polina989
Og jeg ville også vite om du kan varme den opp i den. Det vil si, kan mikrobølgeovnen kastes eller er det bedre å la den være?
sazalexter
polina989 Å forlate den, selvfølgelig, kan du varme den opp, men det er akkurat som å "hamre negler med et mikroskop" Langt og ulønnsomt når det gjelder strømkostnader.
Kolich
hjelp meg å velge den beste av beste komfyren ...
hold øye med
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Jeg er veldig interessert i Zoziruses-maskiner, veldig attraktive med to kneaders ...
Jeg skriver her, siden det er Delongey-brukere her, er jeg veldig interessert i hvor konkurransedyktig hun er med Zozirushi?
sazalexter
Sitat: Kolich


Jeg er veldig interessert i Zoziruses-maskiner, veldig attraktive med to kneadere ...
Jeg skriver her, siden det er Delongey-brukere her, er jeg veldig interessert i hvor konkurransedyktig hun er med Zozirushi?
Jeg kan ikke sammenligne med Zozhirushi, jeg har det ikke. Bare en ting vet jeg helt sikkert at det vil være vanskelig å bake lite brød på, (mindre enn 500 g mel) bare på grunn av to miksere. Selv om Zozhirushi er det beste kontoret i sammenligning med andre HP "maskiner"
DeLonghi EOB 2071 har mange måter å lage brød på, i manuelle, automatiske og halvautomatiske moduser, er det en korrektur av deigen i 2 timer på "automatisk". Det er en modus for å lage deig, elte med oppvarming i 15 minutter.
Kolich
det vil si at det viser seg at Delongey er mer allsidig og har et bredt spekter av programmer for å bake brød? det vil si å fortsette fra denne masthevaen mer enn zozirus? tar jeg hensyn til det faktum at jeg kan kjøpe den, for eksempel for 6000 rubler med levering?
sazalexter
Kolich Delongey er mest sannsynlig en mini-ovn med HP. Det er mange muligheter, men mest på en halvautomatisk enhet.
Jeg har nå byttet til denne modusen, ("Bonde" -brød, se over) Jeg setter deigen i SE1-modus: Surdeig, deretter SE11: RISE ON YEAST i 2 timer, så legger jeg resten til deigen og AU8-modusen : RUGBRØD. Det viser seg å være veldig velsmakende. Jeg baker det ikke på en automatisk maskin, hvitt brød (rull) bare på Panasonic, det lager en "murstein" Og Delongy er mer og mer "rund" og Zozhirushi er en programmerbar automatisk maskin. Panasonic er bare en maskin
Kolich
blinnnnn .... hvor vanskelig det er ..... Jeg vet ikke engang hvor jeg skal starte strømmen .....
i Panas baker du bare fordi det er en "murstein" eller av en annen grunn? i zozirushi viser det seg også en murstein, men som jeg forstår i zozirushi, må du komme opp med et program som vil tvinge enheten til å bake for å starte ovnen? Eller er det allerede noe forhåndsinstallert?
sazalexter
Kolich Jeg baker i Panasonic fordi det er en murstein, det er mer praktisk for smørbrød fra en sandwichmaker.
Zozhirusha har mer enn et dusin forhåndsinnstilte programmer, men det er også en programmerbar modus med mer enn 6 timers korrektur og justering av bakemodus. I Delongey kan du også lage en murstein, med en porsjon på maskinen, og deretter legge den i en form og bake som i en ovn
Kolich
Bake som i en ovn ..... er det dumt å bruke en vanlig ovn uten hjelp av en brødmaskin?)
da er betydningen av å kjøpe brødmaskin meningsløs, ikke sant?) eller blir jeg litt misforstått?
sazalexter
DeLonghi EOB 2071 Dette er en ovn + brødmaker. Du kan elte i HP-modus og deretter bake i ovnmodus.
Kolich
Sitat: sazalexter

DeLonghi EOB 2071 Dette er en ovn + brødmaker. Du kan elte i HP-modus og deretter bake i ovnmodus.
hvis jeg forstår riktig, hvis jeg ikke trenger en ovn, er det bedre å se mot brødprodusentene fra Panas eller Zozirusha?
sazalexter
Kolich I prinsippet er det
Kolich
og fra ovenstående, hva kan du anbefale?
sazalexter
Hvis du baker med surdeig, vil nok av disse Zojirushi, om ikke Panasonic SD-2501 være nok.
Og hvis du vil at det ikke skal være som alle andre og veldig kult, så Zojirushi Og ikke glem at de er 110-120 volt!
Kolich
Sitat: sazalexter

