Mini Oven Bread Maker DeLonghi EOB 2071

[VALERIY @]

VALERIY @ med kjøpet av deg, herre, er ikke enheten ganske komplisert, men hjelpen er veldig stor, det var en DR på tærskelen til 2 typer brød, i DR selv om morgenen var det en laksepai (natapit) og pizza, jeg elte ikke noe med hendene, hele selve ovnen og selve deigen jeg elte også dumplings på dumplings, alt ble eltet normalt, jeg husker ikke lenger, jeg tror jeg satte minimum i 15 minutter, men jeg kan ta feil lenge

[kotyuchok]

kotyuchok, Takk! Vi laget 3 brød av oppskrifter i henhold til vedlagte instruksjoner. Hvit og 2 ganger svart i henhold til samme oppskrift (Rugbrød på side 270) den andre gangen tilførte 50 g mer vann til AU8-programmet, men resultatene var ikke veldig gledelige. Deigen hever mindre etter elting enn under korrektur. Og under baking stiger den heller ikke lenger 🔗 🔗
Dette er gårsdagens brød - litt lite, litt tykt. For 750g
Og du vil ikke dele dine vellykkede oppskrifter. Jeg ville være veldig takknemlig. Jeg vil virkelig ha spesifikke oppskrifter.

[VALERIY @]

VALERIY @, her på forumet er det et lagerhus med oppskrifter, alle er bevist, for det meste er forfatterne klare til å svare på spørsmål, jeg bakte ikke ren rug, så jeg kan ikke hjelpe, jeg lagde rug -hvete i henhold til oppskrifter https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302859.0 og https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122862.0 Begge er vellykkede, jeg har flere titalls oppskrifter i kategoriene å prøve. Nå er det en deig for slike https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180128.0, men alle disse brødene er ikke i henhold til ovnprogrammene, oftere elter jeg separat spredning og baking i ovnmodus, jeg lager baking på maskinen. Ta en spasertur gjennom seksjonene, det er veldig interessant her.

[VALERIY @]

VALERIY @, Les emnet ovenfor, oppskriften og teknologien er detaljert.

[kotyuchok]

kotyuchok, takk for de spesifikke linkene. Det er bare at formålet med å kjøpe denne assistenten er å kvitte seg med manuelt arbeid. Jeg leter etter oppskrifter for å trene på maskinen. Noe er allerede oppnådd! Hurra ! sazalexter, takk for rådene om å lese emnet. Selv om jeg startet med dette. Men først etter tredje lesning blir tipsene for brødbaking samlet, inkludert dine (viktige) tips. I dag skal jeg bake i henhold til teknologiene dine. Lykke til for meg ...

[VALERIY @]

VALERIY @, Lykke til!

[VALERIY @]

VALERIY @, Lykke til!

[VALERIY @]

VALERIY @, hvordan går det?

Hei alle sammen, fortell meg, i dag er den andre dagen, ved å bruke dette miraklet, satte jeg Charlotte 180 grader i 35 minutter, jeg gjennomboret det etter signalet for å lage mat, og midten er fuktig. Hva er galt?

[Alla Deryuzhenko]

Alla Deryuzhenko, Tilsett tid, som i en enkel ovn, til ønsket grad av baking.

Takk for rådene, det var slik jeg lagde kaken, den ble suveren! Jeg skal bake noe annet nå

Si meg, skal en flytende tallerken koke når bare de nedre ti fungerer? Jeg satte temperaturen til 220 i 45 minutter, men det koker ikke. Og varmen er på en eller annen måte svak, virker det for meg, selv om de ti varmes opp til rødt. Er dette normalt, eller er jeg bare i panikk?

Hallo!
Si meg, har noen prøvd å bake påskekake i denne ovnen? Del dine råd takk!

[olga378]

olga378, hei, jeg har ikke bakt en kake, men en søt rull, men jeg ser ingen grunn til at ovnen ikke orket å bake påskekake, i det minste for meg selv planlegger jeg å bake den i den. Det eneste jeg vil være oppmerksom på er høyden, slik at produktet ikke hviler mot skyggene i taket

Takk! Jeg tenker også på høyden ... Den klassiske formen vil definitivt ikke fungere)
Hvilken oppskrift planla du å bruke?

