Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071

Fortell meg, hadde du også en sterk lukt av kjemi, knitring og røyk fra det øvre ventilasjonshullet når du først varmet opp? Frakoblet ... Jeg vet ikke det burde være ...

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Alt er i orden, konserveringsfettet brenner.

Hallo! Si meg, kan leggbladet fjernes for ikke å bake med det?
Og hva er belegget for brødbeholderen - Teflon?

Hallo! Si meg, kan leggbladet fjernes for ikke å bake med det?
Og hva er belegget for brødbeholderen - Teflon?

Ja, selvfølgelig, skulderbladet er avtakbart! Teflonbelegg er godt nok ved første øyekast.

Ja, selvfølgelig, skulderbladet er avtakbart! Teflonbelegg er godt nok ved første øyekast.

Takk for svaret!

Hallo! Vi kjøpte også denne miniovnen. Det første brødet var en suksess: et alternativ for toast, med gjær. Lukten er selvfølgelig fantastisk :) Nå vil jeg finne et passende program for det vanlige svampebrødet mitt med et minimum av gjær, men det er veldig upraktisk at programmene ikke er planlagt i trinn, og de er korte. Mens du bruker elting, fjern deretter padlen, velg Øk med gjær, og form deretter brødet og AU3.
Kanskje noen har detaljer om programmene du bruker ofte? Vennligst del!

[Ta_pa]

Ta_pa, Dessverre er programmene korte, jeg elter SE10, jeg lager en deig SE11, deretter et program på AU8, jeg baker gjærbrød, jeg damper ikke med surdeig, se flere detaljer

Forumbrukere, fortell meg hvem som plasserte miniovnen sin på kjøkkenet hvor? Kan den for eksempel bygges inn i et skap (åpent foran og bak)?

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Jeg kan ikke gi råd om dette, ovnen varmes opp ovenfra, om det er nok varmeisolasjon slik at skapet ikke røyker, vet jeg ikke. Denne miniovnen er i en stasjonær versjon, resten er ikke dokumentert.

To uker som en bøtte grep en kil. Oljetetningen er fortsatt intakt. Smurt nedenfra der løpehjulet er med flytende PMS-silikon, hvor lenge det vil vare er ukjent, jeg er i en permanent søken etter en bøtte. Skuffens delenummer er ennå ikke funnet ut, bladet må også skiftes ut, Teflon har lenge skrellet av.

All helse, kjære bakere! Første gang jeg skriver på forumet, selv om jeg har baket i mer enn et år, studerte jeg først med gjær, og de siste 5 månedene - med surdeig.
Jeg tilpasset ovnen på rug surdeig her etter denne oppskriften.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
Bare helt uten gjær, min evige rugseig.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
Først bakte jeg på AU8-programmet, men surdeigen var ikke sterk nok og brødet var porøst, men velsmakende.
Nå gjør jeg dette:
Jeg legger ingrediensene etter oppskriften
Hvetemel 230g
Rugmel 100g
Surdeig 200g
Salt 1 ts
Sukker 1 ss. l.
Tørr malt 2 ss l.
Vegetabilsk olje 1 ss. l.
Væske (kefir 100, melk 50, vann 50) 200 ml.
Solsikkefrø 30g
Rosiner 60g

Så la jeg AU8-programmet i 5-10 minutter, slik at alt blandes sammen. Jeg stopper programmet, slår av ovnen. Med en hånd fuktet med vann (slik at deigen ikke sitter fast) jevner jeg overflaten. Jeg lar den heve i en lukket ovn, avhengig av kraften til startkulturen, fra 1 til 2 timer. Når jeg har det travelt, kan du slå på og av bakingen i noen sekunder (som i en varm ovn deigen steg raskere). Baking: Jeg inkluderer baking med konveksjon fra 180-200 grader. minutter i 45-50.

Etter slikt brød har jeg ikke lyst til å handle i det hele tatt. Og hvis et stykke ikke er ferdig, kan slikt surdeigsbrød ligge i en uke og ikke ødelegge.

[alenburk]

alenburkDet er bra at du har mestret denne HP, og selv med surdeig og i kombinert modus, ville det være flott å se et bilde av brød

[sazalexter]

Respektert, sazalexter, Jeg tok fyr med denne komfyren, men å dømme etter de indre dimensjonene du ga, er bare en av mine nordiske former inkludert i den .. og dette hindrer meg i å kjøpe, men jeg liker det så godt at jeg bestemte meg for å skrive, og plutselig ikke bare "pizza 30 cm er inkludert", men også 31-32 cm i diameter vil passe? Disse skjemaene har akkurat denne størrelsen:

Kvartett 31 * 31 * 6
Roser 32 * 32 * 4.5

[Mer]

Mer, Olya, akk, jeg har ikke disse skjemaene, så jeg kan ikke sjekke.

[sazalexter]

sazalexter, Takk skal du ha. Denne formen er 29 cm i diameter, og min er 31 eller 32 cm i diameter, men du har ingen måte å måle innsiden av ovnen din?

[Mer]

MerVanskelig å måle inne i ovnen ved å lukke døren? Hva som måles, ga jeg ovenfor i temaet.

[sazalexter]

sazalexter, vel .. du kan klippe ut et A4-ark og legge det inn)

Hei, bakte noen kake i HP i automatisk modus?
hvis ja, hvilken?

[anyuska]

anyuska, Jeg prøvde ikke engang, jeg bakte på maskinen på Panasonic. I denne HP er de automatiske programmene for korte, det virker for meg, du trenger bare å kna og deretter bake som i ovnen.

Takk, til slutt gjorde jeg nettopp det, programmene er veldig korte)) og bakingen har ikke tid
eltet på AU1-hovedprogrammet, og la brygge etter 1.30 timer
Jeg slo på eltingen, tilførte rosiner og gjærte i ytterligere 1.30
og bakt rett i formen
andre gang, bakt i papirform, og eltet og korrektur i manuell modus
bakt etter oppskriften Smørkake

[anyuska]

anyuskaBravo! For en skjønnhet! Men jeg kan ikke bestemme meg

Wow .. og jeg brenner nå .. skyter !!

Hilsen til alle! Kanskje noen vil fortelle deg hvor du skal kjøpe en Delonghi eob 2071 mini-ovn, jeg rotet gjennom hele Internett, fant den i en nettbutikk, men jeg er på en eller annen måte redd for å kjøpe i den. HVOR Å KJØPE DET !!! Jeg vil ha henne !!!! : plach7

[seile]

seile, er denne modellen avviklet, i stedet for den Pangourmet EOB 20712 🔗

Og i Ukraina er det fortsatt i salg. Og formen er også rundt separat som en reservedel. Egentlig kom jeg med et spørsmål om skjemaet. Er det andre eiere som kan bli bedt om å ta målinger (diameter, bollehøyde og diameter på hullet i midten)?
Det er spekulasjoner i at dette skjemaet kan tilpasses Multicuisine Delonghi FH1394. Eller tar jeg veldig feil?

Og i Ukraina er det fortsatt i salg. Og formen er også rundt som reservedel. Egentlig kom jeg med et spørsmål om skjemaet. Er det andre eiere som kan bli bedt om å ta målinger (diameter, bollehøyde og diameter på hullet i midten)?
Det er spekulasjoner i at dette skjemaet kan tilpasses Multicuisine Delonghi FH1394. Eller tar jeg veldig feil?

Vi bruker både fetteren og ovnen - i fetteren er bollen større i diameter.

[zokibada]

zokibada, tusen takk for svaret! Jeg hadde ikke håpet at det skulle være en nøyaktig samsvar. Men mer - ikke mindre. Og hvis du fremdeles prøver å installere denne bollen i kusinen din, vil den sitte på pinnen i midten og høyden på bollen ikke vil forstyrre lukking av lokket? I hvert fall i teorien er jeg veldig interessert.

[zokibada]

zokibada, tusen takk for svaret! Jeg hadde ikke håpet at det skulle være en nøyaktig samsvar. Men mer - ikke mindre. Og hvis du fremdeles prøver å installere denne bollen i kusinen din, vil den sitte på pinnen i midten og høyden på bollen ikke vil forstyrre lukking av lokket? I hvert fall i teorien er jeg veldig interessert.

Gjør en konklusjon selv x

[zokibada]

zokibada,
Takk for at du ikke gikk forbi.

[innesss-ka]

innesss-ka, ikke i det hele tatt

Takk til alle som deler erfaring og råd! veldig nyttig!
Vårt debutbrød i en miniovn i henhold til oppskriften fra instruksjonene "Durum hvetebrød" med små nyanser - en spiseskje malt tilsettes, tørr gjær brukes.
Skorpen viste seg - super!

Pizzadeig fra instruksjonene til miniovnen. Fyll: hjemmelaget ketchup, røkt kylling, pølser, paprika, champignons, oliven, mais, hard ost, mozzarella.
Steking 30 min. ved 180 C.

Hallo! Jeg har nylig anskaffet meg et slikt mirakel. Jeg finner ikke i instruksjonene hvilken temperatur som skal innstilles for "brødbaking" -modus. Vær så snill å fortell meg!

I bakemodus velges temperaturen automatisk avhengig av programmet.
Hvis du vil forstyrre prosessen, bake i ovnen eller konveksjonsmodus.

[Gayana]

Gayana, ikke fortell meg hvor du kjøpte den?

zokibada, takk!

musi, kjøpt her 🔗... Men nå er det ingen tilgjengelighet.

[Gayana]

Gayana, takk, ikke fortell meg prisen

14590 pluss levering av 300 rubler i Moskva. Billigere, som om det ikke er noe alternativ. Se på markedet, alle priser er synlige der, fra min. opp til maks.

[Gayana]

Gayana, takk igjen

Fortell meg hva jeg kanskje gjør galt, generelt, etter første gang (jeg bakte brød), sluttet kniven å virke for meg, surret men ikke snurret: (Jeg er allerede bekymret for at jeg må ta henne til gudstjenesten

I bakemodus velges temperaturen automatisk avhengig av programmet.
Hvis du vil forstyrre prosessen, bake i ovnen eller konveksjonsmodus.
[/ sitat
Og hva vil du ikke bare bake brød om?

[Mariya1190]

Mariya1190, Trekker du den ut av HP, snurrer du for hånd?
Bare bake ved 190-220 * med konveksjon i begge nyanser.

[sazalexter]

sazalexter, ja, bare en kniv for hånd for å spinne

[Mariya1190]

Mariya1190Alas, til tjenesten.

[sazalexter]

sazalexter, ikke snurre innvendig alt, det er synd at servicehåpet vil hjelpe deg takk for rådene.

Og hva årsaken kan være der. ? denne detalj spinner ikke, eller den skal ikke spinne, den sitter tett for hånd

Fjern bollen. Velg en modus.
Snurre uten en bolle?

[zokibada]

zokibada, nei, og har du det snurr?