Hvis du baker med surdeig, vil noen av disse Zojirushi, hvis ikke, være en Panasonic SD-2501 nok.
Og hvis du vil at det ikke skal være som alle andre og veldig kult, så Zojirushi Og ikke glem at de er 110-120 volt!
Takk så mye! som jeg trodde det betyr Zojirushi)))
du må være klar for alle typer krig))))
Jeg vet om 110-120 volt, siden jeg kjøper alt i USA ... eller fra Japan ... Jeg kjøper ikke noe i Russland ...
marish_kay
Fortell brukere av DeLonghi EOB 2071 - hvordan behandles eltebollen med teflon? eller keramikk? Angret du på valget ditt?
sazalexter
marish_kay Teflon, som hos 99% av brødprodusenter, multikoker, riskoker, panner og andre redskaper, samt honning. proteser, duker, stryke putevar, paraplyer og annet utstyr, mer enn 100 bruksområder i næringsmiddelindustrien.
Jeg angrer ikke på valget mitt, det er en uerstattelig ting i husstanden min
marish_kay
Takk.
Ksew
Hei alle sammen!)))) Endelig kom jeg ut, leste den og bestemte meg for å kjøpe en slik komfyr, jeg fant den allerede i Internett-butikken, de nåværende dimensjonene, synes det for meg, er ikke nøyaktige, medlemmer av forumet , fortell meg de nøyaktige dimensjonene-høyde-dybde-bredde (rett målt med et målebånd, og ikke angitt på nettstedene), jeg har en bordplate der den vil stå, 40 cm (dybde), så jeg vet ikke om vil den passe? Og hvor mye varme sprer seg fra det? Tusen takk på forhånd! Jeg gleder meg veldig til å høre, bestille en dag)))))
sazalexter
Ksew Varmen fra den er sterk som fra hvilken som helst ovn, 40cm vil bli installert på bordplaten, jeg vil fortelle deg de eksakte dimensjonene bare om kvelden.
Ksew
Takk skal du ha))))
Sitat: sazalexter

