Cherry Tomato and Feta Cheese Salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Salat (noen)	gjeng
Arugula (erstattet med persille)	en halv gjeng
cherrytomater	250 gr.
Søt pepper	1 STK.
Fetaost (eller Fetaxa - den er mykere)	150 gr.
Oliven olje	ca 1 ss. l.
Balsamico eddik (spray)	0,5 ts (2-3 glidelåser)

Kokemetode

Riv salat og ruccola (jeg har persille, ikke alle liker den krydrede smaken av ruccola) med hendene (eller hugg, så ikke kutt, med en kniv). Skrell paprika fra frø, skjær i 4 deler og hakk hver tynn. Skjær kirsebærtomater i ringer, del i kvart. Feta (eller Fetaxa) ost vilkårlig bryte med hendene. Kombiner alle ingrediensene i en salatskål og smak til med olivenolje og balsamico. Du kan salt, men jeg salter ikke, nok salt fra osten.
Nyt måltidet!

Anhen

Jeg elsker virkelig denne salaten! Noen ganger legger jeg ikke ost i det hele tatt, men dryss den med pinjekjerner. Jeg liker begge versjonene! Det som interesserte meg var balsamicoeddik i en spray - jeg hadde aldri sett eller hørt dette. Det ville være veldig praktisk å bruke den ...

Ksyushk @ -Plushk @

Anhen, pinjekjerner i en slik salat vil være veldig nyttig.

Sitat: Anhen