sazalexter
marishka Flott! Jeg baker brød nesten annenhver dag. Kona koser med bakverk, grytene er igjen forskjellige. Jeg bakte ostemasse på kobber. : nyam: I går bakte jeg charlotte. Magen vokser med stormskritt
marishka
Takk for svaret. Ah, Sasha, Sasha, du bryr deg ikke om budsjettet mitt, men jeg bestemte meg (og kjøkkenet er nesten klart ..), men de blir ikke billigere under 11500, noe som er en medlidenhet. Jeg skal se etter mer ...
marishka
Vel, vel, jeg kjøpte den
Det er for sent å ha det gøy med brød, men jeg vil torturdeigpai med epler
marishka
Kaken er klar, men spørsmålet dukket opp:
Kommer det ut damp på sidene av ovnsdøren? Jeg har på begge sider ...
I morgen legger jeg til et bilde av dampen.
sazalexter
marishka Jeg la ikke merke til dampen som kom ut, jeg forstår ikke hva du mener
marishka
Se
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071

Ro meg ned
marishka
Naken og kake (til tross for svevingen av dørene, ble det sprø)
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
marishka
Gi råd til en oppskrift på hvitt brød, det er bedre hvis det smaker som et vanlig brød
sazalexter
marishka Damp er normalt, ikke bekymre deg! jeg har det samme
sazalexter
marishka Hvitt brød basert på "Loaf of the times of stagnation"https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Tørr hurtiggjær - 1,5 timer l
Mel / s -400gr
Smør-30-40gr
Salt -2t l
Sukker - 2 ss. l
Vann -250 ml
Jeg vil ikke fortelle deg modusen på denne HP, fordi jeg baker dette brødet utelukkende på Panasonic
PS: Å smake, som et skivet brød til 25 kopekk
marishka
Elte brødstang ...
Sasha, kjenner du tilfeldigvis tiden i programmer? (kneading ... proofing ...) Fant du ikke platen?
sazalexter
marishka Det er ikke noe slikt tegn. På noen programmer beregnet jeg steketiden, ifølge AU 8-programmet er steketiden 45 minutter, hvis minnet serverer
marishka
Hmm .. Jeg valgte AU fransk brødprogram
Det viste seg imidlertid at det skiller seg fra Kenwoods ..
Klatre
her 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Nå vet jeg ikke om det var nok for korrektur ...
sazalexter
marishka Ja, tiden er ikke nok ... da bruker jeg hovedsakelig AU8 og kombinasjonen, elting + korrektur + baking på ovnen.
marishka
Først ville jeg (elte + tette + bake på ovnen). Men jeg trodde jeg måtte sjekke hvordan det fungerer virker det på autoprogrammet.
Vel, ok, vi prøver om en time ... Han er fortsatt så morsom, flat, det virker for meg at han ikke hadde tid til å heve, selv om deigen fremdeles ikke er nok for en så voluminøs form.
Det er lenge siden jeg bakte brød
Forsøket på å danne et brød mislyktes
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
IRR
Jeg så dette levende hos oss, det er ikke praktisk å tilsette mel under elteprosessen. Hvordan kommer du ut av situasjonen, venner?

shl. Og i Ukraina dukket noe sånt opp for mer enn tusen gram. ARIETT. Den sto høyt, bare tok den inn, den kunne ikke fungere bra (mindre sofistikert i design)
marishka
Sitat: IRR

det er ikke praktisk å tilsette mel under elteprosessen. Hvordan kommer du ut av situasjonen, venner?
Det virket som om hun enkelt tok en spiseskje og la til masser av steder der ...
sazalexter
IRR Veldig praktisk, jeg åpnet den, trakk ut bøtta, sovnet, lukket den, elter videre. Selv om jeg ikke dabber i den. Jeg baker oppskrifter og bekymrer meg ikke
sazalexter
Sitat: marishka


Forsøket på å danne et brød mislyktes
Vel, ingenting, "... Og opplevelsen er sønn av vanskelige feil ..." min ciabatta steg heller ikke mye https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0
IRR
Sitat: sazalexter

IRR Veldig praktisk, åpnet, trakk ut en bøtte, sovnet, lukket, kna videre



vel, flott, hva kan jeg si

nei, jeg er enig, et spørsmål om vane. Det er bare at de ble vant til det - du åpnet lokket som et vindusblad og strø det, og her er gapet smalt. IMHO.