Ksew Varmen fra henne er sterk som fra enhver ovn,
Jeg mener feilaktig veggene er varme? Eller vil du ikke elske deg selv hvis du ved et uhell berører det? Og så er barnet alltid interessert i alt, plutselig griper han plutselig
sazalexter
Ksew Fulle dimensjoner inkludert ryggstøtter, front- og sidehåndtak B / D / H 510 * 400 * 295
400 vil bli installert på bordplaten. Det blir veldig varmt, spesielt fra toppen, du kan bli brent.
Ksew
Tusen takk, veldig viktig info, vil jeg huske ,;) når den vises i salg nå (((((jeg bestilte i går, de bekreftet det for meg, de ringte tilbake i dag, avklarte det igjen, og et par timer senere ringte de for å informere om at de ikke er noen steder, og det er ikke klart når de blir! Endelig, ingen steder, jeg har besteget alt! Hva slags angrep er dette, det føles som om deres produksjon har stoppet ((((( (Akkurat i det øyeblikket da jeg bestemte meg for komfyren ((((
Matilda-N
Ksew mini-ovn-brødmaskin DeLonghi EOB 2071 etter min mening er i yulmart, se!
sazalexter
Matilda-N Ja, avhengig av hvilken by.
Ksew
: cray: i Moskva i yulmart ikke, jeg vil fortsatt se etter kjøleskapet. ru og kastet en applikasjon i den tekniske porten, i M-videoen i butikkene har den lenge vært borte, og de bringer den nåværende hjem og med levering til meg viser det seg å være 15 rubler, og de svarer bare ikke om det er eller ikke! : tilgivelse: Takk alle for hjelpen, jeg finner henne dritt!))))
sazalexter
I merkevarebutikken Delonghi på bestilling 🔗
I kjøleskapet også
Ksew
fant det !!!))): girl_claping: i morgen burde de ta med det, med mindre de selvfølgelig selv husker om fraværet: Jeg vil dele inntrykkene mine))) Og jeg fant det på teknologihavnen.
Ksew
Venter ...
Elenara
Hallo. Jeg blir med de glade eierne av denne komfyren. Denne temkaen har bekreftet meg i mitt valg. Så langt har jeg prøvd å bake bare brød, det er ganske bra, bare det luktet sterkt etter gjær. Saf levure gjær. Oppskriftene indikerer fersk ølgjær, hvor du kan få tak i den. Tok samme mengde gram, men denne belastningen. For 1 kg brød, hvor mye tørrgjær skal tas og hva? Er elektroniske vekter obligatoriske?
Lagde det syltetøy i det? Jeg tok med meg et kirsebær fra moren min, jeg tror dette er hvordan jeg skal lage mat i ovnen. Slipe på en blender eller ikke? Skal jeg legge til jellix? Og det virker som kirsebær trenger mer sukker. Det er bare to syltetøyoppskrifter i heftet. Gi råd til en deilig oppskrift og brød og syltetøy.
Og også, jeg glemte, kanskje noen vet om integrert mel, hva slags mel er det spesifikt?
Bokhvete, eller hva?
sazalexter
Elenara Bake med tørr gjær i henhold til oppskrifter fra forumet, over på emnet er det lenker til velprøvde oppskrifter og bilder.For et godt resultat, kjøp en skala. Jeg lager ikke syltetøy og anbefaler ikke å gjøre det i HP (rask svikt i bøtta) Integrert, dette er helmel.
Elenara
Sazalexter, tusen takk for raskt svar. Kirsebæret er allerede pitted, eh. Jeg vil sannsynligvis lage mat på komfyren og legge poster på bokser i ovnen. Trenger du kirsebær for å blande? Vet du noe om gulsott, er det verdt å bruke det? Og mer om gjær, min sier aktiv gjær, vel, de er tørre. Nå skjønte jeg at jeg hadde gått for langt med dem i mitt første brød. Jeg lurer på hvorfor brødet luktet sterkt etter gjær, det vil si hvis jeg legger det i henhold til oppskriften (2 ts. Omtrent), vil det ikke lukte? De anbefales også å bli dynket på emballasjen, det gjorde jeg ikke, kanskje på grunn av dette? Kan du anbefale en testet gjær (navn), takk.
Sazalexter, du er en skattekiste, tusen takk for at du skrev. Alltid fornuftig og humoristisk. Jeg tror det er mange av dem som er takknemlige for deg!
kubanochka
Alt!!! Jeg er nå også eieren av dette Miraklet! For den fjerde dagen!
Veldig, vel, bare veldig glad for at jeg kjøpte denne komfyren. Jeg kjøpte den i Yulmart for 11 kopekk.
sazalexter
Elenara For gjær trenger Saf levure å bli gjennomvåt, men jeg bruker dem ikke, jeg bruker Saf moment, Fermipan, nylig levende gjær, jeg la 14 gram, nå byttet jeg til denne modusen, Bondebrød https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Jeg setter deigen i SE1-modus: LEAVE, deretter SE11: RISE ON YEAST 2h, og legg deretter resten til deigen og i AU8-modus: RYE BREAD. Det viser seg å være veldig velsmakende
Jeg baker ikke hvitt brød i det

Hvitt brød basert på "Loaf of the times of stagnation" https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Tørr rask gjær - 1,5 timer l
Mel / s -400gr
Smør-30-40gr
Salt -2t l
Sukker - 2 ss. l
Vann -250 ml
Jeg vil ikke fortelle deg modusen på denne HP, fordi jeg baker dette brødet utelukkende på Panasonic. Her ..
PS: Å smake, som et skivet brød til 25 kopekk
kubanochka
Sitat: Elenara

Og mer om gjær, min sier aktiv gjær, vel, de er tørre. Nå skjønte jeg at jeg hadde gått for langt med dem i mitt første brød. Jeg lurer på hvorfor brødet luktet sterkt etter gjær, det vil si hvis jeg legger det i henhold til oppskriften (2 ts. Omtrent), vil det ikke lukte?
Jeg delte mengden gjær som er angitt i oppskriftene fra instruksjonene med 3. Jeg bruker Saf-Instant, 125 g per pakke. Jeg tar det til T-banen. Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071
sazalexter
kubanochka Gratulerer, jeg håper hun bare vil glede deg
sazalexter
Elenara Tørr, rask gjær 1,5 / 2 ts er ganske nok (avhengig av oppskrift) for å blande kirsebær hvis du koker konfekt, hvis syltetøy ikke er nødvendig, er gelering en gelé for syltetøy eller konfekt, selv om jeg ikke er ekspert på dette
Elenara
Takk, sazalexter og kubanochka! Jeg skal prøve bondebrød i dag, og det ble tydeligere med gjær!
Ksew
Hei alle sammen!))))))))) Jeg ventet til slutt på det, de tok det med oss ​​om natten))))) Og vi bare brente det med en gang, som det står, slik at all lukt og unødvendige ting forsvant, og deretter bakt brød)))) skjønnhet! Brødet ble spist umiddelbart, så de kastet inn en annen)))) Alle er fornøyde med brød til galskap! Nå, når dagen bakte ham igjen, etter at han kom opp og måtte slå på kokemodus, gikk lyset ut i ovnen og skjermen viste igjen tiden som var i begynnelsen av tilberedningen, dvs. f de samme 2 timene 10 minutter, det er det, og er fortsatt et mysterium ???? det skiltes aldri, og jeg måtte ta brødet ut av formen, dele det i tre deler og bake i bunn og topp tenov-modus med konveksjon. det viste seg tre franske brød))))) Jeg satte temperaturen og tiden til 170 grader og 40 minutter er et pund deig.
Om integrert mel er spørsmålet mitt, hva slags mirakel er dette? Og så er det mange feil oversatte ord, så jeg torturerer deg og spør))
Om gjær tok vi dry doctor utker, en pose med 10gr - der står det på posen at de tilsvarer 25g tørr ølgjær, så hvis du trenger 10g ølgjær, var litt mindre enn halvparten av denne posen helles, vot.
Kort sagt, mens alt er tilfeldig, er det mer interessant))))
sazalexter
Ksew Integrert mel er såkalt fullkornsmel, (oversettelsesvansker), i dag har jeg allerede svart ovenfor om emnet. Med mengden gjær er 1,5-2 timer nok. Hvis det ikke er vanskelig, kan du lese hele tråden, i det minste gjennom innlegget mye interessant ...
Ksew
Sitat: sazalexter

Ksew Integrert mel er såkalt fullkornsmel, (oversettelsesvansker), i dag har jeg allerede svart ovenfor om emnet. Med mengden gjær er 1,5-2 timer nok. Hvis det ikke er vanskelig, kan du lese hele tråden, i det minste gjennom innlegget mye interessant ...
Takk skal du ha))) mens mitt forrige innlegg var kalyakala, dukket det opp nye innlegg, kort sagt var jeg sent med disse spørsmålene)))) Men om å slå det av under arbeid og tilbakestille tiden til de første dataene, jeg fant aldri noe, jeg beklager, selvfølgelig, kanskje noen skrev om dette, men jeg overså ((((
sazalexter
Ksew Denne HP har et minne, når det er strømbrudd, husker den 15 minutter.
I instruksjonene:
En enhet som bare fungerer som en brødmaskin og
utstyrt med et program for avbruddsbeskyttelse
i strømforsyning, i stand til å opprettholde en syklus
bake brød (basert på beregningen - 15 minutter fravær
elektrisk energi). Lengre
perioden med strømbrudd kan
slett programmet.
Ksew
Sitat: sazalexter

Ksew Denne HP har et minne, når det er strømbrudd, husker den 15 minutter.
I instruksjonene:
En enhet som bare fungerer som en brødmaskin og
utstyrt med et program for avbruddsbeskyttelse
i strømforsyning, i stand til å opprettholde en syklus
bake brød (basert på beregningen - 15 minutter fravær
elektrisk energi). Lengre
perioden med strømbrudd kan
slett programmet.
Takk, men det var ikke det, jeg trodde det også i begynnelsen, e-posten ble ikke slått av, den knirket bare, lyset inne slukket mens skjermen var på og nettverket var på, hvorpå den første tiden ble vist på skjermen, selv om den allerede hadde eltet og hevet, var det bare å begynne å bake, og da du trykket på start igjen, begynte hun å røre deigen ... tilsynelatende var det en feil ..... men åh vi vil. Men velsmakende lite brød viste seg!)))
sazalexter
Ksew Tilgiv deg, jeg forsto deg ikke riktig, jeg hadde ikke en slik feil
Ksew
; -D La oss håpe at det ikke vil være flere slike feil)))) la dem fungere som en klokke: girl_wink: Vi bakte en potet med ost i smør: girl_dance: Jeg føler nå vi ikke vil forlate det i det hele tatt))) ) det er en glede å lage mat i det !!!! Og hvordan levde vi uten henne før? Jeg følte at noe manglet, nå forsto jeg noehenne!Snart vil vi være som smultringer, vi vil kunne krype inn i det nåværende kjøkkenet en etter en))))
sazalexter
Ksew Gratulerer med den nye assistenten på kjøkkenet Hun baker og baker rett og slett fantastisk
Ksew
Sitat: sazalexter

Ksew Gratulerer med den nye assistenten på kjøkkenet Hun baker og baker rett og slett fantastisk
Takk!
Elenara
Hallo. Jeg kokte en deilig lapskaus i en keramisk gryte, det ble gode varme smørbrød, og likevel kokte jeg tre små syltetøyglass - jeg er fornøyd med resultatene)) sazalexter vennligst fortell meg hvorfor det ikke er tilrådelig å lage syltetøyet i flere detaljer. Hun blandet og kokte i bare femti minutter, og syltetøyet kokte ikke i det hele tatt, bare skummet som jeg samlet og spiste det umiddelbart. Deretter steriliserte hun glassene i den (ovnen) i 20 minutter og helte dem. Laget med brunt sukker, halv sitronsaft og zhelfix.
Sazalexter, et spørsmål til plager meg, hvorfor kom jeg meg bort fra surdeigen og byttet til gjær. Jeg ville bare bli forvirret om dette emnet, jeg leste, alt virket komplisert for meg, selvfølgelig er tørre lettere. Men hva med termofil gjær, som er ganske fryktelig skadelig, har du sikkert hørt. Hva tenker du om dette? Eller er det ikke gjær i det hele tatt, og alt dette er tull. Imponerte selvfølgelig at forfedrene bakte med surdeig. Din mening er interessant.
Mer om komfyren, det hørtes også ut i dag etter 6 minutters arbeid, men ingenting skjedde. Hva var det? To ganger skjedde det, første gang også, der jeg i arbeidet med å knirke, ikke fant jeg det i instruksjonene. Og selv når jeg tok ut bollen, la jeg en del av votten på underrøret, den stank. Også to ganger. Det var ikke lett å få en varm bolle med syltetøy forresten.Slik sveises gryteklutene
Og likevel, hvor får du levende gjær, og generelt, hva slags gjær er det?
sazalexter
Elenara Dachshund, syltetøy skal ikke tilberedes i noen HP på grunn av sukker, å komme inn i kjertelen, bryte den, bøtta svikter. Jeg bakte ikke med surdeig, det er vanskelig for meg, jeg har ikke tid til å bry meg med det. Når det gjelder gjær er det ikke noe som heter "termofil gjær" i vitenskapen, den ble oppfunnet av frafall, hvorav det er mange av dem på Internett nå. Og alt dette faller på "næringsjord" og "spirer" på grunn av at biologi vanligvis ikke blir undervist på skolen
I tillegg til den samme gjæren inneholder surdeigen minst melkesyrebakterier. Sammen med gjær lar de ikke forråtnende mikroflora starte i den. Gjær er overalt, dessuten kan en person ikke leve i det hele tatt. Mer om gjær 🔗Familie
HP knirker på samme måte som jeg ikke vet. Jeg tok tak i vottene mine et par ganger, etter det kalksiderte jeg de ti i ovnmodus til syntetikken brant helt ut. Etter et langt søk kjøpte jeg bomullsvotter til HP, de holder seg ikke til de ti
Levende gjær er fersk, hvor bestemødrene våre bakte og brygget måneskin. De selger fortsatt i butikkene, takk Gud
Elenara
Tusen takk igjen. Det vil si at levende gjær i briketter er på størrelse med ostemasse? Jeg husker at de alltid var før, men nå har de ikke møttes, sannsynligvis var det bare unødvendig.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter