

Og jeg kom til at det er bedre enn i ovnen, og til og med er det ikke noe brød på surdeigen.Brødmakeren har jobbet med deigprogrammet i lang tid, hvis jeg før ønsket meg en ny programmerbar brødmaker, nå vil jeg ha en god knedder.

Og jeg liker det motsatte - brød fra HP.
HP begynner tross alt å heve temperaturen fra 30-35 grader - og så videre til den når ønsket.
Og i ovnen legger vi den vanligvis umiddelbart i en forvarmet.

Bakestrukturen er forskjellig med disse to metodene.

Og spesielt brød - jeg liker bakt nedenfra og opp i temperatur,
og bakverk, tvert imot, er mye bedre fra ovnen (i henhold til den andre metoden).

Jeg prøvde å legge deigen i en kald ovn, og uten å fjerne den, varmet den opp til steketemperaturen - det ble bare en brødversjon som i HP, bare HP bruker mye mindre strøm (0,5-0,7 kW versus 2,2 kW ovner), så i tillegg til alt annet økonomisk mer lønnsomt.
Spesielt på temaet 2 HP - i min Moulinex er fransk bedre, og rug er mye bedre fra DeLonga125.

Jeg kan ikke bake i en uke, men så snart jeg tar det på, kjører jeg begge parallelt for å være i tide.

Og til en pris - 1 hk er billigere enn en god eltemaskin, selv om du selvfølgelig også vil ha en kul eltemaskin

julifera, brødet mitt passer meg ved en temperatur på 35C og jeg setter det ikke alltid riktig i en ovn som er forvarmet til 200C, nemlig fra 35C begynner temperaturen i ovnen å stige, men brødet viser seg å være helt annerledes, men som de sier, det er ingen kamerater i smak og farge. Og i lang tid har jeg ikke sett på å spare kW mer eller mindre kW uansett, vi bruker ikke mindre enn 500 kW per måned.

nå begynte familien å kreve bare hjem.

Kanskje er "familien" lei av å øke kapitalinvesteringene i HP "echki"?