Godt brød til alle
marishka
Sitat: sazalexter

Vel, ingenting, "... Og erfaring er sønn av vanskelige feil ..."
Vel, vel, vel, vel ... Men det ble deilig!

Ja, om å strømme inn ..
I motsetning til brødprodusenter er det ideelt å kontrollere batchen! du sitter og beundrer hvordan du jobber (det er det sønnen din gjorde)
Og korrekturen var fortsatt ikke nok ...
Jeg så igjennom og signerte tiden for alle progs, nå vil jeg velge med stor forståelse ..
IRR
Sitat: marishka

Ja, om å strømme inn ..
I motsetning til brødprodusenter er det ideelt å kontrollere batchen! du sitter og beundrer hvordan du skal jobbe (det er det sønnen din gjorde)

Jeg forstår at kenwooden din er uten vindu? ja, med et vindu, bare et lite, men her er en oversikt, jeg får det

marishka
Vinduet der er nemlig lite og det er ingen bakgrunnsbelysning. Sønnen var veldig opprørt og åpnet døren ...
Og her
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
Men vi ga henne til bestemoren, slik at hendene ikke skulle bli plaget av elting .. Og jeg endte uten stekeovn i et halvt år
Men nå har jeg stekeovn og brødmaker
marishka
I dag skjønte jeg at jeg glemte forholdet mellom tørr og levende gjær
Påminn meg om pliz, ellers liker jeg ikke tørr, men hvordan jeg skal oversette
marishka
Fant det slik:
Fersk gjær:
40 gr. fersk = 14 gr. tørke
20 gr. fersk = 7 gr. tørke
Tørrgjær:
1 st. l. = 10gr.
1 ts = 4 gr.

Pralna?
sazalexter
marishka Det virker riktig. Jeg baker egentlig ikke rå gjær, Delongey har allerede en kort økningstid, rå gjær har ikke tid til å "tjene"
marishka

Vel, jeg skal lage en deig, jeg har tid (mens sønnen min er på skolen), men det smaker bedre for meg
sazalexter
marishka Jeg er helt enig med deg Mykt brød!
marishka
Her er kjøttpaiene
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
Laget helt i ovnen (elting, spredning, baking)
I følge denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0
Zlatka
Jeg har ikke en ovn i det hele tatt, men jeg har en sakte komfyr. Jeg begynte å velge HP for meg selv, jeg ville ha noe deilig brød, og jeg tenker for meg selv: Jeg skulle ønske jeg kunne finne en slik HP slik at jeg kunne bake separate boller og pizza og bake en kylling. Dette er mine forespørsler. Og plutselig snubler jeg over dette miraklet! Vel, bare en slags materialisering av drømmer.
Prisen er litt pinlig, hvis du kjøper HP og ovnen hver for seg - det viser seg billigere. Men på den annen side er det veldig viktig for meg å okkupere stedet, fordi kjøkkenet er veldig lite. Familie - ikke syv i butikkene - en stor ovn er ikke nødvendig.
Jeg liker formen på brødet - rundt, hjemmelaget.
Kamerater, hva mer å finne feil med for å drukne ut denne kjærligheten ved første øyekast?
sazalexter
Zlatka Gjør toppen av brødet for stekt, som en fabrikk. Ikke alle liker
Zlatka
Sitat: sazalexter

Zlatka Gjør toppen av brødet for stekt, som en fabrikk. Ikke alle liker
vel for meg er dette et pluss. Jeg liker ikke blek. nei, jeg vil nok lage meg en gave til det nye året.
sazalexter, vel, du har brukt den i lang tid, og du har fortsatt HP, fortell meg - hva er fremdeles bedre: er denne komfyren eller HP separat?
sazalexter
Zlatka Slik bruker jeg spørsmålet til begge deler. Hver er god på sin egen måte, det er ikke noe ideal.
marishka
Sitat: Zlatka

veldig mye for meg grunnleggende okkupert plass, fordi kjøkkenet er veldig lite.
Kamerater, hva mer å finne feil medå drukne ut denne kjærligheten ved første blikk?