Generelt er disse i bokmerkene, men øynene løper opp, der, i temaet kaker, tilsynelatende usynlig
1. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9679.0
2.https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167932.0
3. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120784.0

Jeg likte også oppskriften på påskekake fra Myasoedovskaya, bare forfatteren anbefaler bare en høy klassisk form, og denne mini-ovnen vil definitivt ikke passe i denne mini-ovnen ((

[olga378]

olga378, vi vil eksperimentere i en gammel gassovn jeg ikke vil ha

[kotyuchok]

kotyuchok, Og jeg har bare ingen ovn lenger, jeg må ta sjansen) Takk for støtten!

[olga378]

olga378, Jeg liker dette alternativet https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html

[sazalexter]

sazalexter, Takk!!!!! Tror du at du kan prøve søtbrødsprogrammet AU13 eller bedre enn AU 14? Jeg vil smake på den i formen som følger med brødet.

[olga378]

olga378Jeg ville startet eksperimentet med AU13 søtbrødsprogrammet

Hallo! God ferie!
Veldig mye ber jeg om råd. I går fikk jeg en slik komfyr (før det var Bula en utmerket Mulinex-brødmaker). Jeg bakte hvitt brød fra instruksjonene til AU2. Så - grå (valgte intuitivt AU5). Svært velsmakende. Men det er ikke klart at det er så mange automatiske programmer. Er det en forklaring på programmene et sted? Jeg fant et nettsted med oppskrifter, men de sammenfaller med de i boka. Takk

[Gael]

GaelAlas, det er ingen forklaringer, bortsett fra de i instruksjonene.

Takk. Jeg vil prøve empirisk

Hallo . Fortell meg: baker noen brød med surdeig i denne maskinen?
Hvis det er mulig, fortell meg oppskriften. I dag kjøpte jeg dette miraklet av teknologi, jeg vet ikke fra hvilken side jeg skal nærme meg det
Inntil nå bakte hun bare brød i en vanlig ovn.

[Lena-Alena]

Lena-Alena, Jeg baker bare på deig, teknologien er høyere i faget. Prinsippet ligner surdeigen.

[sazalexter]

sazalexter, Jeg ville virkelig kjøpe denne enheten, jeg så den bare i går, jeg visste ikke en gang om dens eksistens før. Er du fornøyd med det som mangeårig bruker? Jeg er veldig interessert i pizza, er den flott? Likte du det runde brødet, sannsynligvis like velsmakende som vakkert?

[Sivana]

Sivana, Pizza, som alt som tilberedes i ovnen, viser seg å være veldig velsmakende, men dette er mer konas fortjeneste og kvaliteten på produktene.
Brødet er deilig i eiendommer nærmere brød fra ovnen, mer detaljer ovenfor i emnet.

Kan du fortelle meg om det er mulig på en eller annen måte i denne ovnen å bevise deigen i mer enn 2 timer? Jeg lager brød med "svak" surdeig, deigen tar lang tid å heve, 2 timer er ikke nok. Og annenhver time vil jeg ikke huske og løpe for å starte timeren på nytt :-(

[Xavier]

Xavier, Det fungerer ikke ellers. Hvis bare rommet er varmt, ta det på i 2 timer, og la det ligge i HP, det vil avkjøles sakte til romtemperatur, det vil fortsatt passe.

God dag! Jeg fikk dette miraklet, men det er mistanke om at termometeret lyver. Jeg bestemte meg for å sjekke det på en sløv måte: Jeg satte temperaturen til 140 grader, modusen "to pinner med konveksjon" og en panne med vann. Generelt kokte ikke vannet i løpet av 15 minutter. Da er jeg lei av å vente. Vendte 180 etter ytterligere 10 minutter, bunnen var alt i bobler, men tydeligvis ikke kokende. Føler du å gjøre?

[Botanikys]

Botanikys, 1) Sett inn et termometer, sjekk ovnen, forvarm i minst 15 minutter. 2) Ikke dampet.

Hvor ellers kan jeg få et slikt termometer?

Jeg sjekket det med et termometer, temperaturen i midten +/- 5 grader tilsvarer den innstilte, høyere / lavere enn sentrum - omtrent 5-10 grader mindre. Jeg har ennå ikke oppnådd nøyaktigheten høyere (jeg sjekket den i 3 gassovner og 2 ovner).

Eiere av denne modellen, fortell meg
1. er det programmer som bare "deig"
2. dimensjonene på bakeplaten og ristene.
3. er det mulig å lage mat på to nivåer samtidig (for eksempel bake paier)
Takk på forhånd.

[aynat]

aynat, 1) Det er en elting i 15 minutter med oppvarmet gjærdeig SE1: FIRKANT. Det er også SE10: MIXING, men jeg brukte den ikke
2) Ovndybde 290 mm bredde 315 mm høyde fra ristens bunnposisjon til toppen av skyggen 110 mm, bakeplate 295 mm * 250 mm Pizza med en diameter på 30 cm kommer imidlertid lett inn https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.80
3) Du kan.

Hei alle sammen! Jeg vil virkelig kjøpe denne komfyren, jeg studerer den så langt, men jeg liker den allerede, det er så mange muligheter ... men vær så snill å svare på dette spørsmålet, brødbaking er helautomatisk, det vil si elte, korrektur, elte korrektur og baking (som i en brødmaker eller noe sånt ellers) uten å forstyrre programmet? og er det fremdeles mulig å kna tøff deig i den, for eksempel til dumplings? kanskje de allerede stilte slike spørsmål, det var ikke tid til å lese hele emnet, vennligst fortell meg om det ikke er vanskelig))) takk på forhånd.

[Larra]

LarraDu kan bake på maskinen, men programmene er korte, jeg liker det ikke, jeg baker med forberedelse av deigen. Jeg elte ikke deigen på dumplings, jeg har en Panasonic og en MUM5 skurtresker til dette.

Jeg baker med forberedelse av deigen.

Åh, jeg er allerede redd for å kjøpe den, jeg har ingen erfaring med baking i det hele tatt, bare jeg bakte i ovnen med manuell elting og korrektur, plutselig finner jeg ikke ut av det, nå prøver jeg å mestre forberedelsen av en halvferdig startkultur fra forumet vårt, jeg vet ikke hva som vil vise seg, ønsket er selvfølgelig å lære, men skummelt ... og med surdeig baker du brød i det?
Kan noen av brukerne lage deig på dumplings i den, hvis det er slike, så svar! Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre

[Larra]

Larra, Jeg baker sprang og legger deigen. Flere detaljer ovenfor.

[Alexander]

Alexander, Takk, jeg leste hele Temka)))

[sazalexter]

Imidlertid kommer en pizza med en diameter på 30 cm rolig inn

sazalexter Baker du pizza i en pizzapanne? Kan jeg i så fall ha en tittel?

[aynat]

aynat, Vi lager pizza ikke av klassisk form, vi bruker en teflonform av passende størrelse og form fra Ikea.

[sazalexter,]

sazalexter,
takk for svaret.
Et annet spørsmål, hvis mulig.
Ikke sikker på hvordan med Delonghi renovering? I den millionte Samara fant jeg knapt en tjeneste, der de forpliktet seg til å se på HP Kenwood når den brøt sammen. Nå velger jeg en teknikk i henhold til tilgjengeligheten av tjenesten

[aynat]

aynat, 🔗

🔗

Jeg vil ikke si mer presist, du må ringe

Takket være forumet, hjalp meg med å velge en mini-ovn) La oss starte eksperimenter !!! Pliz .... gi råd til en gjærfri deig til paier (jeg liker ikke lukten av gjær), på hvilket prog er det bedre å kna og bake?

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Alas, jeg kan egentlig ikke fortelle deg noe, vi lager deigen bare med gjær (det lukter ikke) i henhold til oppskriften fra
Panasonic
Tørr gjær 1 ts
Hvetemel 500 g
Salt 1,5 ts
Sukker 1,5 ss. l.
Smør 30 g
Vann 310 ml
Mesim i Panasonic, bake i Delongy.

Her er kjøttpaiene

Laget helt i ovnen (elting, spredning, baking)
I følge denne oppskriften https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

Marina, fortell meg, blandet du SE10 (30min) eller SE1 (15min)? Korrektur - SE11 slik jeg forstår det (2 timer). Steking - temperatur og tid? Jeg vil prøve jam paier)

Delenr. 7011810711, blandebatteri for elektrisk ovn DeLonghi EOB2071 kan komme til nytte. Skuff nr. 7011810711,
dette er foreløpig ikke nøyaktig. I prinsippet skal nr. være annerledes.