Blomkålsalat

Blomkålsalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
blomkål	300 g
kjøtt eller kylling	300 g
Bue	2 stk.
egg	2 stk.
sylteagurk	200 g
grønn ert	1 boks
majones

Kokemetode

• Kok blomkål. Jeg gjør dette i en mikrobølgeovn på "dobbeltkoker" -programmet - 2-3 minutter. Koker du på komfyren, så legg kålen i kokende saltvann og kok i kort tid slik at kålen forblir fast. Kok kjøtt eller kylling (denne gangen hadde jeg kyllingfilet). Finløk og mariner i 30 minutter (marinade - vann og eddik 50/50). Hardkokte egg. Vi demonterer den ferdige kålen i små blomsterstander. Skjær egg, agurker og fileter i terninger og tilsett kål sammen med ertene. Vi legger syltet løk og krydrer salaten med majones.

Merk

Salaten er velsmakende og lett. Noen ganger erstatter jeg syltet løk med grønne fjær, og i stedet for syltede agurker legger jeg ferske. Dessuten kan denne salaten tilberedes uten kjøtt, bare en grønnsak, men ikke mindre velsmakende. Det viktigste er ikke å koke kål!

Nyt måltidet !

Lignende oppskrifter

Blomkål i ost-sennepsdeig (natapit)

Blomkål bakt med ost og tomater (julia007)

Blomkålsjef (Lisichkalal)

Jeg var interessert i en uvanlig kombinasjon av produkter.
Jeg tok bakt kylling som kjøtt, byttet ut ertene med ferske frosne (holdt dem i kokende vann til ønsket tilstand) og erstattet noe av blomkålen (omtrent en tredjedel) med brokkoli. Både brokkoli og farget brokkoli er frossen (litt utenfor sesongen for fersk). Løken er rød.
Jeg fikk en slags oppdatert versjon av Olivier, med skarpe vårnotater. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Takk!

Irina, for helsen din!
Det er hyggelig at du har tatt hensyn til oppskriften! Han lå så mye uten krav. Og jeg er spesielt glad for at du likte salaten. Ja, det ser litt ut som Olivier, men i en lett versjon.
Kos deg med å lage mat!

Det er det de gravde opp. I år begynte jeg å lage en salat, ifølge oppskriften husker jeg ikke hvem, brokkoli, kylling, syltede agurker. Jeg liker det. Etter Vitalinkas oppskrift å dømme, vil jeg også like det. Takk for at du gravde den opp. Og takk for oppskriften.

Jeg elsker virkelig blomkål, denne salaten vil tydeligvis være i min smak !!! takk, jeg skal prøve

For å være ærlig, da jeg fant denne oppskriften, ble jeg overrasket over mangelen på anmeldelser.
Etter å ha prøvd salaten skjønte jeg at den første anmeldelsen fortsatt vil være (min) fordi den er deilig. For våren - mest er det - tilfredsstillende, ikke tung og frisk. Jeg håper andre vil like salaten

Jenter, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!
Prøv det, salaten er deilig, jeg håper alle vil like den.

[Vitalinka]

Vitalinka, og jeg gir deg en stor, stor takk!
Lagde denne salaten i dag.

Jeg kokte frossen blomkål i mikrobølgeovnen (avfroste den ikke på forhånd) 800 W, 10 minutter. Det viste seg nøyaktig hva det skulle være for en salat, det vil si ikke overkokt.

Syltede løk som angitt i oppskriften.

Majones ble laget i henhold til en mager oppskrift for ivrige husmødre på grunnlag av væske fra grønne erter. Magert majones (for ivrige husmødre)

Det viste seg å være en deilig salat. Jeg tar denne oppskriften til favorittene mine, jeg vil definitivt gjenta den.

Hakemerke, helse! Jeg er veldig glad for at du likte salaten!
Takk for rapporten!

[Vitalinka]

Vitalinka, vi er så desperate!)
Jeg tar det!

Og jeg tar nok det. Og jeg vet ikke hvor jeg skal feste den frosne kålen.

[mamusi]

mamusi, Tancha, jenter, ta det! Jeg håper du liker salaten også.
Bare med kål mer forsiktig, ikke overkok.

[Vitalinka]

Vitalinka, takk for den deilige, hjertelige og uvanlige salaten!
Jeg lagde mat til lunsj i dag, vi likte det!

[Trishka]

Trishka, til din helse!

[Vitalinka]

Vitalinka, og jeg, med en rapport og en stor takknemlighet for oppskriften på en deilig salat: uvanlig, interessant, lett å tilberede og veldig appetittvekkende på en slik avitaminosetid :))) Jeg likte salaten både i smak og i utseende , Jeg vil absolutt lage mat, takk til forfatteren :))) Jeg ville bare legge til litt fargeaksenter, så jeg la til brokkoli, rød paprika, koriander og granatepelfrø

Mange takk!:)))

[Vika]

Vika, Jeg er glad for at du har tatt hensyn til oppskriften min! Og jeg er glad du likte salaten! Og med fargenotatene dine ser det veldig appetittvekkende ut!
Takk for den fine rapporten!