Så jeg har en liten Så jeg så lenge på denne Temko ... Nå er jeg veldig glad Og de bakte kjøttet og laget paier og gryteretter. Og brød, men her vil Sasha fortelle deg bedre så langt har jeg bare gjort en (kjøkkenet er halvveis til ferdigstillelse, og jeg har ikke tid til å gjøre det akkurat nå)
Det er ingenting å finne feil med ennå ... bortsett fra prisen (jeg fant den for 10570r)
marishka
Sasha, ikke fortell meg om juicepressen din .. eller fortell meg hvor de blir diskutert, jeg fant den ikke (jeg leter etter en liten og god)
Valya
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
Kjøpte denne ovnen om sommeren. Dette er den første cupcaken bakt i den!
vernisag
Wow ovn! Og jeg er en tåpelig drøm og ser MOULINEX RZ 710130 med en rund bøtte, til samme pris. Og selv om bare å stikke nesen her, noen partisaner rundt, de vet og er stille ...
sazalexter
Valya Wow for en cupcake! Deilig, sannsynligvis gratulerer med kjøpet
vernisag
Alexander god kveld, jeg leste hele emnet og innså at du ikke er skuffet over denne komfyren? Jeg likte det veldig, funksjonaliteten er bare super! Hva skal jeg ta ???
sazalexter
vernisag Det er opp til deg, denne modellen passer meg på mange måter
Valya
Sitat: sazalexter

Valya Wow for en cupcake! Deilig gratulerer nok med kjøpet
Takk, Sasha !!!! : mail1: Selvfølgelig deilig! : girl_love: Ovnen er fantastisk! Pizza, muffins, gryteretter, paier ... med et ord - alt er flott! : girl_coocking: Jevn temperatur og justering av steketid er også behagelig.
vernisag
Så jeg tenker og det passer veldig bra for meg! Jeg har en dårlig gassovn, vi elsker forskjellige bakevarer og det er i små mengder.Bake en pizza, noen små paier, bake kyllingbiter, et grovt brød ..... Jeg tror det er det. Hvis det bare ikke gikk i stykker, ellers brøt min siste komfyr sammen to uker senere ...
Valya
Mini ovnbrødsmaskin DeLonghi EOB 2071
Og hun bakte disse muffinsene i morges ...
vernisag
Aha pen! Valya, baker du brød i det, har du et bilde?
Valya
Sitat: sazalexter

Wow! For en skjønnhet!

Sasha, takk for at du vurderte cupcakes mine !!!! Mannen min snublet ved et uhell på dette forumet !!! : venner: Dine bilder og kommentarer hjalp veldig !!!
Valya
Sitat: vernisag

Aha pen! Valya, baker du brød i det, har du et bilde?
[/ sitat

Vernisag, takk !!! Pen og velsmakende !!! De bakte brød. : girl_coocking: Ingen bilder. Men hvis du ser på bildene som ble lagt ut av Sasha i forrige kommentar, så er brødet akkurat det!
marishka
Sasha, jeg har et spørsmål til deg igjen ...
Jeg ser på at du har bakt dette brødet https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Har du prøvd Delongi?
Hvis du prøvde, fortell meg hvordan jeg vil prøve å bake mens jeg modner
sazalexter
marishka Jeg har ikke prøvd det i Delongy, de spiser dårlig ren rug, for tung mat for magen. Vi baker hovedsakelig hvete-rug "Bonde". I Delongy ville jeg prøve AU8-programmet.
Masinen
Alt, jeg vil også ha et slikt mirakel !!! Jeg ser hva du liker. Vil du vite om du bruker alle funksjonene? Det er ingen ubrukelige programmer i den som du aldri vil bruke?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter